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Menu 2025 - Le Petit Ajaccio
Av. d'Echallens 82, 1004, Lausanne
CorsicanAverage price CHF 65
9.1
(645 reviews)
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Last update
December 3, 2024
Type of cuisine
Corsican
Menu photos (12)
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All food photos (159)
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu Brasserie
CHF 30 per guestPermanent TheFork offer
Suggestion du mois
CHF 50 per guestPermanent TheFork offer
Suggestion du mois
CHF 65 per guestPermanent TheFork offer
Suggestion du mois
CHF 36 per guestPermanent TheFork offer
Brunch à volonté
CHF 55 per guestPermanent TheFork offer
La Chasse des 09/10
- Civet de chevreuil
- CHF 38
- Filet de cerf
- CHF 49
- Entrecôte de sanglier et marrons entiers
- CHF 37
- Burger de gibier
- CHF 32
- (mélange du boucher cerf, sanglier et cochon)
Entrées
- Planche de charcuterie corse apéritif
- CHF 35
- AOP hormis saucisson
- Soupe corse
- CHF 21
- Soupe traditionnelle non végétarienne avec légumes entiers
- Nos incontournables beignets de courgettes, à la brousse, miel corse et nepita (3 pièces)
- CHF 20
- Escale à vizzavona
- CHF 36
- Foie gras mariné avec gros sel, liqueur de myrte et figues
- Les senteurs du maquis
- CHF 18
- Terrines du terroir sur pain toasté, huile d’olive saparale, thym et quart d’orange
- Saveurs automnale du village
- CHF 12
- Velouté de courge, nepita et marrons entiers
Plats
- Au coin du feu à galeria
- CHF 35
- Sauté de veau à la myrte
- Entrecôte de boeuf sauce marchand de vin
- CHF 45
- Sauce à base de vin et poire
- Poisson du jour
- CHF 45
- Selon arrivage
- Nathalie jolie
- CHF 26
- Gnocchi à la sorentina
- Souris d’agneau de mina
- CHF 52
- L’hiver approche
- CHF 28
- Ravioli à la truffe sauce forestière
- Balade à calvi
- CHF 33
- Côte de porc flambée au casanis et sauce à la châtaigne
- Pâtes à la langouste
- CHF 65
- Uniquement sur réservation au minimum 2 jours à l’avance
Accompagnements
- Polenta cremeuse
- Gratin de mon père
- Patate douce au miel
- Frites maison
- Poêlée de légumes d’hiver
- Pâtes ou gnocchi du jour
Planches
- Planche de charcuterie corse
- CHF 45
- (AOP hormis saucisson 3/4 personnes)
- Planche de fromages corses
- CHF 27
- (3/4 personnes)
- Babbu Natale
- CHF 36
- (figatellu, œuf au plat)
Menu enfant 12 CHF
- Le caprice d’erwan
- Omelette au fromage
- Les pâtes de merlin l’enchanteur
- Coquillettes jambon, fromage
- La fringale de baloo
- Steak haché, frites maison
Desserts
- Fiadone de mon village
- CHF 18
- Gâteau à la brousse, citron et fleur d’oranger
- Délice corse
- CHF 15
- (Café gourmand)
- Gâteau à stara
- CHF 14
- Gâteau à la crème de chataigne
- La folie de danny
- CHF 16
- Poire infusée au thé, coulis de chocolat
- Douceur d’hiver enneigées
- CHF 15
- Brioche perdue nappage caramel, boule de glace vanille
- Boule de glace
- CHF 5
- Demander la carte
- Planche de fromages corses
- CHF 27
- (3/4 personnes)
Cartes du midi
- Burger d’hiver
- CHF 24
- Différentes compositions au gré de la saison
- Marc’o paulo
- CHF 24
- Pâtes façon carbonara, valetta revenue à la myrte
- U pulettu
- CHF 24
- Salade césar, poulet, croûtons, œuf dur, poivrons grilles
- Un peu de piquant
- CHF 24
- Pâtes arrabiata
- Plat du jour
- CHF 24
Brunch
- Adulte
- CHF 55
- Divers produits sucrés, salés, un plat minimum végétarien, un plat chaud du jour, jus de fruits à volonté et une boisson chaude
- Enfant à partir de 10 ans
- CHF 35
- Divers produits sucrés, salés, un plat minimum végétarien, un plat chaud du jour, jus de fruits à volonté et une boisson chaude
- Plat du chef
- CHF 25
- Divers produits sucrés, salés, un plat minimum végétarien, un plat chaud du jour, jus de fruits à volonté et une boisson chaude
Softs
- Coca
- CHF 5.5
- Coca zéro
- CHF 5.5
- Nestea pêche
- CHF 5.5
- Nestea citron
- CHF 5.5
- Granini 20 cl
- CHF 5.5
- Liptonic (ice tea pétillant)
- CHF 5.5
- Limonade bouteille 25 cl
- CHF 5.5
- Thé glacé maison
- CHF 7.5
Sirops
- Grenadine
- CHF 4
- Fraise
- CHF 4
- Pêche
- CHF 4
- Citron
- CHF 4
- Menthe
- CHF 4
- Orgeat
- CHF 4
Eaux
- Henniez bleue 50 cl
- CHF 5.5
- Henniez verte 50 cl
- CHF 5.5
- St georges 1 l
- CHF 8.5
- Zilia 1l
- CHF 8.5
- Orezza 1 l
- CHF 9
Boissons chaudes
- Café
- CHF 4
- Express
- CHF 4
- Renversé
- CHF 4.9
- Chocolat
- CHF 5
- Cappuccino
- CHF 5
- Verveine citronnée bio de ma mère
- CHF 4.9
- Thé
- CHF 4.7
Bières en bouteilles
- Paolina blonde 33 cl
- CHF 6.5
- Paolina ambre 33 cl
- CHF 6.5
- Paolina miel 33 cl
- CHF 7.5
- Paolina I.P.A 33 cl
- CHF 7.5
- Ribella immurtale 33cl
- CHF 8
- Ribella maquis queen 33 cl
- CHF 8
- Ribella mistica 33 cl
- CHF 8
- Ribella ribella 33cl
- CHF 8
- Ribella alchemia 75cl
- CHF 35
- Ribella barbaresca 75 cl
- CHF 30
- Ribella la mer à boire 75cl
- CHF 30
Bières pression
- Paolina blanche pression 25 cl
- CHF 6
- Paolina blanche pression 50cl
- CHF 10
- Ribella clémentine 25cl
- CHF 6.5
- Ribella clémentine 50 cl
- CHF 11
- Pietra 25 cl
- CHF 7
- Pietra 50 cl
- CHF 13
- Bière du mois à demander au serveur
- (pressions selon mise en fut)
Vins rouges
- Merlot suisse 70cl
- CHF 58
- Merlot suisse 12cl
- CHF 9
- Divico la cote 75 cl
- CHF 90
- Pietrella tradition 75 cl
- CHF 48
- Pietrella tradition 12 cl
- CHF 9
- Don pascale villa angeli 75 cl
- CHF 70
- Orenga gaffory 75 cl
- CHF 55
- Orenga gaffory 50 cl
- CHF 40
- Cuvée jules 75 cl
- CHF 98
- Domaine saparale 75 cl
- CHF 65
- Domaine saparale 12 cl
- CHF 8
- Alzeto prestige 75 cl
- CHF 80
- Castellu di baricci 75 cl
- CHF 70
- Casteddu saparale 12 cl
- CHF 8
- Clos capitoro 12 cl
- CHF 8
- Clos colonna 75cl
- CHF 60
- Clos colonna 12cl
- CHF 12
- Vieux cépage 12 cl
- CHF 7
- Vin nature 75cl
- CHF 45
- Jeroboam
- CHF 180
- Magnum
- CHF 90
Vins blancs
- Dubois la braise d’enfer 70 cl
- CHF 58
- Dubois la braise d’enfer 12 cl
- CHF 9
- Savaonin hommage marcy
- CHF 90
- Orenga gaffory 12 cl
- CHF 8.5
- Casanova 75 cl
- CHF 45
- Casanova 12 cl
- CHF 8.5
- Don pascale villa angeli 75 cl
- CHF 70
- Cuvée jules 75 cl
- CHF 98
- Domaine saparale 75 cl
- CHF 65
- Clos colonna 75 cl
- CHF 60
- Clos colonna 12 cl
- CHF 12
- Teddi 50cl
- CHF 40
- Granajolo 50 cl
- CHF 30
Vins rosés
- Don pascale rosé villa angeli 75 cl
- CHF 70
- Orenga gaffory 75 cl
- CHF 55
- Pietrella 75 cl
- CHF 45
- Pietrella 12 cl
- CHF 8.5
- Domaine saparale 75 cl
- CHF 65
- Domaine saparale 12 cl
- CHF 8
- Clos colonna 75 cl
- CHF 60
Alcools
- Whisky mac callan 12 ans 4 cl
- CHF 22
- Whisky ballantines 4cl
- CHF 10
- Gin mintis clementina 4 cl
- CHF 12
- Gin murtoli 4 cl
- CHF 15
- Gin mare 4cl
- CHF 15
- Vodka ciroc baies rouge 4 cl
- CHF 16
- Vodka belvédère 4 cl
- CHF 17
- Rhum havana 4 cl
- CHF 8
- Rhum dictator 10 ans 4 cl
- CHF 27
- Zacapa x.o 4 cl
- CHF 21
Champagnes
- Laurent perrier brut 75 cl
- CHF 160
- Laurent perrier rosé 75cl
- CHF 170
- Coupe
- CHF 17
Apéritifs
- Cap corse rouge /blanc 6 cl
- CHF 7.5
- Suze 6cl
- CHF 7.5
- Martini 6 cl
- CHF 8
- Capo spritz
- CHF 16
- Apérol spritz
- CHF 15
- Campari 6 cl
- CHF 9.5
- Campari spritz
- CHF 15
- St. germain spritz
- CHF 16
- Casanis 4cl
- CHF 7
- Proseco 12 cl
- CHF 9
- San bitter 10cl
- CHF 5
- Muscat pétillant blanc 75cl
- CHF 53
- Muscat pétillant blanc 12cl
- CHF 9
- Muscat pétillant rosé 75cl
- CHF 65
- Muscat pétillant rosé 12cl
- CHF 9.5
Digestifs
- Williamine eau de vie 6 cl
- CHF 13
- Liqueur de myrte 10cl
- CHF 14
- Tequila patron 4cl
- CHF 20
- Tequila azul 4 cl
- CHF 35
- Tequila azul reposado 4 cl
- CHF 40
- Cognac 4cl
- CHF 33
- Brandy 4cl
- CHF 7
- Liqueur d’orange napoleon 6 cl
- CHF 10
- Liqueur de châtaigne 10cl
- CHF 14
- Absinthe 4cl
- CHF 18
- Limoncello 10cl
- CHF 14
- Baileys 10cl
- CHF 9
Menu du jour
- Menu du jour
- CHF 28
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert Produits frais et qualitatif
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