Who is the chef at Les Jardins de Bakea?

At Les Jardins de Bakea, the chef is Eric DUVAL.

What is the average price when eating at Les Jardins de Bakea?

If you plan to eat at Les Jardins de Bakea, the average price should be around €68. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Les Jardins de Bakea have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Les Jardins de Bakea has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Les Jardins de Bakea have local food on the menu?

Yes, Les Jardins de Bakea has been identified as having local food on the menu.

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What

Where

Terrasse - Les Jardins de Bakea, Biriatou

Salle de restaurant - Les Jardins de Bakea, Biriatou

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Menu 2023 - Les Jardins de Bakea

9.2/10

149

1134 chemin Herri Alde, 64700 BiriatouSee map

Average price €68

Menu « Retour Du Marché » €45

Reservation

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Preset menus

Menu « Retour Du Marché » €45

This preset menu includes: First Course + Second Course + Third Course

Menu « Découverte » €79

This preset menu includes: First Course + Second Course + Third Course + Fourth Course + Fifth Course + Sixth Course + Seventh Course

à la carte

Last update: March 2023

Chef Eric DUVAL

Average price €68

Dietary options

Les Entrées

Asperges Blanches des Landes servies Tièdes, Sauce Mousseline: €22
Huîtres Spéciales De Marennes Gratinées Au Champagne: €26
Morilles Fraîches Farcies à la Mousseline de Volaille: €26
Salade Gourmande De Haricots Verts, Copeaux De Foie Gras Et Homard: €25
Foie Gras Maison, Chutney De Figues Et Oignons Rouges, Pain De Campagne Aux Noix Grillé: €23

Les Poissons

Noix De St Jacques Dorées Aux Echalotes, Mousseline De Topinambour Et Petits Légumes: €28
Dos De Louvine Braisée, Sauce Champagne Et Tartare D’huître, Riz Sauvage Panaché: €27
Homard Bleu Du Vivier Grillé À L’estragon: €60
Filets de Sole Braisée, Sauce aux Crevettes Grises, Pulpe de Pommes de Terre: €28

Les Viandes

Pavé de Bœuf (France) Sauce Irouléguy, Fonds d’Artichaut & Pommes Sautées: €26
Dégustation d’Agneau de Lait de la Vallée des Aldudes Rôti, Gratin Dauphinois: €27
Foie Gras De Canard Chaud Des Sœurs Tatin en Aigre Doux: €28
Pigeonneau Rôti sur l’Os, Pommes Grenailles et Copeaux de Jambon du Kintoa: €29
Côte de Veau des Aldudes (pour 2 personnes), sauce Morilles: €35

Les Desserts

Tarte Fine aux Pommes et Quenelle de Glace à la Vanille: €11
Craquant Chocolat à l’Irlandaise & Glace Arabica: €12
Millefeuille d’Ananas Caramélisés, Crème Légère Coco & Sauce Chocolat: €12
Soufflé À L’eau De Vie De Framboise De Chez Brana: €12
Irish Coffee: €11.5
Café Et Mignardises: €3.9
Thé Ou Infusion Et Mignardises: €4.4
Duo De Fromages Du Pays & Confiture De Cerises Noires: €12

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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