à la carte

Starter

Escalope de foie gras sur toasts de pain d'épices
€16

Escalope de foie gras sur toasts de pain d'épices

Pressé d'artichauts à l'huile de truffe, carpaccio de foie gras, sauce au miel
€14

Pressé d'artichauts à l'huile de truffe, carpaccio de foie gras, sauce au miel

Millefeuille de chaire de crabe, avocats, guacamole
€15

Millefeuille de chaire de crabe, avocats, guacamole

Main course

Souris d'agneau rôtie au four sur haricots et cuisinée à la tomate
€22

Souris d'agneau rôtie au four sur haricots et cuisinée à la tomate

Thon albacore à peine cuit, caramélisé au soja, graines de sésame grillées, boulgour à la coriandre
€22

Thon albacore à peine cuit, caramélisé au soja, graines de sésame grillées, boulgour à la coriandre

Poêlée de Saint-Jacques sur lentilles vertes cuisinées à la graisse d'oie
€24

Poêlée de Saint-Jacques sur lentilles vertes cuisinées à la graisse d'oie

Dessert

Mousse croquante au chocolat
€7

Mousse croquante au chocolat

Panacotta au coulis de mangues fraîches
€7

Panacotta au coulis de mangues fraîches

Gratin de framboises
€7

Gratin de framboises

Drinks

Bottle of champagne
€90
Glass of champagne
€12
Coffee
€2.5
Half a bottle of water
€6
Bottle of wine
€24
Glass of wine
€5
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