Who is the chef at Le Stras'?

At Le Stras', the chef is Meschberger Steve.

Does Le Stras' have special offers currently on the menu?

Yes, Le Stras' is offering 50% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

What is the average price when eating at Le Stras'?

If you plan to eat at Le Stras', the average price should be around €33. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Le Stras' have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Le Stras' has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Insider

Menu 2025 - Le Stras'

9, rue des Dentelles, 67000, Strasbourg

FrenchAverage price €33

9.6

(7,655 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

November 28, 2024

Chef

Meschberger Steve

Type of cuisine

French

All food photos (840)

+836

Starter

Gaufre liégeoise aux trompettes de la mort, crosnes et échalotes confites, espuma au lard fumé et jus de persil.: €15
Cubes de panais et vinaigrette à l’orange. Tempura et moules en marinière. Réduction de jus de moules à la crème et curry. Dentelle au zeste d’orange.: €15
Pithiviers au canard et figues moelleuses, escalope de foie gras de canard poêlée et confiture de figues fraîche.: €19
Pain, houmous et pralin au maïs. Cubes de potimarron confits et panés au sésame. Condiment potimarron.: €15

Main course

Noix de Saint Jacques au beurre de basilic et gambas, fenouil braisé à l’anis.: €27
Filet de turbot grillé et crémeuse à la réglisse. Compotée de blettes et gnocchis de pomme de terre.: €24
Pavé de saumon Bömlo au miso, risotto au citron vert et lait de coco. Salsifis glacé et chips de riz.: €24

Viandes

Tournedos de bœuf rôti,  et son tartare coupé au couteau.: €28
Palette fumée à la moutarde et chou rouge rôti au four. Endive braisée à l’orange et pickles de graines de moutarde.: €24
Filet de canette grillé et crumble aux marrons. Betterave cuite au four, chutney et pickles aux poires.: €24

Fromage

Ardoise de fromages.: €11
Munster affiné, Chèvre frais, Comté vieux, Brie de Meaux.

Dessert

Tartelette comme un snickers, « chouchou » maison, sorbet poire quatre épices.: €10
Pressé de pommes, canelés bordelais, crème glacée pomme Calvados et chantilly à la canelle.: €10
Assortiment de sorbets « maison ». Truffe framboise.: €10
Café gourmand: €11
Café très gourmand: €12
Avec une liqueur à choisir sur notre carte.

Drinks

Bottle of water: €8
Half a bottle of water: €4.5
Coffee: €3.5

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