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Traditional

Le Vitel Etonne

8.7/10
239
Via San Francesco Da Paola, 4, 10123 TurinSee map

Average price €30

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Restaurant menu

Chef Mauro Virdis, Massimiliano Brunetto
  • Average price €30
Tajarin di solo tuorlo alla carbonara di monferrina
€12
Plin di erbette di campo e formaggio di capra
€12
Pappardelle con salsiccia di Bra
€12

Dietary options

Vegetarian dishes

User photos

Crostatina chantilly frutti di bosco
Plin di buttata con pomodorini e salsa di basilico
Gnocchi di patate con menta e nocciole
Tagliatelle con salsiccia di Bra
Vitel tonné
Agnolotti torinesi
mousse di cioccolato Valhrona con salsa al frutto della passione

+6

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How to get to the restaurant

Via San Francesco Da Paola, 4, 10123, Turin, Italy

About the restaurant

CONSIGLI GASTRONOMICI - Tutte le proposte di pasta fresca, il pane e i dolci sono di produzione quotidiana del ristorante. Il menu, ogni giorno, nasce da quanto di meglio offre il mercato, nel pieno rispetto della stagionalità dei prodotti e della tradizione della cucina piemontese. La scelta delle materie prime predilige la carne di Fassone, le verdure dei contadini, i formaggi di alpeggio della Valle di Susa, le antiche farine locali per il pane e la polenta. Nella tradizione piemontese ci sono anche piatti come il Baccalà o le Acciughe e, in questi casi, la scelta della materia prima cade su prodotti di origine norvegese o della Spagna cantabrica.

LA CANTINA - L'atmosfera della sala è allegra e informale e Silvia e Serena accolgono i loro ospiti con professionalità e gentilezza, consigliando al meglio chi desiderasse provare il menu degustazione o ha piacere anche solo di un piatto e un calice di buon vino. Altra peculiarità del ristorante Le Vitel Etonné, è quella di consentire la scelta dei vini direttamente visitando la cantina e non solo sulla carta. All'ora dell'aperitivo, è possibile gustare le acciughe al bagnet rosso e verde, la focaccia sfornata al momento, le torte salate e i tomini accompagnati da una bollicina, da un buon rosso o, perché no, da una fresca birra.

Features

European, Italian, Bistro, Good for a business lunch, Terrace, Travelers' Choice 2020

Services

, , ,

, , Dog-Friendly, , , , Wheelchair Accessible

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Insider

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Pizzeria

Torino

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Argentinian

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Serranos

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