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Menu Le Point G

à la carte

Starter

Bruschetta à l'andouille de Bretagne et pommes au four
€14

crème de moutarde à l'ancienne

Escalope de foie gras poêlée, toasts aux céréales
€23

réduction de vinaigre balsamique, chutney d'oignons

Aumônière de saumon fumé maison, au gingembre
€17

Oeufs de hareng et pommes fruits

Duo de canard gras, Foie gras façon torchon
€21

et magret séché en croute d'épices

Ceviche de daurade à l'orange
€19

Vinaigrette agrumes et pain grillé

Tartelettes de piquillos façon Lorraine
€13

Les fromages

Assiettes de fromages affinés (vinaigrette aux huiles de sous-bois)
€9
Nem de Pont-L’évêque
€8

Main course

Joues de porc confites en aigre-doux
€15

Recette d'antan

Langoustines cuites sous le feu
€24

Crème "aigrelette" au vin de Xérès

Filet de Merlu rôti aux chorizos
€15

Écrasé de pommes de terre

Pièce de bœuf, crème de moutarde à l'ancienne
€26
Pavé de veau aux girolles et champignons bruns
€22

Crème de veau au cidre et aux poivres verts

Agneau de la Baie du Mont St-Michel
€28

Et son jus d'agneau corsé

Gambas marinée aux citrons confits, cuit à la plancha
€22

Ail et marinade olive

Crumble de légumes confits
€14

Et sablé parmesan

Dessert

tarte aux citrons meringuée
€11
Fondant au chocolat et son caramel au beurre salé
€10
Bouchon au rhum artisanal
€12
Crème brûlée à l'orange et au Grand Marnier
€9
Crumble de fruits frais, parfum léger de cannelle
€10
Assiette gourmande de notre pâtissier
€16
Mille-feuille à la vanille des îles
€11

Menu Végétarien

€22
This preset menu includes: starter + main course + dessert

Entrée

Tartelettes de piquillos façon Lorraine

Plat

Crumble de légumes confits et sablé au parmesan

Dessert

Choix des desserts du menu "Plaisir"

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday for Déjeuner This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday for Dîner

Menu "Le 69" à 53€

€53

hors d'œuvre

Amuse-bouche du moment

Entrée

ceviche de daurade à l'orange, vinaigrette agrumes et pain grillé

Et Duo de canard gras, Foie gras façon torchon et magret séché en croûte d'épices

Plat

Agneau de la baie du mont-st michel

Ou Langoustines cuites sous le feu, crème "aigrelette" au vin de Xérès

Ou Pièce de boeuf, crème de moutarde à l'ancienne

Fromage

Nem de Pont-L’évêque et noix sur son mesclun

Dessert

Mille-feuille à la vanille des îles

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday for Déjeuner This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday for Dîner

Menu Passion à 43€

€43

hors d'œuvre

Amuse-bouche du moment

Entrée

Ceviche de daurade à l'orange, vinaigrette agrumes et pain grillé

Ou Escalope de Foie gras poêlée, toast aux céréales

Plat

Gambas marinée aux citrons confits, cuit à la plancha, ail et marinade olive

Ou Pavé de veau aux girolles et champignons bruns

Dessert

Tarte au citron meringuée

Ou Crumble de fruits frais, parfum léger de canelle.

OU Nems de Pont-L’Évêque et noix sur son mesclun

Ou le choix des desserts du menu "Plaisir"

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday for Déjeuner This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday for Dîner

Formule séduction à 17€

€17

hors d'œuvre

Amuse-bouche du moment

Plat

Un plat de poisson ou de viande selon le marché

Dessert

Une assiette de fromages ou un dessert à la carte

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday for Déjeuner

Menu Plaisir à 33€

€33

Entrée

Mise en bouche du moment

Et Bruschetta d'Andouille de Bretagne et pommes au four

Ou Aumônière de saumon fumé maison, au gingembre

Plat

Joues de porc confites en aigre-doux

Ou Filet de merlu rôti aux chorizos, écrasé de pomme de terre

Dessert

Crème brûlée à l'orange et au Grand Marnier

Fondant au chocolat et son caramel au beurre salé

The dishes listed above could change depending on availability
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