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Le Pressoir

8.9/10
532
7, rue de l'Hôpital, 56890 Saint-AvéSee map

Average price €113

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Guest spacing 1m
Hand sanitizer for customers
Single use products on the table
Staff wearing masks
Staff wearing masks & gloves
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MICHELIN Guide selection 2021

  • One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
  • 3 couvert(s) Very comfortable restaurant

MICHELIN Guide's Point Of View

This Saint Avé restaurant is a real institution! The chef, Vincent David, creates a real "cuisine d'auteur", which is inspired and meticulous and ...

Read more on the MICHELIN Guide's website

Restaurant menu

Chef Vincent DAVID
  • Average price €113
Aiguillettes de Saint-Pierre en croûte d'épices, légumes confits, bouillon de crustacés aux aromates, infusion d'agrumes
€46
Noix de ris de veau sauté à cru et homard breton en tempura, petit pois à la française, touche de menthe et caramel d'oignon.
€38
Bœuf Black Angus ... sucs de soja - foie gras - huître - jus fumé …
€39
Menu €52
This preset menu includes: Entrée + Plat + Dessert

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Ratings & Reviews

Fabulous

8.9/10
based on 532 reviews
Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review. The global rating is based on all ratings and reviews but only those written in English are displayed.
Quality of food :9.2/10
Service :8.9/10
Setting :8.3/10
  1. Stephane B.
    Stephane B.
    • one review
    9.5/10

    Exellente table

  2. Berthelot J.
    Berthelot J.
    • one review
    9/10

    très bon restaurant ,

  3. Charles M.
    Charles M.
    • one review
    9.5/10

    découverte d association surprenante de saveur excellent

  4. ROGER C.
    ROGER C.
    • 11 reviews
    10/10

    excellent restaurant.

  5. Pascal W.
    Pascal W.
    • 3 reviews
    9.5/10

    Cuisine d’un grand raffinement. Service au top, personnel très sympathique

  6. Anne Marie L.
    Anne Marie L.
    • one review
    10/10

    Excellent

  7. Rozen O.
    Rozen O.
    • one review
    9.5/10

    Excellente table

  8. Christian L.
    Christian L.
    • one review
    9/10

    Excellent

  9. Louis p.
    Louis p.
    • one review
    10/10

    Très bon restaurant simple, personnel sympathique efficace

  10. Jose d.
    Jose d.
    • one review
    9.5/10

    tres bien

  11. Hervé F.
    Hervé F.
    • one review
    10/10

    Parfait !

  12. RICHARD E.
    RICHARD E.
    • one review
    10/10

    Excellent restaurant cuisine raffinée et surprenante !

  13. Pierre M.
    Pierre M.
    • one review
    10/10

    Excellent !

  14. - -.
    - -.
    • one review
    10/10

    Excellent partout. Merci

  15. Florence I.
    Florence I.
    • 24 reviews
    9.5/10

    A refaire

  16. Michel m.
    Michel m.
    • one review
    9.5/10

    on ne nous a pas propose le cafe

  17. Phillipa M.
    Phillipa M.
    • one review
    10/10

    Excellent value for money. We got the suggestion menu which was three courses. We had 7 by the end of meal, with all the extra complimentary courses plus bread. The staff are extremely nice and not stuffy, like you can get in other michelin restaurants. Would highly recommend and if we are ever in Vannes again will definitely be back.

  18. Christophe R.
    Christophe R.
    • 35 reviews
    9.5/10

    Le chef nous propose une cuisine originale et recherchée. Chaque plat est parfaitement réalisé avec une recherche de texture, de saveur et de cuisson. Le choix des vins est dans le même esprit avec une volonté de mettre en valeur le plat. La cuisine du chef est originale et j'ai ressenti une volonté de recherches dans l'élaboration des plats que l'on ne retrouve pas dans tous les restaurants étoilés. L'utilisation de produits locaux et de saisons est également un plus pour la cuisine... Continuez à innover et à nous surprendre. Le service est présent sans être pesant (Parfait en fait) Merci à toute votre équipe pour ce bon moment de découverte.

More information

Opening time

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi)

Dîner : de 19h30 à 21h (sauf dimanche et lundi)

Closing time

Du 25/06 au 03/07 et du 01/10 au 16/10

How to get to the restaurant

7, rue de l'Hôpital, 56890, Saint-Avé, France

Directions to get there

Prendre la direction de Saint-Brieuc / Pontivy, sortie Saint-Avé Le Poteau

Parking privé ombragé

About the restaurant

Restaurant gastronomique - Trois toques Gault & Millau au compteur et autres distinctions. Voilà pour le cv du Pressoir à Saint-Avé. Empressons-nous donc de découvrir la table de ce restaurant gastronomique…

Ambiance intimiste - C’est à proximité de Vannes, à quelque 5 kilomètres, que le restaurant gastronomique Le Pressoir vous reçoit. Le cadre est raffiné, moderne et ancien à la fois. Vous apprécierez les poutres en bois apparentes et les tableaux de d’art contemporain qui décorent. Les lumières sont tamisées, ambiance intimiste et romantique à souhait.

De la terre et de la mer - Le Chef, Vincent David, et son équipe compose une carte axée sur les mariages entre les produits de la terre et de la mer. Les mets sont préparés avec des produits du terroir et de saison. Vos papilles apprécieront…

Features

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Services

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You can reserve the restaurant for a private event (Max. 22 people)

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Restaurants around Le Pressoir

French

Le Georges

Vannes

€26 average price

Traditional cuisine

Les Oliviers

Score:9.5

Vannes

€28 average price

MENU

Indian

L’Indus

Score:8.9

Vannes

€19 average price

American

Vannes

€20 average price

-20%

American

Vannes

€20 average price

-20%

  • Insider

Abruzzese

YUMS x2MICHELIN

Vannes

€40 average price

MENU

French

BiBo ViNO

Score:9.3

Vannes

€26 average price

Vannes

€34 average price

French

Vannes

€36 average price

MENU

  • Insider

French

Insider

Vannes

€26 average price

French

Vannes

€30 average price

  • Insider

French

Insider

Vannes

€38 average price

MENU

Vannes

€20 average price

Vannes

€46 average price

Vannes

€23 average price

MENU

Theix-Noyalo

€25 average price

Vannes

€56 average price

MENU

  • Insider

French

MICHELIN

Noyalo

€72 average price

MENU

European

Les Vénètes

Score:9.4

Arradon

€46 average price

MENU

  • Insider

French

MICHELIN

Sainte-Anne-d'Auray

€65 average price

MENU

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