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Menu Les Jardins de Bakea

à la carte

Starter

Salade Gourmande de Haricots Verts, Copeaux de Foie Gras & Homard
€24
Terrine de Foie Gras Maison & son Pain de Campagne Grillé
€23
Huîtres Spéciales de Marennes Gratinées Sauce Champagne
€24
Jambon du Kintoa (AOC) tranché à l'Os par nos soins
€21
Poêlée de Cèpes en Persillade
€22

Main course Fishes

Louvine Braisée, Nage Homardine et Petits Légumes
€26
Homard bleu grillé à l'Estragon
€42

Main course Meats

Pigeonneau Rôti & son Jus, Pommes Gaufrettes
€28
Foie Chaud des Sœurs Tatin en Aigre Doux
€28
Quasi de Veau des Aldudes Poêlé aux Girolles
€25
Filet de Boeuf Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Pont-Neuf
€27

Dessert

Pêche de Vigne à la Framboise, Glace Verveine citron du Jardin
€12
Coupe Glacée Chocolat Abricot
€12
Soufflé à l’Eau de Vie de Framboise de chez Brana
€12
Tarte Fine aux Pommes & sa Glace Vanille
€11

Découverte

€76
The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available for Dîner This preset menus is available for Dîners This preset menus is available on Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday for Déjeuner

Menu 41€

€41
This preset menu includes: starter + main course + dessert

Entrée

Palette de Tomates Anciennes & Sorbet Piquillos

Petite Salade de Cailles Champêtre

Plat

Pavé d’Espadon à la Tahitienne

Suprême de Pintade aux Girolles, Polenta Moelleuse

Dessert

Nage de Pêches au Champagne

Biscuit Banane, Chantilly Chocolat Tonka & Citronette de Mangue

Sélection de Fromages Affinés de chez Beñat

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Menu Découverte 76 €

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Drinks

Bottle of champagne
€56
Glass of champagne
€12
Coffee
€1.95
Bottle of water
€4.5
Half a bottle of water
€3.5
Bottle of wine
€18
Glass of wine
€6

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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