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Madonnina del Pescatore, Senigallia
43 photos

INSIDEROceanfront

Madonnina del Pescatore

9.8/10
14
Lungomare Italia, 11, 60019 Senigallia
Average price €95

Madonnina del Pescatore

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MICHELIN Guide's Point Of View

It’s now forty years since the Madonnina opened in 1984, yet chef Moreno Cedroni has not lost the creative touch that has resulted in him becoming ...

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Restaurant menu

Chef Moreno Cedroni
Menu Luca e Moreno
€230
Menu Mariella
€200
Menu Ricordi d’infanzia
€200
Mariella
€200
This preset menu includes: Stagionature di pesci e margarita cocktail + Sushi & susci percorso di 8 crudi o poco cotti + Sfera di astice, tartufo nero e mango fermentato + Fusilloro Verrigni al burro di erbe, trippa di coda di rospo, salsa di mandorle e parmigiano, crescione e nasturzio ( + Polpo speziato alla griglia, salsa di friggitelli, daikon nel latte di cocco + Anguilla di mare alla brace, profumata all’alloro, rapa rossa e cavolo fermentato + Il cubo- 25 grammi di gelato al cioccolato bianco, salsa al frutto della passione, timo grigliato e granadilla + L’ape Regina + Alice nel paese delle meraviglie

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Madonnina del Pescatore, Senigallia
Madonnina del Pescatore, Senigallia
Madonnina del Pescatore, Senigallia
Madonnina del Pescatore, Senigallia
Madonnina del Pescatore, Senigallia
Madonnina del Pescatore, Senigallia
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Reviews

9.8/10
Excellent14 reviews
10/10

Food

9.6/10

Service

9.4/10

Ambience

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Excellent value for money
Very short waiting time
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1376 Tripadvisor Reviews

About this restaurant

Description

Davanti il mare e l’interminabile spiaggia, dietro le colline accoglienti e verdi, vicino e nei dintorni città e paesi ricchi di arte e di storia; incastonato nella splendida cornice marchigiana, protetto da una stele devozionale ancora fortemente venerata da chi grazie al mare vive, e da cui prende il nome, sul lido di Marzocca in provincia di Ancona, lì è la Madonnina del Pescatore. Mariella accoglie gli ospiti e li conduce a gustare gli straordinari ed innovativi piatti dello chef – patron Moreno. La cucina, incentrata per lo più sul pesce, abbina la fantasia con la capacità di fondere le materie prime: dal Susci, alla Costoletta di rombo, alla prima colazione, ogni portata è curata al dettaglio per far vivere all’ospite un’esperienza gustativa unica nel suo genere. La Madonnina del Pescatore è l’attività più longeva di Cedroni, ormai rodata, sapientemente strutturata, ma sempre aperta all’innovazione, così come lo è il suo patron. La Madonnina del Pescatore è un luogo dove la tradizione abbraccia la sperimentazione, un palco dove non ci si ferma mai, teatro dell’arte culinaria nostrana, straordinariamente dinamica ed eternamente giovane. Dal sous Chef, Luca Abbadir, alter ego di Cedroni, alla moglie Mariella Organi, che si prende cura degli ospiti, ogni collaboratore dello Chef aderisce a questa filosofia di dedizione al lavoro, di passione, tutto ciò che rende la Madonnina assolutamente meritevole dei traguardi raggiunti. Corona il quadro, lo chef Moreno Cedroni che dirige una cucina esigente, un laboratorio modernissimo ispirato a questi concetti. L’architettura e l’ambientazione, progettata da Fabio Ceccarelli, riflettono una modernità prudente e attenta al servizio, flessibile e composta, secondo i criteri dell’essenzialità. La spiaggia e il mare rappresentano, per altri versi, la sopravvivenza di un paesaggio resistente alle ondate del turismo di massa lontano dalle raffinatezze della civilizzazione: laboratorio, ambienti artificiali e naturali rappresentano, quindi, i componenti del ristorante perfetto.

How to get there

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Lungomare Italia, 11, 60019 Senigallia

Frequently Asked Questions

Restaurants around Madonnina del Pescatore

Ristorante d'Istinto

MediterraneanAverage price €40
9.3(258)

La Bilancia L'equilibrio dei sapori

ItalianAverage price €35
9.5(1825)
Up to -20%

Pizza Amalia

PizzeriaAverage price €20
(21)

Oggi Beach Senigallia

PizzeriaAverage price €35
6.6(4)

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