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Menu Le Village Monge

à la carte

Starter

Croustillant de chèvre frais
€8.5

feuille de brick farcie au chèvre frais & de pomme fruit granny smith

Saumon mariné
€11

aux agrumes et au poivre de Sichuan

Escargots bio de M. Lambert
€9

6 pièces

Chicon au jambon
€7.5

endives braisées au jambon gratiné au comté

Os à mœlle en croute persillée
€6.5

Salades

Gambas
€16.5

Gambas a la plancha, avocat, jeunes pousses d’epinards, tomates cerises vinaigrette aux agrumes

César
€15

Salade romaine, blanc de poulet, tomates, croûtons, parmesan et œuf poché

Chèvre Chaud
€14.5

Salade, tomates, Granny Smith, crottin de chavignol sur toast, jambon serrano & noix

Périgourdine
€17.5

Salade, haricots verts, gésiers confits, foie gras

Au saumon
€15

Salade, légumes poêlés, œuf poché et saumon fumé

Main Course

Brochettes de poulet façon Thaï
€16

Nouilles aux légumes, sauce au soja, graines de sésame, coriandre

Pavé de saumon
€17.5

Crème citronnée & poêlée de légumes

Côte de cochon
€16

Sauce aux girolles & purée maison

Entrecôte “Argentine”
€24
Côte de bœuf ANGUS ≈ 1kg
€72
Tartare de cœur de Rumsteak au couteau préparé par nos soins
€16
Cheeseburger
€16

Pain burger, steak haché par nos soins, cheddar, ognions confits, salade, tomate, sauce du chef

Ravioles
€13.8

Ricotta/épinards, sauce tomate, jeunes pousses d’épinards

Dessert

Crumble
€7

Pomme fruit, pistache, chocolat 65\%

Moelleux au chocolat cœur coulant au fruit rouges
€7
Crème brulée
€7

A la vanille bourbon

Pain perdu
€9

Crème anglaise & boule de glace artisanale

Café gourmand
€8.5

Un café accompagné de 3 migniardises maison

Fromage 3 pièces
€8

Aux choix parmi notre selection

Drinks

Glass of champagne
€10
Coffee
€2.2
Bottle of water
€9
Half a bottle of water
€6
Bottle of wine
€22
Glass of wine
€4.5
Prices and dishes may change.
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