Le Moulin à Huile

1 Quai Mal Foch 84110 Vaison-la-Romaine France Map
Average price €50.00
8,6 /10
4 reviews
179 reviews
Le Moulin à Huile offre un cadre assez unique avec une vue panoramique sur le Mont Ventoux et sa vallée environnante. L’adresse a été reprise par un jeune couple dont le mari, chef des lieux, est passé par les cuisines du restaurant étoilé la Table du Ventoux. Ici, tout est fait maison, même le pain. Les assiettes font honneur au terroir et ont l’allure de celles d’un restaurant gastronomique. Le médaillon de veau est accompagné de petits pois à la française et l’œuf est cuit à basse température avec quelques morilles.

INSIDER tip

Prenez place sur la terrasse ombragée et laissez-vous porter par le bruit léger de la rivière. Un véritable havre de paix !

Special offers and Menus

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Menus

Menu 49€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

  • Starter
    • Terrine de foie gras IGP du sud-ouest, chutney de nèfles du jardin
  • Main course
    • Fleur de courgette farcie aux moules, marinière safranée
      Filet de bœuf Simmental rôti, gnocchis et artichauts barigoule
  • Dessert
    • Chou gourmand pistache et fraises du Crestet
      Assiette de fromages sélectionnés par Josiane Déal MOF (+6 euros)

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Menu 33€

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This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

  • Starter
    • Ttarte fine de maquereaux comme une pissaladière, crème d'anchois
      Oeuf de poule plein air basse T° façon aïoli provençal
      Terrine de lapereaux aux olives vertes, radis colorés
  • Main course
    • Dos de cabillaud, gratin d’aubergine à la mozzarella et sauce vierge
      Ribs épais de cochon fermier sauce aigre douce, poivrons marinés au cumin Pommes de terre grenailles
      Risotto de petit épeautre de Sault aux légumes printaniers, roquette et parmesan
  • Dessert
    • Abricots pochés au romarin, financier Crème glacée au lait d’amande
      Assiette de fromages sélectionnés par Josiane Déal MOF
      Finger au chocolat Kaoka, glace au caramel beurre demi-sel

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Restaurant prices

Average à la carte price
€50.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €5.00
    Glass of wine
  • €22.00
    Bottle of wine
  • €12.00
    Glass of champagne
  • €75.00
    Bottle of champagne
  • €2.80
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Le Moulin à Huile

Opening time

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf mercredi et jeudi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf mercredi)

Services

  • Check , Credit Card , Mastercard , Visa , Voucher
  • Air-conditioning , English spoken , Open in August , Open sunday
Fabulous
8,6 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
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Food
9
Service
9
Setting
7,5
Value for price
Correct
Noise level
Moderate
Waiting time
Fast
0/4 reviews
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