Les Caudalies

Name: Les Caudalies
Address: 7-9, rue Besse, Vichy, 03200, France
Price range: €61 (Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only. )
Rating: 9.4

9.4/10

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7-9, rue Besse, 03200 VichySee map

Average price €61

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The MICHELIN Plate: Good cooking
2 couvert(s) Comfortable restaurant

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Les Caudalies in Vichy has it all: a Napoleon III-style dining room enhanced with more contemporary touches, an appealing wine list of nearly 700 ...

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Restaurant menu

Average price €61
Average price
Average meal price calculated on the basis of appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks, according to the prices provided by the restaurant. The average price is an estimate only.

Truite de mer, beurre nantais au tressallier, choucroute caramélisé au miel et curry, lard paysan de la fôret noire: €28
Dos de sandre sauvage, mousseline d'Agria, andouille Guéméné et nectar de poires: €32.5
Poitrine de cochon, confite une nuit, snackée et laquée, jus réduit et mousseline d'Agria: €29.5

Menu déjeuner €25.5

This preset menu includes: Starter + Main Course or Main Course + Dessert and drinks.

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Opening time

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)

Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

How to get to the restaurant

7-9, rue Besse, 03200, Vichy, France

Directions to get there

a 50m au pied de l'eglise saint-Blaise

About the restaurant

Repas historique - Avez-vous déjà assisté à un repas entouré de l’histoire de France ? Avez-vous déjà rêvé de vous asseoir là où s’est assis un empereur ? Le restaurant Les Caudalies vous ouvre les portes de la célèbre salle Napoléon III. Une salle avec une décoration historique et des plafonds moulés, qui donneront à votre repas une touche unique et inoubliable.

Tradition innovante - La cuisine de cet élégant restaurant reprend la tradition des spécialités françaises, à laquelle le Chef y ajoute une touche personnelle ! De nouvelles saveurs, de nouvelles idées, le goût de l'innovation est un de ses principaux atouts, sans compter la qualitée et le service.

Saveurs authentiques - Le Chef prépare des recettes qui vous mettrons l’eau à la bouche : rouleau de pied de cochon, crème d'ail, ris de veau laqué, purée de pommes de terre truffée ou coulant au chocolat Guyaquil, ne sont qu’un petit échantillon de son savoir-faire.

Vous ne serez pas déçus, bien au contraire !