à la carte

Starter

Mix De olivas
€3.9

Tres razas diferentes de olivas

Patatas Bonilla a la vista
€3.2

Chips de famosa churrería de La Coruña acompañada con nuestra salsa aperitivo

Peperonccini Relleno de Queso de Cabra
€6

Pequeños pimientos rellenos de queso de Cabra

Anchoas del Cantábrico
€6.9

Aderezados con Vinagre Forum de Carbernet Sauvignon

Boquerones en Vinagre
€5.9

Aderezados con un aceite de ajo y perejil

Mejillones en nuestro escabeche
€6.5

Totalmente caseros y artesanales

Selección de quesos artesanales LLET-CRUA
€13

Cuatro quesos de leche cruda con sus toppins

Embutidos Catalanes de Payes
€12

Acompañados de pa de coca con tomate

Jamón Ibérico con Coca de Vidre
€14

Corte a cuchillo

Croquetas Artesanales
€1.8

De sabores diferentes

Las Bravas de Loló
€6

Patata Canaria acompañada con nuestra salsa brava y alioli

Main Course

Xatonada del Camp de Tarragona
€11.5

Con Bacalao, anchoas, salsa Romesco y olívada

Brotes Tiernos con Stracciatella
€8.9

Aderezado con vinagreta de frutos rojos y frambuesas liofilizadas

Berenjena en Tempura
€7.5

Acompañada por mayonesa de soja y sésamo negro

Verdura de Temporada
€8

Cambia depende de la estación

Dessert

Tartar de Salmón fresco y ahumado
€11.5

Con huevas de salmón y coronado con helado de Mostaza

Carpaccio de Solomillo de vaca vieja
€10.5

Con Rucula, champiñones, parmesano y mayonesa de albahaca

Salmón nórdico Soasado
€12

Filete de salmón cocinado a soplete, en cama dé ensalada Wakame

Los calientes

Tortilla Abierta
€9.3

Con butifarra de perol, rucula, pimientos de píquillo y crutones de Pa de Coca

Calamares a la Andaluza
€9.9

Con espuma de Curry

Alitas de pollo a baja temperatura
€11

Con nuestra salsa BBQ casera

Las Cazuelas

Cazuela de pulpo con Queso Arzua-Ulloa
€16

Coronada con pimentón De la Vera y Aove

Cazuela de Lomo de Merluza a la Marinera
€14

Con sofrito, calamares y Gambas

Cazuela de Cordero
€10

Con emulsión de patata y huevo al horno

La Parrilla

Brocheta de Gambones
€11.9

Con aceite de ajo y perejil y ensalada de brotes tiernos con aromas de cítricos

Presa Ibérica
€16

En cama de pimientos ahumados

Hamburguesa de la Casa
€11.5

Carne de ternera con foie,cebolla caramelizada, torta del Casar y Chutney de Panzeta

Adana Kebab de Cordero
€13

Acompañada de pan Libanés y ensalada de Tahini

Entrecot de Vaca Vieja (800Gr)
€25

A la Parrilla y coronada con una rama de Romero

Postres

Espuma de crema Catalana
€5.5
Arroz con leche Receta Asturiana
€5.25
Surtido de trufas de chocolate Valrhona
€5.5
Baba Napoletano
€6

Al ron añejo con helado de pistacho Siciliano y sus crujientes

Fully reserved on TheFork

Drinks

Half a bottle of water
€1
Bottle of wine
€14
Glass of wine
€2.9
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