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Menu Mamma Mia Pinseria

à la carte

Starter

Assortiment de légumes grillés et marinés
€9
Arancine de riz sur sauce tomate tiéde
€9
Burrata Pugliese sur tomate tiède, basilic et parmesan
€9
Assortiment d'antipasti à l'italienne
€25

Tomate et burrata di bufala, scamorza fumée, bresaola, jambon de San Daniele, assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées, petits oignons confits, champignons en persillade, haricots et copeaux de parmesan

PINSE

Dolce & G. : Mozzarella, jambon de San Daniele, tomates confites, légumes grillés, petits oignon confits, champignons, poivrons et copeaux de parmesan
€18.5
Roberto C : (assortiment de fromages italiens) Mozzarella, gorgonzola, scamorza, taleggio, chèvre, noix et miel
€15.5
Gianni V : Mozzarella, saumon fumé, courgettes sautées, œufs de lump et aneth
€17.5
Nino C : Mozzarella, jambon de San Daniele, figues, miel, poivrons et noix
€16
Franco M : Tomate, mozzarella fior di latte et basilic
€13.5
Laura B : Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées
€14.5
Giuseppe Z : Mozzarella, jambon de San Daniele, roquette, champignons, parmesan
€16.5
Francesco S: Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola al mascarpone, courgettes et chapelure
€14.5
Valentino : (charcuterie Italienne piquante) Tomate, mozzarella, spianata, coppa, pancetta, oignons et olives
€16.5
Gianfranco : ( Fermée) Roquette, tomates confites, burrata, povrons, bresaola et parmesan
€17.5

PASTA

Linguine alle vongole
€17.5

Pates longues aux palourdes, huile d'olive, ail et vin blanc

Linguine à la crème de truffes noires
€16
Linguine aux légumes sautés à l'huile d'olive
€16

Asperges, courgettes, aubergines, poivrons, tomates cerises, tomates confites, oignons rouges, pignons de pin et copeaux de parmesan

Linguine Mar e Monti
€18.5

Pates longues sautés aux crevettes, courgettes et tomates cerise

Pappardelle au gorgonzola et jambon cru
€17.5
Ravioli au crabe, crème aux crevettes, saumon frais et curry
€18.5
Lasagne alla Bolognese, salade
€16

POISSONS ET VIANDES

Calamars farcis all'amalfitana
€23

Olives, capres, calamares, chapelure, sur crème de tomate

"Soupe" de crevettes et lotte, printanière de légumes
€25
Ossobucco alla Milanese, polenta crémeuse
€23

Dessert

Café ou déca gourmand
€9.5

Tiramisu, panna cotta, mousse au chocolat et baba limoncello

Panna cotta et ses fruits rouges
€7.5
Tiramisu classique
€7.5
Mini babas al limoncello, fraises et chantilly
€7.5
Mousse au chocolat
€7.5
Panettone, façon pain perdu, nutella et sa glace au mascarpone
€7.5
Mousse de mascarpone sur lit de fruits rouges, glace à l'yaourt et brisures de nougatine
€9
Coupe de glace all'amarena
€7.5

Glace aux griottes, griottes au sirop et chantilly

Coupe Limoncello
€7.5

Glace au citron et sa liqueur al limoncello

Drinks

Coffee
€2

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