Who is the chef at Linaje León Restaurante?

At Linaje León Restaurante, the chef is Roberto Leon Calero.

Does Linaje León Restaurante have special offers currently on the menu?

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What dishes are on the menu at Linaje León Restaurante?

Among others, Linaje León Restaurante is currently proposing the following dishes on the menu: Surtido variado de quesos Ensalada de queso de rulo de cabra y roastbeef con mahonesa de mostaza dulce Carpaccio de presa ibérica son salsa de naranja y teriyaki

What is the average price when eating at Linaje León Restaurante?

If you plan to eat at Linaje León Restaurante, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Linaje León Restaurante have vegetarian options on the menu?

Yes, Linaje León Restaurante has been identified as having vegetarian options on the menu.

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What

Where

InsiderMediterranean

Menu - Linaje León Restaurante

9.4/10

610

Carrer de Borriana, 26, 46005 ValenciaSee map

Average price €35

20% off the 'a la carte' menu

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Preset menus

MENÚ LINAJE (PARA COMPARTIR) €30.5

This preset menu includes: Entrantes a compartir + Plato principal a compartir + Dessert

Menú arroz meloso €25

This preset menu includes: Entrantes a compartir + Entrée + Dessert

Menú para compartir €26.5

This preset menu includes: Entrantes para compartir + Plato principal a compartir + Dessert

à la carte

Chef Roberto Leon Calero

Average price €35

Dietary options

Vegetarian dishes

Arroces melosos

Meloso de secreto ibérico: €16
Meloso de langosta con calamar y rape: €22; Plato no incluido en descuento ni promoción
Meloso de mar: €16; Plato no incluido en descuento ni promoción

Picoteo y entrantes

Surtido variado de quesos: €14
Ensalada de queso de rulo de cabra y roastbeef con mahonesa de mostaza dulce: €14
Carpaccio de presa ibérica son salsa de naranja y teriyaki: €16
Tartar De Salmón, Vinagre Balsámico Y Salmorejo De Almendras: €16
Ceviche de corvina con mango y manzana verde: €16
Steak Tartar Original De Mi Padre: €22.5
Bolita De Chipirón Con Nuestro Alioli (6 Unidades): €11.9; 6 UNIDADES
Croquetas cremosas de Jamón ibérico (ud): €2.5
Morcilla de Burgos con cebolla caramelizada y piquillo: €9
Ensaladilla rusa con kimchi, sardina ahumada y pan de gamba: €11
Zamburiñas gratinadas al estilo St Jacques: €12.5
Papas arrugadas con mojo

Carnes

Solomillo de ciervo braseado, frutos rojos silvestres y chalotas glaseadas: €22
Magret De Pato Con Naranja Caramelizada Y Mistela: €17.5
Galleta crujiente de cochinillo lechal segoviano, reducción de PX y crema de batata y mojo: €19
Pierna de cochinillo lechal de Segovia crujiente con su jugo a la miel y tomillo: €28

Pescados

Lomo de merluza de la costa de Vigo, salsa verde y almejas: €19
Carrillada de atún Balfegó al 'vino tinto' con gastric de tomate rosa, polvo de cúrcuma y tahini: €19.5

Sugerencias del día

Anchoas '00' del cantábrico, boquerones en vinagre de arroz y pimientos asados: €18
Alcachofa confitada con foie y reducción de Oporto: €4.5
Solomillo de vaca con foie y salsa cumberland: €28
Tartar de atún 'PATUDO' y wakame con mayonesa de lima
Quisquillas del mediterráneo a la sal: €17
Calamar de playa, salteado de habas y jamón y romescu: €24
Escalopin de foie, caldo concentrado de all i pebre, manzana verde encurtida y humo de café

Drinks

Coffee: €1.4
Bottle of water: €2.3
Half a bottle of water: €1.8
Bottle of wine: €12
Glass of wine: €2

Full menu

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

Frequently Asked Questions

Among others, Linaje León Restaurante is currently proposing the following dishes on the menu:
- Surtido variado de quesos
- Ensalada de queso de rulo de cabra y roastbeef con mahonesa de mostaza dulce
- Carpaccio de presa ibérica son salsa de naranja y teriyaki

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