Who is the chef at Maison Chanzy?

At Maison Chanzy, the chef is Luca Flaminio.

What is the average price when eating at Maison Chanzy?

If you plan to eat at Maison Chanzy, the average price should be around €48. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

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Menu 2025 - Maison Chanzy

1 Rue du Pot de Fer, 21190, Puligny-Montrachet

FrenchAverage price €48

9.5

(214 reviews)

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Last update

September 27, 2024

Chef

Luca Flaminio

Type of cuisine

French

All food photos (49)

+45

Entrée

Tartare de maigre, habanero, céleri branche, citron vert: €18
Saumon & courgettes à l’escabèche: €18
Raviole ouverte à la Nerano, courgettes, ricotta, pecorino et menthe: €16
Cromesquis d’aubergines, houmous de pois chiches, langues de bœuf gyutan: €30
Planche à partager pour 2 personnes

Second course

Poulpe grillé, légumes de saison, écrasé de pommes de terre à l’umami: €28
Calamar farci, sauce à l’encre de sèche, légumes de saison: €27
Peperonata de volaille fermière aux oignons, écrasé de pomme de terre: €26
Côte de cochon de la ferme de Clavisy, Champignons et écrasé de pommes de terre: €70
1,2 KG à partager (2 ou 3 personnes)

Cheese

Assiette de fromages de la région: €12

Dessert

Sablé breton au sarrasin et figues, espuma à la feuille de figuier: €10
Millefeuille au lait de coco et chocolat blanc, caramel beurre salé: €10

Menu enfant

Lasagna maison: €14
Moelleux au chocolat

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