Le Moulin du Gastronome

Name: Le Moulin du Gastronome
Address: Champgrenon 540, route de Cluny, Charnay-lès-Mâcon, 71850, France
Price range: €58 (Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only. )
Rating: 9.5

9.5/10

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Champgrenon 540, route de Cluny, 71850 Charnay-lès-MâconSee map

Average price €58

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Restaurant menu

Chef Mathieu Fauquembergue

Average price €58
Average price
Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only.

Nage de lotte et langoustine, parfumée au safran, petits légumes et risotto au chorizo: €35
Rôti de daim, sauce lie de vin aux éclats de châtaignes, gratin de potiron: €36
Filet de bœuf charollais français poêlé, sauce Bercy au vin rouge à la moelle, pomme amandine en cocotte: €28

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Closing time

Du 19 février au 7 mars 2011

How to get to the restaurant

Champgrenon 540, route de Cluny, 71850, Charnay-lès-Mâcon, France

Directions to get there

Direction Cluny puis Charolles par la D17, puis à 5 minutes de la gare TGV

Parking privé

About the restaurant

C’est au cœur de la Bourgogne, à Charnay-lès-Mâcon, que se trouve le Moulin du Gastronome, charmant hôtel-restaurant en accord avec la nature environnante. Venez profiter d’agréables moments autour d’un repas gastronomique, dans la salle en hiver ou sur la terrasse aux beaux jours.

Côté cuisine, le Chef attache beaucoup d’importance à la fraîcheur de ses produits, qu’il aime ensuite métamorphoser pour un plaisir aussi bien gustatif que visuel. Laissez-vous affriander par la dégustation des foies gras de la maison ou encore par le rôti de daim. La carte propose un large choix de menus afin de ravir tous les gourmets.

Notez que sur demande, l’établissement peut accueillir vos réceptions jusqu’à 120 couverts.