What is the average price when eating at Le Vivier?

If you plan to eat at Le Vivier, the average price should be around €33. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Le Vivier?

At Le Vivier, the chef is Carole Mornand.

Does Le Vivier have local food on the menu?

Yes, Le Vivier has been identified as having local food on the menu.

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Suggestion du chef - Le Vivier, Bouc-Bel-Air

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Menu 2023 - Le Vivier

9.5/10

282

2010 Avenue de la Croix d'Or, 13320 Bouc-Bel-AirSee map

Average price €33

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Popular dishes

Bouillabaisse traditionnelle (commander 48 h avant, 2 pers min, prix/pers)

€58

Tarte tatin

€8

Café gourmand

€10

Supions poêles

€16

Plancha de lamelles d’encornet, gambas, moules et palourdes

€24

Encornet grillé

€22

Poisson entier grillé selon arrivage ( le prix en dépendra)

Coquilles Saint Jacques

€16

à la carte

Last update: January 2023

Chef Carole Mornand

Average price €33

Dietary options

Main Course

Soupe de poisson de roche maison: €15; Rouille, croûton, gruyère…
Supions poêles: €16; Ail et persil…
Coquilles Saint Jacques: €16; Gratinées au four sauce vin blanc échalotes

Starter

Merlu rôti aux champignons: €25; Ravioles de Roman sauce aux cèpes…
Plancha de lamelles d’encornet, gambas, moules et palourdes: €24; Ail, persil et pomme de terre grenailles …
Encornet grillé: €22; Pâtes à la crème d’ail, parmesan et aneth…
Poisson entier grillé selon arrivage ( le prix en dépendra): Tarte fine à la courge, ricotta et moutarde à l’ancienne…
Bouillabaisse traditionnelle (commander 48 h avant, 2 pers min, prix/pers): €58; Soupe de roche, St Pierre, Vive, Congre, Galinette, Rascasse ou Chapon
Menu Marin jusqu'à 12 ans: €15; 1 Sirop ou jus Pago ( supplément soda 1€50) Filet grillé loup ou Daurade selon arrivage accompagné de tagliatelles au beurre Un pot de glace ( La Maison de la glace) ou une petite salade de fruits

Dessert

Tarte tatin: €8; Crème de mascarpone vanillée …
Moelleux à la châtaigne: €7; Chantilly…
Salade de fruits frais: €7
Crème brûlée: €7; A la noisette…
Café gourmand: €10; Café Nespresso
Thé gourmand: €11
Glaces, Sorbets ( en saison): €6.5; De La maison de la glace

Drinks

Bottle of water: €5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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