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Menu Locanda del Cont

à la carte

Starter

Battuta al coltello di vitello di fassone piemontese 150gr
€10
Vitello tonnato di vitello di fassone piemontese
€10
Flan di verdura con crema di parmigiano e marmellata di cipolle cotta con vino e cannella
€7
La via del sale
€10

acciughe spagnole con salsa verde

Carpaccio di polpo con pomodorini e taggiasche
€12
insalata russa con verdure fresche
€5
Fiori di zucchine in pastella con crema di formaggio
€7
Crescentine con burratina e pomodorini confit
€12

Main Course

Gnocchi fatti a mano alla bava
€10
Agnolotti fattti a mano ripieni di carne al ragu'
€13
Tagliatelle fatte a mano al ragu' di coniglio
€12
Tajarin alpomodoro
€7
Agnolotti fatti a mano ripieni di ricotta, taleggio e noci saltati con burro d'alpeggio e speck
€13
Tajarin fatti a mano ai 40 tuorli con burro d'alpeggio e timo
€12
Girelle fatte a mano ripiene di ricotta e spinaci con pomodorini e basilico
€12

Secondi

Filetto di vitella di fassona piemontese al pepe verde (con contorno)
€20
Costata di vitella di fassona Piemontese(con contorno)
€5

(prezzo l'etto)

capocollo di maiale al forno con aromi e pomodorini (con contorno)
€10
Sottofiletto con tripla panatura (con contorno)
€12

Dessert

Il Mattone: Tiramisù alla vecchia maniera
€6
bounet
€5
semifreddo al torrone con fondente
€6
Crostata al mais con marmellata di lamponi
€5
meringata con panna torrone e zabaglione
€6
Coppa vaniglia al profumo di menta con mirtilli
€6
cestino di croccante con gelato, frutta fresca e coulis all'amarena
€7

DEGUSTAZIONE antipasti

QUATTRO ASSAGGI DI ANTIPASTI
€18

MENU' degustazione

3 antipasti + 1 primo + secondo con contorno + degustazione dolci
€35

(piatti a discrezione dello chef)

MENU' DI FERRAGOSTO

BATTUTA AL COLTELLO DI FASSONA,+INSALATA RUSSA DI VERDURE FRESCHE+ TOMA PATATA AIOLI + FLAN DI ZUCCHINE CON CREMA PARMIGIANO + AGNOLOTTI FATTI A MANO RIPIENI DI RICOTTA,TALEGGIO E NOCI SALTATI CON BURRO E SPECK, CAPOCOLLO AL FORNO CON PATATE + PESCA RIPIE
€35

4 ANTIPASTI + 1 PRIMO + 1 SECONDO CON CONTORNO + 2 DOLCI

Drinks

Coffee
€1
Half a bottle of water
€1
Bottle of wine
€10
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

Free serviceInstant reservation