à la carte

Starter

Plato turco de falafel, hummus, tabulé de trigo tierno, pan de pita y salsa de yogur y eneldo
€13.5
Risotajo de ajo negro y queso Idiazabal
€9.9
Berenjenas asadas, ajo, perejil y miso
€8.9
Ñoquis caseros de patata con salsa Napoli, crema de espinacas y gorgonzola
€9.9
Salmorejo de Inspiración Italiana de tomate asado con aceite de albahaca y mozzarella de búfala
€4.5
Guasacaca con arepitas y tostones
€13.5
Calabacín asado con miso amarillo, salsa de naranja y aceite de cilantro
€8.9
Arancinis "Nero di Sepia" rellenos de arroz arborio con tinta de calamar y alioli de pera
€8.9
Risotto de Boletus y Trufa Negra
€9.9

Main Course

Ensalada de Tomate Rosa Japo, jenjibre baby encurtido, soja, aceite de sésamo, aceite de oliva virgen y sésamo negro
€9.5
Ensalada de Quinua y Caballa en conserva casera, berros, tomates cherry, olivada, cebolla morada, perejil y salsa de yogur y pepino
€9.5
Ensalada "Berlín" de ravioles de calabaza con Amaretti, mezclade lechugas y berros, pipas caramelizadas, calabacín, cherry, vinagreta de balsámico y queso feta
€9.5

Del Mar

Tempura Udon, caldo Dashi, fideos Udon, alga Nori, cebolleta y tempura de langostinos, bimi y cebolla morada
€8.5
Ceviche Pasión, pescado del día, leche de tigre, cilantro, cebolla encurtida y maracuyá
€13.5
Tartar de Salmón y Mango
€11
Ají Poké Bowl de Salmón Marinado y Tataki de Atún, base de arroz, algas, pepino, ají amarillo y mayo japo
€11.5

De la Finca...

Pollo Crujiente con mayo Chipotle y ensalada americana
€9.9
Churrasco de pollo marinado y a la brasa
€9.9
Picanha de vaca "La Finca"
€13.8
Steak Tartar de Ternera Mestizo, helado de ceps, dijonesa, pan pita crujiente y Grana Padano
€16
Carrillada de Ternera a la Vainilla sobre cama de Socarrat
€13.8
Musaka Mikonos de berenjenas con yogur griego y olivada
€9.9
Burguer de Buey al estilo marroquí, en pan árabe con hummus de aguacate y berros, con salsa Harissa
€12.8
Chili con carne, totopos de maíz, queso cheddar y ensalada pico de gallo
€12.5
Secreto Ibérico con Chutney de tomate y patatas rotas con Sour Cream
€13.8

Extras

Patatas corte casero
€3.5
Hummus Libanés
€6.5
Falafel con salsa de yogur y eneldo
€6.5

Dessert

Tarta casera de queso mascarpone con coulís de arándanos
€4
Helado de queso de cabra con caramelo de jengibre y crumble de polvorosa
€4
Brownie Artesano de Dulce de Leche y Sal Marina
€4.5
Cheesecake de Chocolate y Frambuesa
€4
Tarta de Zanahorias con crema de queso y nueces
€4
Sorbete de Mango Bio con crema de chocolate blanco, naranja y Cointreau, acompañado de piña
€4
Yogur Griego con Tamarindo
€4
Tarta de Limón, semilla de amapola y crema de queso
€4

Drinks

Coffee
€1.2
Half a bottle of water
€1.5
Bottle of wine
€8.8
Glass of wine
€1.7
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.

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