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Insider Terrace

Mamma Mia

8.9/10
1005
Via Giovanni Pacini, 31, I-00198 RomeSee map

Average price €33

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Un vero e proprio regno della carne di qualità: Mamma Mia, locale situato nel quartiere Parioli a breve distanza da Villa Borghese e Villa Albani, è il ristorante adatto per gli amanti della brace e della griglia. Le ampie vetrate introducono in un bello spazio, non molto ampio, arredato con gusto, caratterizzato da legno chiaro, sedie in tinta ed una mise en place curata, mentre la veranda ed una piccola terrazza consente anche di mangiare usufruendo di una piacevole vista.

La selezione di carni è molto ampia e prevede tipologie quali Angus australiano, Kobe, Danish crown, Chianina, Frisona rossa polacca, Black Angus, Wagyu australiana e Galizia. Carni scelte direttamente negli allevamenti, per seguire sin dall'alimentazione ogni singolo dettaglio, per poi occuparsi anche della frollatura, il processo di stagionatura successiva al macello, che rende la carne più succosa, morbida e saporita. Il Mamma Mia non offre solo piatti a base di carne ma anche altre proposte quali la “Mortadella alla brace con riduzione di aceto balsamico”, i “Tortelli di pecorino di fossa alla amatriciana” e lo “Zabaione al passito”.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

INSIDER tip

Un vero e proprio regno della carne di qualità: la selezione è molto ampia e prevede tipologie quali Angus australiano, Kobe, Danish crown, Chianina, Frisona rossa polacca, Black Angus, Wagyu australiana e Galizia.

Restaurant menu

  • Average price €33
Risotto alla milanese
€14
Tortelli di pecorino di fossa alla amatriciana
€12
Fettuccine fatte in casa al ragù bianco
€13

User photos

Manzo danese
Risotto al tartufo
Risotto al tartufo
Tartare
Carciofo ripieno di ciauscolo con crema di pecorino e menta
Pistacchiamisù
Tartare di manzo con uovo di quaglia e gelato di senape di Digione

+14

photos

More information

Opening time

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 00:00

How to get to the restaurant

Via Giovanni Pacini, 31, I-00198, Rome, Italy

About the restaurant

AI PARIOLI - Il ristorante Mamma Mia sorge in uno dei quartieri più alla moda della capitale, i Parioli, a due passi da Villa Borghese e Villa Albani ed è la location ideale per una cena gustosa prima di tuffarsi nella movida romana.

LOCALE SOBRIO - L'interno del locale, dagli spazi piuttosto ristretti, è arredato con sobrietà, mentre una veranda e una piccola terrazza permettono di pranzare o cenare ammirando il panorama cittadino.

CARNE E PIATTI TIPICI - La cucina prevede moltissimi piatti di carne di ottima qualità che viene servita soprattutto come tagliata o in golose grigliate. I primi piatti sono invece all'insegna della tradizione romanesca con specialità come i tortelloni all'amatriciana. Buona la scelta dei vini.

Features

, Barbecue, Good for groups, Romantic, , Valentine's Day

Services

, , ,

, , Dog-Friendly, , , ,

Restaurants around Mamma Mia

International

Cugino

Roma

€38 average price

Seafood

Il Tirso

Score:9.5

Roma

€40 average price

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Il Simeto

Score:8.5

Roma

€25 average price

Romano

Hostaria PO

Score:8.9

Roma

€30 average price

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Romano

Roma

€30 average price

  • Insider

Mediterranean

YUMS x2Insider

Roma

€30 average price

Fusion

Roma

€25 average price

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€25 average price

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  • Insider

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Insider

Roma

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Roma

€30 average price

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Roma

€20 average price

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€30 average price

Roma

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  • Insider

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Roma

€32 average price

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Pizzeria

Rome

€25 average price

-20%

  • Insider

Mediterranean

Insider

Roma

€30 average price

  • Insider

Mediterranean

Casa Savoia

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Insider

Roma

€30 average price

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€160 average price

Middle Eastern

Roma

€20 average price

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Roma

€30 average price

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YUMS x2

Roma

€30 average price

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Roma

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Cervinia

Score:9.9

Roma

€35 average price

  • Insider

Creative

MICHELIN

Roma

€99 average price

  • Insider

Creative

Aroma

Score:9.8

MICHELIN

Roma

€150 average price

  • Insider

Mediterranean

Insider

Roma

€50 average price

Rome

€25 average price

-20%

Japanese

Roma

€20 average price

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