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MICHELIN Guide's Point Of View
Les Caudalies in Vichy has it all: a Napoleon III-style dining room enhanced with more contemporary touches, an appealing wine list of nearly 700 ...
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Restaurant menu
- Average price €61
- Poulpe snacké, salade d’haricots tarbais (famille Patacq) aux herbes et citron, ventrèche de noir de Bigorre et pesto de cébettes
- €29
- Filet de turbot aux lentins du chêne de Vernusse, pâtes « coquillage » au piment d’Espelette de Louchy-Montfand, pois mange-tout et bouillon de crevettes grises au beurre d’algues
- €38
- Poitrine de cochon du Massif central cuite une nuit puis snackée, caviar d’aubergines brulées au barbecue à la libanaise, anchoïade de framboises et pickles de courgettes
- €29.5
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+9
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Reviews
Food
Service
Ambience
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
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Joelle b.July 31, 2022 • 1 review
9/10Très bien .Je recommande ce restaurant
- Claire D.
July 31, 2022 • 7 reviews
10/10Excellent prix fixed menu choices with daily fresh recommendations.
- Didier j.
July 29, 2022 • 15 reviews
10/10Excellente cuisine et service impeccable
- Elisabeth B.
July 9, 2022 • 7 reviews
10/10Excellente cuisine et accueil agréable. Je recommande
- Maggie H.
May 24, 2022 • 2 reviews
9.5/10Charming restaurant with skillfully prepared food in a non-pretentious ambiance. Servers friendly, smiley, and helpful. Menu interesting and extensive. Prices correct. Amuse bouch
- Marie Line-André R.
October 14, 2021 • 61 reviews
10/10Avons passé un Très bon moment , Tout est top ???? Merci
- Julie B.
September 22, 2021 • 1 review
10/10Très bonne cuisine / personnels disponibles et accueillants.
- Sébastien L.
August 13, 2021 • 14 reviews
9/10Belle saveurs, beaucoup de choix, service efficace et attentionné.
- Samson F.
August 2, 2020 • 3 reviews
10/10Excellent innovative and creative food, French cuisine at its best, tremendous wine list, relaxing atmosphere, friendly staff. Great experience
- Christophe V.
February 29, 2020 • 37 reviews
10/10parfait
- Jose L.
November 1, 2019 • 3 reviews
10/10Au top ce restaurant. Y aller sans hésiter.
- Jean A.
December 9, 2017 • 80 reviews
10/10Juste PARFAIT !
- - -
August 18, 2017 • 2 reviews
10/10Parfait
- - -
August 9, 2017 • 3 reviews
10/10Fantastic food, relaxing atmosphere, friendly service. Strongly recommend!
- - -
August 16, 2016 • 3 reviews
10/10Absolutely fabulous!
- - -
May 15, 2016 • 4 reviews
10/10A superb meal in a lovely restaurant. Good atmosphere and friendly competent staff.
- Pia B.
July 1, 2015 • 9 reviews
9/10Fantastic ambiance, really nice layout. Great wine selection, immaculate service and delicious food! A gem, highly recommended. Don't forget to take the cheeseboard!
Tripadvisor reviews
727 Tripadvisor Reviews
More information
Opening timeOpen today
How to get to the restaurant
7-9, rue Besse, 03200, Vichy, France
Directions to get there
a 50m au pied de l'eglise saint-Blaise
, ,
About the restaurant
Repas historique - Avez-vous déjà assisté à un repas entouré de l'histoire de France ? Avez-vous déjà rêvé de vous asseoir là où s'est assis un empereur ? Le restaurant Les Caudalies vous ouvre les portes de la célèbre salle Napoléon III. Une salle avec une décoration historique et des plafonds moulés, qui donneront à votre repas une touche unique et inoubliable.
Tradition innovante - La cuisine de cet élégant restaurant reprend la tradition des spécialités françaises, à laquelle le Chef y ajoute une touche personnelle ! De nouvelles saveurs, de nouvelles idées, le goût de l'innovation est un de ses principaux atouts, sans compter la qualitée et le service.
Saveurs authentiques - Le Chef prépare des recettes qui vous mettrons l'eau à la bouche : rouleau de pied de cochon, crème d'ail, ris de veau laqué, purée de pommes de terre truffée ou coulant au chocolat Guyaquil, ne sont qu'un petit échantillon de son savoir-faire.
Vous ne serez pas déçus, bien au contraire !
Features
, European, , , , , , , , , Travelers' Choice 2020, Valentine's Day
Services
, , , , ,
You can reserve the restaurant for a private event (Max. 60 people)
, , Dog-Friendly, ,
Frequently Asked Questions
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