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Menu 2023 - Lord Tonino
8.9/10
942
Piazza degli Artisti, 18, I-80129 NaplesSee map
Average price €18
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à la carte
Last update: January 2023
Dietary options
Vegetarian dishesStarter
- Patane 'Nguacchiate
- €10
- Patatine fritte*, salsiccia di maiale, polpettine di manzo, crispy bacon e fonduta di formaggi
- Crocchettoni ‘Ntufati
- €9
- Maxi crocchè 25 cm di patate fresche di avezzano home made farcito a scelta tra crocchettone bacon e cheddar crocchettone salsiccia e fonduta di formaggi crocchettone mortadella e fonduta di pistacchio
- Patane Pulled
- €9
- Atate fresche di avezzano al forno, straccetti di maialino cotto in marinata di spezie, salse e birre di abbazia, cipolla caramellata di tropea
- Stracciato
- €8
- Straccetti di pollo fritti, marinati in salsa piccante
- Delly Crockett
- €7.5
- Rocchette di mortadella bologna con provola affumicata di agerola DOP e grana padano, servite con fonduta e granella di pistacchio
- Porky Crockett
- €7.5
- Crocchette di pulled pork di suino nazionale con provola affumicata di agerola DOP servite su letto di insalata coleslaw
- Patane Purpette E Provola
- €7.5
- Patatine fritte*, polpettine di manzo, provola affumicata di agerola DOP
- Chips
- €5
- Chips di patate fresche di avezzano
- Patane
- €4
- Patatine fritte*
Panini E Crostini Gourmet
- Pulled Pork Smoked
- €10
- Panino con straccetti di maiale marinati con spezie, salse, birre di abbazia, e affumicati, cipolla caramellata di tropea, cheddar cheese, insalata coleslaw con salsa allo yogurt, patatine chips
- Pastrami Beef Sandwich
- €10
- Crostone con carne di manzo marinata con spezie ed affumicata, melanzane grigliate, pomodoro, salsa tartara
- Guardie E Ladri
- €13
- Panino con hamburger di scottona da 300 g., provola affumicata di agerola DOP impanata e fritta, crispy bacon, fonduta al pistacchio, insalata, pomodoro
- Smashburger
- €10
- Panino con hamburger di scottona da 200 g., schiacciatina di patate fresche di avezzano con pancetta alla brace, maionese al pepe, scaglie di grana padano e fonduta di formaggi
- Chef Nando
- €10
- Panino con hamburger di scottona da 200 g., crispy bacon, provola affumicata di agerola DOP, crocchè di patate fresche di avezzano e parmigiana di melanzane bianca
- Casenburger
- €10
- Panino con hamburger di scottona da 200 g., provolone auricchio piccante, rucola, crispy bacon, pomodori secchi di calabria
- Luigino
- €9
- Crostone con crudo di parma DOP, provola affumicata di agerola DOP, pomodoro campano, insalata iceberg croccante, maionese
- Parascandolo
- €9
- Crostone con prosciutto cotto, caciotta alle noci, zucchine grigliate e maionese alla menta
- Mojito Burger
- €8
- Panino con hamburger di scottona 160 g., crispy bacon, provola affumicata di agerola DOP, insalata croccante, salsa mojito, maionese alla menta
- Tarumbò
- €8
- Panino con hamburger di scottona 160 g., provola affumicata di agerola DOP, parmigiana di melanzane
- La Banda Del Torchio
- €8
- Panino con hamburger di scottona 160 g., crispy bacon, provola affumicata di agerola DOP, melanzane grigliate, salsa piccante
- Il Professor Bellavista
- €8
- Panino con salsiccia di maiale nazionale, provola affumicata di agerola DOP e friarielli campani
Carni Alla Brace
- ‘A Copp’ a Mano
- €44
- Misto di carne da 1,5 kg x 2 persone entrecote di angus, pollo, maiale, salsiccia servito con patate di avezzano al forno e verdure grigliate di stagione
- ‘A Sott’ a Mano
- €28
- Misto di carne da 800 g. entrecote di angus, pollo, maiale servito con patate di avezzano al forno e verdure grigliate di stagione
- Azzuppa ‘O Ppane
- €22
- Tagliata di entrecote di angus alla brace (300 g.) servita con patate di avezzano al forno e funghi porcini
- Picanha
- €20
- Tagliata di picanha di angus alla brace (300 g) condita con olio evo, sale grosso e pepe, e servita con patate fresche di avezzano al forno e verdure grigliate
- Bufala Burg
- €13
- Hamburger di bufala campana 200 g., servito con patate fresche di avezzano al forno e verdure grigliate
- La Marchigiana
- €13
- Hamburger di manzo razza marchigiana 200 g., servito con patate fresche di avezzano al forno e verdure grigliate
- Addò Vede E Addò Cieca
- €12
- Tagliata di pollo caramellato con salsa tennessee, rucola, scaglie di grana padano, pomodorini ciliegino
Taglieri
- Peppeniello
- €15
- Tagliere con assaggi di prosciutto crudo parma, salame piccante, salame napoli, pancetta arrotolata, caciotte, provolone piccante, olive e bruschette
- Zappatore
- €25
- Tagliere di salumi (prosciutto crudo parma, salame piccante, salame napoli, pancetta arrotolata) e formaggi (caciotte e provolone piccante), olive, bruschette con pomodorini ciliegino, terrine di fagioli alla pignatta, parmigiana di melanzane, polpettine con fonduta e bacon
Terrine
- Polpettine Di Manzo
- €8
- Cacatronole con salsa di pomodoro campano e crostini cardarella con fonduta di formaggi e crostini
- Chianella Parmigiana
- €8
- Parmigiana di melanzane con provola di agerola DOP e salsa di pomodoro campano
- Ortaiola Fondue
- €8
- Prodotti dell’orto campano (melanzane, zucchine, peperoni e patate) con fonduta di formaggi e crostini
- Tronole Mexican (Pignatta per 4 Persone)
- €14
- Fagioli borlotti alla messicana con gambetto di maiale, salsiccia, peperoncino di calabria e crostini
- Porcini Fondue
- €9
- Fonduta di formaggi con salsiccia di maiale e funghi porcini, servita con crostini
Insalatone
- ‘A Sporta D’o Tarallar
- €10
- Insalata croccante, pollo alla griglia, rucola, pomodorini ciliegino, scaglie di grana padano, radicchio e carote
- Guapp ‘E Carton
- €7
- Insalata croccante, pomodorini ciliegino, rucola, scaglie di grana padano e verdure grigliate
Primi Piatti Della Tradizione Napoletana
- ‘O Rraù
- €8.5
- Ziti prodotti da grani selezionati e lavorati con trafilatura ruvida, conditi con ragù di manzo nazionale macinato, pomodoro campano e olio evo
- ‘A Genovese
- €9.5
- Ziti prodotti da grani selezionati e lavorati con trafilatura ruvida, serviti con bocconcini di manzo nazionale, cotti con cipolle di tropea e olio evo
- Gnocchi Alla Sorrentina
- €7.5
- Gnocchi serviti in coccio di terracotta, avvolti da un cremoso sugo di pomodoro e basilico, insaporiti da provola di agerola DOP e formaggio parmigiano reggiano grattuggiato
Birre Alla Spina
- Maes Pils (Boccale 1 Litro)
- €9
- Birra belga, è una pils dorata, dal retrogusto fruttato, di un sapore puro e leggero, con un piacevole piccolo tasso di amarezza. E’ a bassa fermentazione e subisce una filtrazione unica fredda. [gradazione 5,2°]
- Bull Dog Strong Ale (cl. 50)
- €6
- Nata a edimburgo nel 1947, armonica, dalle venature a note più intense e potenti, è ottenuta dal malto tostato: al gusto deciso si accompagnano sentori di caramello e mandorla amara. Al palato risulta corposa e morbida. [gradazione 7,1°]
- Carlo V° Oro (cl. 48)
- €7
- Birra belga d’abbazia di alta fermentazione dal colore biondo dorato. Il gusto è amabile e speziato, la schiuma compatta e resistente. È una birra “imperiale” destinata ad un pubblico estimatore, si abbina perfettamente alle carni bianche e ai primi piatti. [gradazione 8,5°]
- Carlo V° Rossa (cl. 48)
- €7
- Birra belga di abbazia dal colore rosso intenso, dal profumo di malto e di frutta rossa con trasparenza e frizzantezza. [gradazione 8,5°]
- Super 8 IPA (cl. 48)
- €7
- Belga, la super 8 IPA (indian pale ale) è una birra ambrata dalle note originali di agrumi che dona un buon equilibrio e complessità. È la birra più rinfrescante delle categorie ipa. [gradazione 6°]
- Kbirr Paliat Imperial Stout (cl. 48)
- €7
- Al naso si percepiscono tutte le sfumature dei 9 malti utilizzati dal caramello a malti tostati. Le 18 settimane di maturazione donano al palato un impatto corposo e maltato che lascia subito posto a note di caffè, nocciola e cioccolato amaro. L’ampiezza e’ superba e il finale invoglia alla bevuta.
Birre in Bottiglia
- Warsteiner (cl. 33)
- €3
- Birra chiara a bassa gradazione dal particolare aroma luppolato. Gusto leggermente amaro, fresca e digeribile. Tipologia: pilsner. Paese: germania. gradazione 4,9°
- Paulaner Lager Munchner (cl. 33)
- €4
- Aroma tipicamente bavarese, inconfondibile. Look moderno, trendy e innovativo. Gusto gradevole. Tipologia: lager. Paese: germania. gradazione 4,9°
- Paulaner Salvator (cl. 33)
- €4
- Nel periodo di digiuno per i frati di san francesco di paola sostituiva il nutrimento. La sua ricetta originale è rimasta fino ad oggi pressocchè immutata. Tipologia: lager strong. Paese: germania. Gradazione 8,3°
- Hacker Pschoor Hefe-Weiss (cl. 50)
- €5
- L’impatto iniziale e quello di una splendida schiuma, leggermente cremosa. Gli estimatori di questa birra bianca speciale apprezzano sopratutto il sapore delicato e avvolgente, caratterizzato da un’elevata percentuale di malti speciali. Tipologia: weiss. Paese: germania. gradazione 5,5°
- Tongerlo Prior (cl. 33)
- €6
- Birra d’abbazia bionda, sormontata da una schiuma cremosa. Aroma di luppolo con note speziate e fruttate. Tipologia: ale. paese: belgio. gradazione 9,0°
- Mc Gargles Knock Knock Ned’s IPA (cl. 33)
- €6.5
- Birra molto bilanciata, con un finale non eccessivamente amaro. Le note dolci e floreali dei luppoli target, tradition e cascade bilanciano il gusto dei malti cara, munich e crystal, donando a questa ipa un sapore unico. Tipologia: india pale ale. paese: irlanda. Gradazione 6,5°
- Jattura Scotch Ale Artigianale (cl. 33)
- €5
- Birra artigianale prodotta dal microbirrificio kbirr. non filtrata e non pastorizzata. Colore ambrato intenso. Forti sentori di caramello e di malto di whisky affumicato. Tipologia: scotch pale ale. paese: italia. Gradazione 8,5°
Bibite
- Spezi Cola (cl. 50)
- €4
- Coca Cola (cl. 33)
- €3
- Coca Zero (cl. 33)
- €3
- Fanta (cl. 25)
- €3
- Sprite (cl. 33)
- €3
- Acqua Naturale (cl. 50)
- €2
- Acqua Frizzante (cl. 50)
- €2
Vini
- Gewurztraminer DOC (cl. 75)
- €25
- Biancolella Ischia Feudi Di San Gregorio (o Casa D’ambra) DOC (cl. 75)
- €25
- Nero D’avola Firriato Sirah DOC (cl. 75)
- €25
- Berlucchi Brut (cl. 75)
- €22
- Primitivo Di Manduria DOP San Gaetano (cl. 75)
- €20
- Vino Rosso Rubrato Aglianico Feudi Di San Gregorio Vino Rosso Rubrato Aglianico Feudi Di San Gregorio DOC (cl. 75)
- €18
- Vino Rosso Montepulciano DOC (cl. 75)
- €10
- Vino Bianco Falanghina Del Beneventano Feudi Di San Gregorio DOC (cl. 75)
- €18
- Vino Bianco Falanghina Del Beneventano IGP (cl. 75)
- €10
- Spumante Brut Ca’ Ernesto Millesimato (cl. 75)
- €14
- Spumante Dolce Gancia/martini (cl. 75)
- €8
- Calice Vino DOC Rosso/bianco
- €4.5
- Calice Vino Rosso/bianco
- €3
- Sangria (cl. 100)
- €10
- Sangria (cl. 50)
- €6
Distillati E Caffé
- Caffè Espresso
- €1
- Limoncello
- €2.5
- Meloncello
- €2.5
- Liquirizia
- €2.5
- Sambuca
- €3
- Amaro Del Capo
- €3
- Amaro Jagermeister
- €3
- Amaro Lucano
- €3
- Amaro Unicum
- €4
- Amaro Jefferson Vecchio Magazzino Doganale
- €6
- Vodka Absolute
- €4
- Grappa Bianca
- €3
- Grappa Barricata
- €3
- Grappa Nardini Bianca
- €4
- Grappa Nardini Barricata
- €4
- Whisky Jack Daniels
- €4
- Whisky Laphroaig Single Malt
- €6
- Rum Ambrato Agricolo Della Martinica J. Bally
- €5
- Rum Zacapa Gran Riserva
- €6
Aperitivi
- Aperol Spritz
- €7
- Campari
- €6
- Gin Tonic
- €6
- Bitter Bianco/rosso (analcolico)
- €3
- Stuzzicheria Mista Di Produzione Propria
- €3
La Pasticceria Di Lord Tonino
- Tiramisù
- €4
- Crema di zabaione e mascarpone con biscotti
- Cheesecake
- €5.5
- Torta con crema e formaggi su fondo friabile di biscotto con scelta di topping al caramello, cioccolato, nutella, nutella bianca, pistacchio, frutti di bosco
- Millefoglie Scomposta
- €5.5
- Pasta sfoglia con crema pasticciera e amarena
- Caprese Con Gelato
- €5.5
- Torta al cioccolato fondente servita con quenelle di gelato al caramello salato
- Semifreddo Al Torroncino
- €5.5
- Semifreddo con panna e scaglie di cioccolato con colata di cioccolata fondente calda
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