Register my restaurant
Help
What
Where
Marbré de foie gras de canard - Le Romarin - Emeric Banon, Sautron
Royale de butternut , coquilles st Jacques marinées, crème de mogette - Le Romarin - Emeric Banon, Sautron
Allumette pistache, chocolat, framboise, amandes - Le Romarin - Emeric Banon, Sautron

Le Romarin - Emeric Banon

9.5/10
954
79, rue de Bretagne, 44880 SautronSee map

Average price €77

Menu carte blanche Gourmet + accord mets & vins 2 verres €63.5

Reservation

Find a table

Free service • Reservation confirmed immediately

Book for free Get instant confirmation

Make a reservation on TheFork to earn Yums and enjoy exclusive loyalty discounts

Restaurant menu

Last update: October 2022
Chef Emeric Banon
Average price €77
Lieu jaune Breton aux carottes pourpres, velouté gingembre-cardamome
€25
Râble de lapin infusé au poivre de Green Montain et sauce au chouchen
Demi homard bleu / sabayon au champagne
€35
Menu Carte Blanche €26
This preset menu includes: Appetizer + Plat + Dessert

User photos

Jack bée little bisque de homard fruits de mer  - Le Romarin - Emeric Banon, Sautron
Un dessert  - Le Romarin - Emeric Banon, Sautron
Un dessert  - Le Romarin - Emeric Banon, Sautron
Lotte sauce romarin - Le Romarin - Emeric Banon, Sautron
Râble de lapin au chouchen - Le Romarin - Emeric Banon, Sautron
Gratin de fruits au cointreau - Le Romarin - Emeric Banon, Sautron
Le Romarin - Emeric Banon, Sautron
+19

photos

Reviews

9.5/10
Excellent953 reviews
9.6/10

Food

9.7/10

Service

9.2/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Who can leave a review and how do we calculate ratings?
  • Véronique m.
    Véronique m.

    September 18, 20224 reviews

    9/10

    Très bon restaurant

  • Annick P.
    Annick P.

    July 13, 20221 review

    9.5/10

    excellent restaurant

  • Calanville i.
    Calanville i.

    July 6, 20222 reviews

    9.5/10

    Carte blanche avec des plats excellents et raffinés Très bonne table

  • Geoffrey L.
    Geoffrey L.

    May 29, 202214 reviews

    9/10

    Produits de qualité

  • Bertolino F.

    April 22, 20222 reviews

    10/10

    Repas excellent. Très bon rapport qualité/prix. Service discret et sympathique.

  • Francoise B.
    Francoise B.

    April 22, 20226 reviews

    9.5/10

    Très bel accueil . Cuisine recherchée , joliment présentée, goûts très fins.

  • Virginie F.

    April 21, 20221 review

    10/10

    Excellent dîner ! Menu carte blanche, très bon choix. Accord mets vin, parfait.

  • Jacqueline C.
    Jacqueline C.

    March 23, 20224 reviews

    9.5/10

    Accueil excellent et cuisine créative et savoureuse

  • Michel C.
    Michel C.

    February 11, 20222 reviews

    10/10

    Restaurant incontournable sur SAUTRON. Accueil convivial et chaleureux, plats raffinés et goûteux. C'est sûr, on y retournera.

  • CHRISTIAN F.

    December 23, 20211 review

    9/10

    Très bon restaurant ,bons produits bien cuisinés,avec explications et bons service . L’équipe est sympa . Ça change de tous ces restaurants qui veulent jouer les grands ou l’on mange peu et très mal .

  • LAURENCE H.

    November 24, 20211 review

    8/10

    Très bonne cuisine

  • Nicolas m.

    November 12, 20211 review

    10/10

    Super bon

  • Philippe V.

    September 30, 20212 reviews

    10/10

    Très bon et très raffiné. Très bonne table à recommander

  • Sylvie Et Alfred l.
    Sylvie Et Alfred l.

    July 24, 20213 reviews

    10/10

    Nickel tout est parfait cuisine au top !

  • Cécilia M.
    Cécilia M.

    July 10, 20212 reviews

    5/10

    Manque de nouveautés cuisine et cadre.

  • Claire D.

    February 27, 20202 reviews

    9.5/10

    Excellent repas

  • Martine V.

    October 5, 20193 reviews

    9.5/10

    Bonne table

  • Celine T.
    Celine T.

    September 8, 201979 reviews

    10/10

    Parfait !

    review_preview

    See photo

  • Charlotte F.

    May 22, 20192 reviews

    9.5/10

    Such a warm welcome after a long day and the food and service were delightful. I hope to be back.

  • Marylene L.

    May 19, 20191 review

    7.5/10

    bon resto

Tripadvisor reviews

255 Tripadvisor Reviews

More information

Opening time
Open today

Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
12:00 PM - 01:30 PM
07:30 PM - 09:00 PM
Thursday
12:00 PM - 01:30 PM
07:30 PM - 09:00 PM
Friday
12:00 PM - 01:30 PM
07:30 PM - 09:00 PM
Saturday
12:00 PM - 01:30 PM
07:30 PM - 09:00 PM
Sunday
12:30 PM - 01:30 PM

How to get to the restaurant

79, rue de Bretagne, 44880, Sautron, France

Directions to get there

,

About the restaurant

Le Romarin vous ouvre les portes de son ambiance familiale à quelques kilomètres de Nantes, dans la petite ville de Sautron.

Le chef Emeric Banon met un point d'honneur à ne cuisiner que des produits de toute première fraîcheur et qualité.

Partant, ce dernier se tourne vers les marchés et petits producteurs locaux pour ne vous proposer que des produits de saison dont il sauvegarde la saveur dans des suggestions particulièrement raffinées.

Le cadre sobre et agréable du Romarin vous invite donc, en petits ou grand comité, à déguster une cuisine authentique servie par une équipe efficace et des plus sympathiques.

Features

, European, , Birthday, Communion, , , Terrace, , , Travelers' Choice 2020

Services

, , , , ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 100 people)

, , , Wheelchair Accessible,

Frequently Asked Questions

Other restaurants in Sautron that you may like

French

Le Carré de Service

Score:8.8

Sautron

€15 average price

Sautron

€26 average price

Popular cities on TheFork

  • Vienna restaurants
  • Salzburg restaurants
  • Graz restaurants
  • Innsbruck restaurants
  • Bad Gastein restaurants

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible

Already a Client

Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.