à la carte

Nos appéritifs

ricard 2 centilitres
€2.5
pastis 2 centilitres
€2.5
anis gras 2 cetilitres
€2.5
ouzo 2 centilitres
€2.5
casanis 2 centilitres
€2.5
Martini blanc ou rouge 4 centilitres
€2.7
Porto rouge 4 centilitres
€2.7
suze 4 centilitres
€2.7
aveze 4 centilitres
€2.7
Amiricano 4 centilitres
€2.7
Ambassadeur 4centilitres
€2.5
kir sauvignon à la mure ou à la crème de cassis 14 centilitres
€2.7
kir vin d’Alsace à la mure ou à la crème de cassis 14 centilitres
€3
1/2 Pression super bock 25 centilitres
€2.5
heinken 25 centilitres
€3
kronenbourg 1664 25 centilitres
€2.7
super bock 25 centilitres
€2.7
Wisky jack Daniel 4 centilitres
€6
Wisky J&B 4 centilitres
€5.4
Wisky clan Campbell 4 centilitres
€5.4
Wisky Johnny Walker 4 centilitres
€5.4
Wisky long John 4 centilitres
€5.4
Ballon cote du Rhone ou Bordeau 16centilitres
€3

Nos Couscous-Thé offert maison.

Couscous Royal (brochette gigot d'agneau,merguez de bœuf,poulet rôti fermier,morceau de basse-cote de bœuf).
€16

Semoule fine préparée avec soin par la patronne la sauce servie à part (carottes,navets,courgettes,fenouils,céleris) raisin sec,pois chiches et viande à part.

Couscous Mixte (brochette gigot d'agneau, boulette de viande haché de bœuf ,merguez de bœuf).
€12.5

Semoule fine préparée avec soin par la patronne la sauce servie à part (carottes,navets,courgettes,fenouils,céleris) raisin sec,pois chiches et viande à part

Couscous brochettes de rumsteck(deux tiges) +une paire de merguez de bœuf.
€12.5

Semoule fine préparée avec soin par la patronne la sauce servie à part (carottes,navets,courgettes,fenouils,céleris) raisin sec,pois chiches et viande à part

Couscous brochettes de gigot d'agneau (deux tiges)+une paire de merguez de bœuf.
€12.5

Semoule fine préparée avec soin par la patronne la sauce servie à part (carottes,navets,courgettes,fenouils,céleris) raisin sec,pois chiches et viande à part

Couscous de cote d'agneau (deux pièces) +une paire de merguez de bœuf.
€12.5

Semoule fine préparée avec soin par la patronne la sauce servie à part (carottes,navets,courgettes,fenouils,céleris) raisin sec,pois chiches et viande à part

Couscous épaule d'agneau+une paire de merguez de bœuf.
€12.2

Semoule fine préparée avec soin par la patronne la sauce servie à part (carottes,navets,courgettes,fenouils,céleris) raisin sec,pois chiches et viande à part

Couscous de basse-cote de bœuf + une paire de merguez de bœuf
€12

Semoule fine préparée avec soin par la patronne la sauce servie à part (carottes,navets,courgettes,fenouils,céleris) raisin sec,pois chiches et viande à part

Couscous boulettes de viande haché (deux pièces ) +une paire de merguez de bœuf .
€12.5

Semoule fine préparée avec soin par la patronne la sauce servie à part (carottes,navets,courgettes,fenouils,céleris) raisin sec,pois chiches et viande à part

Couscous poulet rôti fermier + une paire de merguez de bœuf.
€12.5

Semoule fine préparée avec soin par la patronne la sauce servie à part (carottes,navets,courgettes,fenouils,céleris) raisin sec,pois chiches et viande à part

Couscous méchoui au four ( souris d'agneau) + une paire de merguez de bœuf.
€14.5

Semoule fine préparée avec soin par la patronne la sauce servie à part (carottes,navets,courgettes,fenouils,céleris) raisin sec,pois chiches et viande à part

Starter

Gratin de coquilles Saint-Jacques à la bretonne (2 pièces)
€6.9

Préparé avec sauce béchamel maison ,poireaux,pommes de terre et noix de saint Jacques.

Filets de hareng fumé ,pommes à l'huile, oignons ,carottes.
€4.3

Filets harengs marinés à l'huile,aux épices,clou de girofle,thym,laurier, carottes,oignons.

12 escargots farcis au vin blanc de muscadet.
€7.2

Escargot préparé au beurre persillé cuit au four avec vin blanc muscadet,servie chaud.

Omelette au jambon de Paris, gruyère rapé et ciboulettes fraîches
€6.3

Trois œufs préparées à la bière ,salée ,poivrée,au jambon de Paris ,gruyère râpé.La cuissons au gout du client.

Assiette de charcuterie cornichons et une noisette de beurre
€4.3

Tranche de jambon de Paris supérieur,tranche de rillettes du Mans,et tranche de pâté de campagne terrine .

Salade crudités au saumon fumé vinaigrette.
€6.7

Tranche de saumon sur un nid de salade verte et carotte râpé entouré de tranches de concombre ,quartiers de tomate,persillé.

Nos Tajines aux légumes viande aux choix.

Tajine boulettes viande hachée de bœuf ,au confit de citron,pruneaux,amandes,pommes de terre,carottes,navets,céleris,courgettes.
€12.2

Deux boulette viande haché à base de basse-cote préparé maison aux épices doux.

Tajine épaule d'agneau ,au confit de citron,pruneaux,amandes,pommes de terre,carottes,navets,céleris,courgettes.
€12.3

Un morceau d'épaule d'agneau cuit dans une sauce à base de curcuma.

Tajine poulet fermier ,au confit de citron,pruneaux,amandes,pommes de terre,carottes,navets,céleris,courgettes.
€12

1/4 de poulet fermier mariné dans ces épices rôti au four.

Tajine de bœuf ,au confit de citron,pruneaux,amandes,pommes de terre,carottes,navets,céleris,courgettes.
€11.8

Un morceau de basse-cote tendre cuit dans une sauce à base de curcuma.

Tajine au saumon ,au confit de citron,pruneaux,amandes,pommes de terre,carottes,navets,céleris,courgettes.
€12.8

Pavé de saumon cuit dans un court bouillon à base de fumé de poisson et curcuma et ces épices.

Tajine végétarien ,au confit de citron,pruneaux,amandes,pommes de terre,carottes,navets,céleris,courgettes.
€10

Main Course

Souris de gigot d'agneau au four(Méchoui)
€13.3

jarret d'agneau préparé aux épices doux à l'oriental au four (temps de cuissons et de 35 minutes environ).

Côte de veau poélée, sauce normande
€14.5

préparée avec des émincées de champignons de paris frais et la crème liquide 30% MG cuissons15 minutes environ).

Entre-côte de bœuf grillée ou poêlée, sauce marchand de vin.
€13.3

Entre-cote origine CE,cuit selon le gout du client avec une sauce marchand de vin préparée maison aux échalotes .

Pavé de saumon à la crème
€12.5

Le pavé de saumon cuit avec sa crème liquide et saveur maggie.

Gésiers de volaille en confit pommes sautée sur un nid de salade verte vinaigrette maison.
€12.3

Gésiers de volaille frais préparés maison avec la graisse de canard.

3 cotes d'agneau grillées ou poêlées aux fines herbes .
€13.2

Trois cotes d'agneau dans le filet marinées aux épices cuit selon le gout du client.

Dessert

Salade de fruits préparée maison à la chantilly.
€3.6

préparé avec des pommes,pêches,poires, kiwi ,suprême d'orange et pamplemousse arrosé avec du rhum.

Mousse au chocolat maison et chantilly et sauce caramel.
€3.2

chocolat au lait ou noir préparée maison avec soin avec un filet de crème légère.

Mister flambé au Cognac
€7.3

Servi à table avec ces flammes bleu.

Fromage blanc au coulis de framboises.
€4

Le coulis de framboises préparé maison.

Trois boules de glace( vanille, fraise,chocolat)
€4.3

servi avec une sauce caramel maison.

Fully reserved on TheFork

Drinks

Bottle of champagne
€45
Coffee
€1.4
Half a bottle of water
€1
Bottle of wine
€13
Glass of wine
€2.2
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Fully reserved on TheFork
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