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Menu Lima y Ceviche

à la carte

Starter

Yuquitas peruanas
€7

Dos tipos de cocción con crema huancaína

Ceviche o tiradito clásico
€15.5

Corvina en dados o láminas, en una maceración breve de lima, con un toque de ají limo y leche de tigre

Tiradito o ceviche al ají amarillo y maracuyá
€17.5

Láminas o dados de corvina en leche de tigre de ají amarillo

Ceviche o tiradito de palta
€17

Dados o láminas finas de corvina, bañadas en leche de tigre de aguacate

Crocante de papa rellena (3 ud)
€9

Prensado de patata crocante, rellena de guiso de carne y acompañada de cremas de la casa y salsa criolla

Causa limeña
€9

Con pollo en tartar, verduras frescas y mayonesa

Causa escabechada
€9

Papa prensada aliñada con ají amarillo y lima, acompañada de chicharrón de pescado en escabeche

Chicharrón limeño
€10

Panceta de cerdo crocante por fuera y tierno por dentro. Boniato, criolla y salsas

Ensalada de quinua
€9

Quinua con verduras frescas y aliño de maracuyá sobre ligera cama de cogollo

Main Course

Ají de gallina
€15

Guiso de pollo de corral hecho con tres tipos de ají, pan, queso y leche. Acompañado de arroz, huevo de codorniz y crema de aceituna

Lomo saltado
€16.5

Lomo de res salteado al wok con cebolla, tomate cherry y hierbas

Arroz con pato
€17.5

Pato deshuesado hecho con ají amarillo, cilantro, cerveza negra y acompañado de salsa criolla

Rocoto relleno
€17.5

Rocoto relleno de guiso hecho a base de ají panca, carne, maní, pasas, cebolla y cubierto de queso gratinado

Anticuchos de corazón (3 ud)
€12.5

Brocheta de corazón a la parrilla, marinadas en ají panca y especias. Papas doradas, choclo y cremas peruanas

Tallarín saltado de mariscos
€16.5

Tallarines salteados al wok en salsa de chifa con verduras frescas y mariscos

Pulpo parrillero
€18.5

Acompañado de majado de papas con verduras, ají amarillo, queso fundido y maíz tierno

Dessert

Cheesecake de maracuyá
€5
Cheesecake de lúcuma
€5
Alfajores
€4
Bizcocho de chocolate
€5
Tarta de tres leches
€5

Cannot be reserved on TheFork

Drinks

Coffee
€1.2
Half a bottle of water
€2
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€3.5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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