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Menu 2024 - Maharaja Palace Zentrum
8.3/10
79
Maharaja Palace Zentrum
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Type of cuisine
Indian
Suppen
- Muglai Soup
- CHF 7.5
- Pouletsuppe
- Dal Soup
- CHF 6.9
- Leichte mung-linsensuppe
- Ghost Ka Shorba
- CHF 8.5
- Lamm suppe
Vorspeisen
- Samosa
- CHF 7.5
- Knusprige gemüsetaschen aus weizenmehl
- Samundar Rani Pakora
- CHF 9.5
- Fisch an kichererbsenmehl-marinade gebacken
- Samundar Raja Pakora
- CHF 11
- Crevetten an kichererbsenmehl-marinade gebacken
- Maharaja Pakora
- CHF 7.5
- Gemüse an kichererbsenmehl-marinade gebacken
- Piaz-Bhaji
- CHF 8
- Gebackene zwiebelringe an kichererbsenmehl-marinade
- Chicken Lollypop „Maharaja Spezial “
- CHF 11.5
- Pouletflügeli in lollypopform gebacken
- Chicken Pakora
- CHF 9.5
- Pouletstreifen an kichererbsenmehl-marinade gebacken
- Shakargandhi Chat
- CHF 8.5
- Würzige süsskartoffeln
- Maharaja Vegi Platte (Ab 2 Personen)
- CHF 16.5
- 2 Samosas, maharaja pakoras, piaz-bhaji
- Maharaja Platte Mit Fleisch (Ab 2 Personen)
- CHF 18.5
- Chicken pakora, fish pakoras, piaz-bhaji
- Pappadam (3 Stk.)
- CHF 5
- Knusprige fladen aus linsen
- Dhabe Da Salad
- CHF 6.5
- Würziger salat mit gurken, tomaten, zwiebeln, karotten und zitrone
- Dahi Vada
- CHF 7.5
- Linsen krapfen mit joghurt-sauce
Sabzi Ka Bagicha - Gemüsegarten
- Gobhi Gulnar
- CHF 22.5
- Marinierter blumenkohl an tomaten-rahmsauce
- Locki-Kofta Curry
- CHF 21.5
- Linsen krapfen mit joghurt-sauce
- Baingan Do Piaza
- CHF 22.5
- Auberginen mit zwiebeln, würzig gekocht
- Hariyali Kofta
- CHF 22.5
- Gemüsebällchen an spinat- und minzensauce
- Palak Paneer „Ein Klassiker“
- CHF 22.5
- Würziges spinatgericht mit hausgemachtem paneer käse
- Methi Matter Paneer
- CHF 24.5
- Paneer käse mit erbsen und bockshornklee an würziger sauce
- Amritsari Masala Chole
- CHF 20.5
- Kichererbsen an einer würzigen sauce
- Bhindi-Masala
- CHF 22.5
- Gebratene okraschoten mit zwiebeln und tomaten
- Dhaba Dal „Ein Klassiker“
- CHF 19.5
- Gelbes linsencurry mit frischen kräutern
- Dal Makhani
- CHF 20.5
- Linsencurry mit frischen gewürzen und rahm verfeinert
- Damm Aloo
- CHF 22.5
- Kartoffeln gefüllt mit paneer käse an leicht würziger sauce
- Malai Kofta
- CHF 22.5
- Frittierte käsebällchen an tomaten-rahm-zwiebelsauce
- Navratan Korma „All Time Favourite“
- CHF 22.5
- Gemischtes gemüse an einer cashewnuss-sauce
- Paneer Butter Masala „Chef Empfiehlt“
- CHF 24.5
- Paneer käse an einer würzigen cremigen sauce
- Kadai Paneer
- CHF 24
- Paneer käse würzig gekocht mit peperoni und zwiebeln
Murg-Ki-Handi - Poulet – Spezialitäten
- Chicken Curry „Ein Klassiker“
- CHF 24
- Pouletschenkel an einer würzigen currysauce
- Chicken Chettinad
- CHF 26.5
- Pouletschenkel an einer scharfen kokosnuss-sauce mit koriander
- Chicken Vindaloo
- CHF 27.5
- Pouletbrust gekocht an einer scharfen gewürzsauce mit tomaten und kartoffel
- Damm Ka Murg
- CHF 27.5
- Pouletschenkel an würziger joghurtsauce
- Goan Chicken
- CHF 26.5
- Pouletbrust an einer kokosnuss-curry-sauce
- Murg Korma
- CHF 26.5
- Pouletbrust an einer cashewnuss – sauce
- Butter Chicken „Ein Klassiker“
- CHF 32.9
- Grillierte pouletschenkel an einer würzig, butterigen, cremigen tomatensauce
- Chicken Tikka Masala „All Time Favourite“
- CHF 32.9
- Grillierte pouletbrust an einer tomaten-rahmsauce
Bawarchi – Ka – Ghosht - Lammspezialitäten
- Chicken Curry „Ein Klassiker“
- CHF 24
- Pouletschenkel an einer würzigen currysauce
- Locki-Kofta Curry
- CHF 21.5
- Linsen krapfen mit joghurt-sauce
- Baingan Do Piaza
- CHF 27.5
- Auberginen mit zwiebeln, würzig gekocht
- Hariyali Kofta
- CHF 27.5
- Gemüsebällchen an spinat- und minzensauce
- Palak Paneer „Ein Klassiker“
- CHF 22.5
- Würziges spinatgericht mit hausgemachtem paneer käse
- Methi Matter Paneer
- CHF 24.5
- Paneer käse mit erbsen und bockshornklee an würziger sauce
- Amritsari Masala Chole
- CHF 20.5
- Kichererbsen an einer würzigen sauce
Samundari – Khajana - Meeresfrüchte
- Maharaja Jhinga Curry
- CHF 32.9
- Crevetten an einer currysauce aus butter und geschmorten zwiebeln
- Punjabi Fisch Curry
- CHF 28.5
- Fisch an einer würzigen sauce punjabi art
- Malabari Fish
- CHF 29.5
- Fisch an kokusnuss-sauce kerala art
- Lasooni Fish Tikka Masala
- CHF 32.9
- Grillierte fisch an einer würzigen cremigen knoblauch sauce
Tandoori - Khajana - Spezialitäten Aus Dem Tonofen
- Tandoori Chicken „Ein Klassiker“
- CHF 29.9
- Poulet mariniert mit joghurt und frischen kräutern
- Kesari Tikka
- CHF 32.9
- Pouletburst mariniert mit safran und kräutern im tandoor gebacken
- Lamm Tikka
- CHF 32.9
- Marinierte lammstückchen im tandoor gebacken
- Tandoori Jhinga
- CHF 35.9
- Würzig marinierte jumbo crevetten
- Ajwaini Fisch Tikka
- CHF 31.9
- Marinierter fisch mit knoblauch und kreuzkümmel
- Tangari Kebab
- CHF 30.9
- Pouletschenkel an knoblauch marinade
- Tandoori Vegi Platte
- CHF 29
- Marinierter gemüsegarten
- Maharaja Tandoori Mix-Platte
- CHF 35
- Gemischte platte mit poulet, fisch und lamm
Tandoori - Brot
- Tandoori Roti
- CHF 5
- Fladenbrot aus ruchmehl
- Nan
- CHF 6
- Fladenbrot aus weissmehl
- Garlic – Nan „All Time Favourite“
- CHF 6.9
- Fladenbrot mit knoblauch (weissmehl)
- Onion -Kulcha
- CHF 6.9
- Fladenbrot mit zwiebeln (weissmehl)
- Paneer Nan
- CHF 6.9
- Fladenbrot mit paneer-käse (weissmehl)
- Butter – Nan „Ein Klassiker“
- CHF 6
- Fladenbrot aus butter (weissmehl)
- Lachha Parantha
- CHF 6.5
- Geschichtetes fladenbrot mit butter (ruchmehl)
- Peshawari Nan
- CHF 6.5
- Fladenbrot mit nüssen (weissmehl)
- Chili Nan
- CHF 6.5
- Fladenbrot mit grünen chilis (weissmehl)
- Maharaja Basket - Für Zwei (3 Stück)
- CHF 12
- Maharaja Basket - Gemischte Platte Mit Poulet, Fisch Und Lamm
- CHF 22
Raita/Joghurt-Sauce
- Boondi Raita
- CHF 6
- Joghurt-sauce mit gesalzenen backerbsen
- Gemüse Raita
- CHF 6
- Joghurt-sauce mit gurken ,tomaten, zwiebeln
Reis
- Pilau-Reis
- CHF 6.5
- Gebratenee basmati reis mit safran
- Jeera Reis
- CHF 6.5
- Gebratener basmati reis mit kreuzkümmel
- Lemon Reis
- CHF 6.5
- Gebratener basmati reis mit zitrone
- Hyderabad Chicken-Biryani
- CHF 29.9
- Gebratener basmati reis mit poulet nach hydrabadischer art
- Shahi Biryani
- CHF 31.9
- Gebratener basmati reis mit würzig mariniertem lammfleisch
- Jhinga Biryani
- CHF 32.5
- Gebratener basmati reis mit crevetten
- Vegi Biryani
- CHF 25.5
- Gebratener basmati reis mit gemüse, nüssen und rosinen
Mishti Ghar - Dessert
- Pista Kulfi
- CHF 7.9
- Hausgemachtes indisches eis mit milch und pistazien
- Gulab Jamun „Ein Klassiker“
- CHF 6.5
- Milchbällchen in sirup
- Mango Creme „All Time Favourite“
- CHF 6.5
- Mango Kulfi
- CHF 7.9
- Hausgemachtes indisches eis mit milch und mango
- Gajar Ka Halwa Mit Vanilleglace „Chef Empfiehlt”
- CHF 7.5
- Karottenpudding mit nüssen und vanille-eis
Hausgemachte Getränke (Alkoholfrei)
- Lassi Namakin / Mithi (3 dl)
- CHF 7.9
- Joghurtgetränk nach indischer art salzig oder süss
- Mango-Lassi (3,5 dl)
- CHF 6.5
- Joghurtgetränk nach indischer art mit mango
- Coco-Lassi (3,5 dl)
- CHF 6.5
- Joghurtgetränk nach indischer art mit kokosnuss
- Nimbu Pani: Salzig/Süss (5 dl)
- CHF 7
- Erfrischende indische limonade, verfeinert mit salz oder süss
- Maharaja Refreshing Drink (3 dl)
- CHF 7.5
- Limonade mit frischer minze, rohrzucker, ananassaft
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