Ma Yucca

26 Rue de la Buffa 06000 Nice France Map
Average price €30.00
En plein carré d’or niçois, les deux soeurs Mayu et Yuka Ueda ont uni leurs forces pour ouvrir leur petite table fusion sans prétention. La première en salle et la seconde au piano, elles font découvrir les subtilités de la cuisine nippone, loin des makis et autres clichés de poissons nus. Dans une ambiance voyageuse sobre et soignée, Yuka cisèle un joyeux melting pot franco-japonais : les sushis se bistrotisent d'émincé d'entrecôte, le tonkatsu enrobe le filet mignon de porc, le fondant au choc’ s’asiatise de glace au thé vert, tandis que la crème brûlée twiste acidulée, sous l’influence du yuzu.
La cheffe Yuka Ueda a affûté ses couteaux des grandes maisons françaises tradi-gastronomiques (Institut Paul Bocuse, Alain Chapel…) à l’Hôtel Hyatt de Tokyo, en passant par le Palais Stéphanie à Cannes.

INSIDER tip

Pour faire glisser, on sirote des cocktails dans le même ton, comme le Umé qui mêle champagne et liqueur de prune.

Restaurant prices

Average à la carte price
€30.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €19.00
    En flaske vin
  • €45.00
    Bottle of champagne
  • €2.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Ma Yucca

Opening time

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mardi et dimanche)
Dîner : 19h à 22h (sauf mardi et dimanche)

Services

  • Credit Card , Mastercard , Visa
  • English spoken , French spoken
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