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Le Rabelais

Name: Le Rabelais
Address: 8 rue Auguste Fabre, Saint-Chamas, 13250, France
Price range: €36 (Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only. )

8 rue Auguste Fabre, 13250 Saint-ChamasSee map

Average price €36

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Restaurant menu

Average price €36
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Average price
Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only.

Fricassée de homard et ris d'agneau, poelée de girolles et haricots coco: €24.5; Fricassée de homard et ris d'agneau, poelée de girolles et haricots coco
Croustillant d'agneau au thym citron tajine aux légumes d'été: €24.5; Croustillant d'agneau au thym citron tajine aux légumes d'été
Aiguillette de saint-Pierre marinée aux épices douces, mousseline de carottes: €24.5; Aiguillette de saint-Pierre marinée aux épices douces, mousseline de carottes

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Opening time

Déjeuner : du mardi au dimanche de 12H00 à 13H30

Diner : ouvert le mardi et du jeudi au samedi de 20H00 à 21H30

How to get to the restaurant

8 rue Auguste Fabre, 13250, Saint-Chamas, France

Directions to get there

Centre ville

Public et privatif pour les chambres d'hotes

About the restaurant

C’est dans un petit village provençal, tranquillement installé dans une salle voutée, aménagée au sein d’un moulin à blé du 17ème siècle que l’on peut goûter à la cuisine gastronomique du restaurant Le Rabelais.

Le chef Gérald Guilly marie avec créativité les ingrédients les plus nobles. Ainsi vous pourrez déguster La langoustine rôtie et anchoïade accompagnées de légumes croquants, la tartelette de foie gras poêlé et abricots, pignon et basilic, ou encore le gaspacho de courgettes, raviole de chèvre et râpée de truffe d’été.

Pour les amateurs de grand air, le restaurant dispose aussi d’une terrasse fleurie et ombragée et ils pourront profiter du port de pèche et de plaisance à deux minutes à pied ainsi que des habitats Troglodytes situés non loin.