9,3 /10
233 reviews
225 reviews
L’unione tra il mangiare ed il bere dà il nome a “Mabe – cucina spontanea”, ristorante situato in un quartiere, Centocelle, che in maniera sempre più rapida sta provando a cancellare la nomea di zona difficile, e lo fa soprattutto attraverso una ricca proposta gastronomica che può annoverare molti indirizzi interessanti. Un locale accogliente, arredato in maniera semplice ma con gusto, caratterizzato dai tavoli in legno ed un gioco tra colori chiari e scuri nella sala interna, e da arredi in ferro, molto colorati, in quella esterna. Spazi illuminati dalla luce del sole di giorno grazie alle ampie vetrate, un piccolo gioiello in periferia.

La filosofia culinaria è annunciata già dal nome (“cucina spontanea”) e si basa su due elementi che convivono in un goloso connubio: la stagionalità delle materie prime e la creatività degli chef. Il risultato? La “Frittura di gamberi e calamari con maionese aromatizzata”, i “Tagliolini alla crudaiola di gamberi con stracciatella e briciole di pane”, il “Polpo piastrato con patate viola schiacciate, salsa avocado e burro di arachidi” e tra i dessert il “Bounty artigianale al cioccolato fondente con salsa di fragole e menta”.


Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

INSIDER tip

Per gustare ottimi piatti in un ambiente accogliente, o semplicemente per bere un calice di vino ascoltando buona musica in uno spazio molto curato.

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Restaurant prices

Average à la carte price
€35.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €2.00
    Bottle of mineral water
  • €4.50
    Glass of wine
  • €15.00
    Bottle of wine
  • €18.00
    Bottle of champagne
  • €1.00
    Coffee
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Mabe

How to get there?

  • Public transports
    Metro linea c fermata Mirti

Opening time

Pranzo: solo la domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal lunedi alla domenica dalle 19:00 alle 23:00

Services

Excellent
9,3 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    119
  • 9
    57
  • 8
    33
  • 7
    19
  • < 7
    5
Food
9,4
Service
9,3
Setting
8,9
Value for price
Correct
Noise level
Quiet
Waiting time
Correct
1/233 reviews
Bruno H.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 23 Apr 2019
Mitica la frittura di pesce!
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