Menu - Le Romane

Preset menus

à la carte

Giusto per iniziare

I FRITTI DELLE ROMANE

(fritos caseros)

Supplì

€2.5

Supplì de ragú de carne o Supplì del día (1 unidad)

Mozzarelline

€1.3

mozzarella frita (1 unidad)

Gelatini di crema fritta

€1.3

helado de crema frita (1 unidad)

Olive ascolane

€1.3

oliva rellena de carne (1 unidad)

Carciofi fritti

€1.5

Alchofas fritos ( 1 undad)

Carciofi alla Romana

€8

Alcachofas a la Romana

Affettati e formaggi

Tavola di affettati misti ( minimo due persone )

€10

tabla de embutidos variados ( minimo dos personas )

Tavola di formaggi misti italiani ( minimo due persone )

€9

tabla de quesos italianos italianos variados ( minimo dos personas )

Prosciutto di Parma e mozzarella di Bufala ( minimo due persone)

€8

jamon de Parma y mozzarella de bufala ( minimo dos pesonas )

Burrata con rucola e pomodoro confitado

€12

burrata con rucola y tomate confitado

BRUSCHETTE - il nostro pane

(Tostada de pan casero con...)

Pomodoro e basilico

€4

Tomate y albahaca

Crema di radicchio e crema di formaggi

€5

Radicchio (achicoria roja) y crema de quesos

Crema di asparagi e crema di formaggi

€5

Espárragos y crema de quesos

Crema di carciofi e crema di formaggi

€5

Alcachofa y crema de quesos

Crema di zucca, guanciale e crema di formaggi

€5

Calabaza, panceta y crema de quesos

Crema di funghi Porcini e crema di formaggi

€5

Boletus y crema de quesos

ANTIPASTO MISTO

(Entrantes mixtos)

1 supplì, 1 mozzarella frita, 1 oliva ascolana, 1 gelatino di crema fritta, 1, carciofo fritto y 1 bruschetta di pane fatto in casa.

€8

1 supplì, 1 mozzarella frita, 1 oliva rellena de carne, 1 helado de crema frita ,1 alcachofa frito y 1 tostada de pan casero

PASTA FRESCA

Gnocchi con crema di zucchine profumata alla menta o al Ragu' di carne

€14

noquis de patata con crema de calabacin con sabor a menta o al ragu' de ternera

Ravioli ripieni di manzo brasato alla crema di burro e parmigiano

€14

raviolis rellenos de ternera estofada en salsa de mantequilla y parmesano

Tortelli ripieni di cime di rapa e salsiccia su una crema di funghi

€14

tortelli rellenos de grelos y chorizo sobre crema de champinones

Cappellacci ripieni di capesante e gamberi con pomodori dell'orto

€16

cappellacci rellenos de vieiras y gambas con tomates de jardin

PER I GOLOSI DELLA PASTA ROMANA

(Para los locos de la pasta)

Spaghetti pomodoro e basilico

€9

(tomates cherry y albahaca)

Spaghetti cacio e pepe

€11

(queso de oveja típico romano y pimienta negra)

Spaghetti alla carbonara

€13

(parmesano, queso romano, huevo y pimienta negra)

Spaghetti quadrati alla gricia

€12

(queso típico romano, pimienta negra y chacina italiana sin ahumar)

Bucatini alla amatriciana

€12

(tomate fresco, chacina italiana sin ahumar y queso de oveja típico romano)

Linguine alla puttanesca

€11

(tomate fresco, alcaparras, anchoas y olivas negras)

Linguine con tonno alla romana

€13

(tomate fresco, cebolla fresca, orégano y atún)

Risotti mantecati italiani alla romana

(Risotto cremoso)

Risotto con carciofi

€11

Arroz con alcachofa

Risotto con asparagi

€11

Arroz con espárragos

Risotto con ragu' di carne

€10

Arroz con ragú de carne

Risotto con zucca, guanciale e salciccia fatta in casa cotta al vapore

€12

Arroz con calabaza y salchicha casera al vapor

Risotto con funghi misti ( champignones, porcini e funghi chiodini

€14

Arroz con setas mixtas – champiñones, boletus y setas de miel chiodini

Risotto Le Romane – crema ai 7 formaggi con parmigiano reggiano

€14

Arroz Le Romane – crema de 7 quesos mezclada en la forma del parmesano

Insalate… e il verde si colora

(Ensaladas... y el verde toma color)

Frutta e parmigiano

€10

(lechuga, fruta de temporada, olivas negras y parmesano)

Tonno e provolone

€11

(queso provolone dulce, atún, lechuga, achicoria roja, tomates, apio y huevo duro)

Carciofi

€12

(ensalada suave, achicoria roja, alcachofas, jamón de Parma, cebolla, anchoas y huevo duro)

Le romane

€11

(lechuga, pollo, tomates, parmesano, olivas negras, pizza frita y worcester)

Del contadino

€10

(ensalada mixta, cebolla, pepino, olivas, pimientos, anchoas y queso de ovejs típico romano)

Caprese

€12

tomate, mozarella de bufala y albahaca

Main Course

(Pizza Le Romane: 2 sabores por persona)

......................................................................................................5 € cada sabor

Margherita

tomate y mozzarell

......................................................................................................6 € cada sabor

Ortolana e provola affumicata

berenjenas, pimientos, calabacín, mozzarella y queso provolone ahumado

Pomodoro, tonno, origano e cipolla

tomate, atún, orégano y cebolla

Radicchio e gorgonzola

crema de achicoria roja, mozzarella y queso gorgonzola

Crema di zucca, gorgonzola e salsiccia

crema de calabaza, mozzarella, queso gorgonzola y salchicha casera

Mozzarella, patate e salsiccia al vapore

mozzarella, patatas y salchicha casera al vapor

Zucchine all’amatriciana

salsa a la “amatriciana”, calabacín y queso pecorino de oveja romano

Crema di asparagi

crema de espárragos y mozzarella

Patate e crema di carciofi

patatas, crema de alcachofas y mozzarella

Funghi, salsiccia e mozzarella

champiñones, salchicha casera y mozzarella

Crostino al prosciutto

mozzarella y jamón cocido

......................................................................................................7 € cada sabor

Bufala e pachino

tomates cherry, búfala y albahaca

Focaccia burrata e pachino

focaccia con burrata y tomates cherry

Torta di formaggi

crema de quesos y mozzarella

Caprese

tomates, mozzarella y albahaca

Arrabbiata

tomates, orégano, pimienta de cayena y ajo en polvo

Ripiena salame piccante e scamorza

Relleno de salami picante y queso scamorza de vaca

Pera e gorgonzola

mozzarella, pera y queso gorgonzola

Mozzarella, prosciutto cotto e carciofini

mozzarella, jamón cocido y alcachofas

......................................................................................................8 € cada sabor

Marinara

tomate, ajo y orégano

Chiodini, prosciutto cotto e bufala

búfala, jamón cocido y setas de miel

Ripiena stracchino e ciauscolo

relleno de queso stracchino de vaca y ciauscolo -embutido de cerdo que puede untarse fácilmente en pan-

Melanzane alla parmigiana

berenjenas, tomate, parmesano y mozzarella

Crema di formaggi mela, miele e noci

crema de quesos, mozzarella, manzana, miel y nueces

Ripiena bufala e crudo

relleno de búfala y jamón de Parma

Crema di formaggi e porcini

7 quesos y setas boletus

Pomodoro, rucola, salmone e limone

tomate, rúcula, salmón y limón

Crema di formaggi, porcini, salsiccia al vapore e scaglie di parmigiano reggiano

crema de quesos, setas boletus, salchicha casera al vapor y copos de parmesano

Guanciale, stracchino e famigliola

mozzarella, chacina italiana sin ahumar, queso stracchino de vaca y setas de miel

Gricia

queso romano, pimienta negra y chacina italiana sin ahumar

Napoletana

tomate, anchoas y mozzarella

Peperoni arrosto

tomate, pimientos asados y mozzarella

Melanzane alla ricottina

tomate, berenjenas, mozzarella y queso ricotta

Crostino al pomodoro

mozzarella, tomate fresco y orégano

Zucchine e fontina

calabacín, mozzarella y queso fontina de vaca

Dessert

Calzoncino nutella e pera

€6

(Calzone pequeño con nutella y pera)

Tira...ti...sù

€6

(Tiramisú hecho por ti)

Panna cotta ai frutti di bosco

€6

(Panna cotta de frutas del bosque)

Caffè “Le Romane”

€3

(Café “Le Romane”)

Dolce del giorno

€7

(Dulce del día)

Panna cotta con Nutella

€6

Panna cotta con Nutella

Macedonia di frutta con gelato

€6

macedonia de fruta con helado

Frittelle di mele vanigliate al Rum con Nutella o Caramello

€6

tortitas de manzana de vainilla al ron con Nutella o caramelo

Drinks

Coffee

€1.5