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Menu Le Mirabeau

à la carte

Starter

Foie gras de canard des landes maison au naturel
CHF 24
Potage cultivateur
CHF 11
Soupe de poissons, croûtons à l'ail, sauce rouille, fromage râpé
CHF 19
Saumon fumé d'Écosse, crème de raifort, salade de feuilles de chêne
CHF 24
Cocktail de crevettes roses, sauce Calypso
CHF 19
Chèvre frais gratiné, miel de forêt, salade de feuilles de chêne
CHF 16
Bol Mirabeau
CHF 12

Main Course

Chicken curry
CHF 23
Émincé de poulet thaï et ses petits légumes
CHF 24
Tagliatelles à la sauce tomate
CHF 19
Fricassée de champignons frais des bois, risotto au parmesan
CHF 29
Filets de perche meunière du lac Léman, sauce tartare, salade verte
CHF 49
Filets de loup de mer d'élevage grillés
CHF 38
Entrecôte parisienne de bœuf, sauce à choix
CHF 32
Côtes et chops d'agneau poêlées du canton de Vaud, sauce romarin
CHF 44
Émincé de foie de veau suisse, sauce moutarde à l'ancienne
CHF 34
Suprême de pintade de l'Ain farcie aux chanterelles et son jus
CHF 39
Steak tartare de bœuf haché minute au couteau. pain grillé
CHF 41
Pavé de filet de bœuf poêlé, sauce à choix
CHF 42
Mixed grill de poissons, sauce Bercy
CHF 31

Notre carte enfant

Émincé de blanc de volaille à la crème

Prix selon leur âge (p. ex. 6 ans = CHF 6.-) jusqu'à 12 ans révolus

Steak de bœuf haché

Prix selon leur âge (p. ex. 6 ans = CHF 6.-) jusqu'à 12 ans révolus

Cheeseburger, pommes frites

Prix selon leur âge (p. ex. 6 ans = CHF 6.-) jusqu'à 12 ans révolus

Dessert

Mousse "Guayaquil", crumble noisette chocolat à la fleu de sel de Guérande
CHF 13
Colonel, sorbet citron parfumé à la vodka Absolut
CHF 13
Crème brûlée à l'ancienne
CHF 13
Salade de fruits frais, tuile aux amandes
CHF 11
La poire de Féchy
CHF 15
La figue de Provence
CHF 15

Drinks

Bottle of champagne
CHF 99
Glass of champagne
CHF 16
Bottle of wine
CHF 39

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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