à la carte

Starter

Hummus (V)
€5

Crema di ceci miscelato con salsa di sesamo e limone

Mutabal – Baba Ganouj (v)
€6

Mousse di melanzane affumicate miscelata con salsa di sesamo

Tabboulè (V)
€6

Prezzemolo tritato con pomodoro, cipolla e grano macinato conditi con olio extravergine e limone

Warak-Enad Dolma (V)
€6.5

Involtini di foglie di vite farciti con riso, pomodoro e Prezzemolo. Cotti in olio d’oliva

Falafel
€5.5

Polpettine fritte di pasta di fave, ceci e spezie, servite con crema di sesamo

Hommus Awarma
€7.5

Puré di caci miscelato con salsa di sesamo e limone ricoperto di carne e pinoli tostati

Kebbeh
€7

Crocchette di carne di manzo e grano macinato con ripieno di carne tritata, cipolla e pinoli

Rakakat
€6

Involtini di pasta sfoglia farciti con formaggio vaccino ed erbe

Sambussek:
€6.5

Fagottini di pasta ripieni con carne tritata e pinoli tostati

Moussaka'a Bil-Zeit (V)
€6

Melanzane al forno cotte con pomodori, peperoni e ceci

Sawdat Djaj
€6

Fegatini di pollo saltati in padella con agli e limone

Kabis (V)
€4.5

Misto di sottaceti libanesi, olive assortite e crudité

Main Course

Kharouf Mehcie
€18

Cosciotto arrostito di agnello, servito con riso orientale, ricoperto di mandorle e pinoli tostati

Lahm Meshwe
€16

Spiedini di carne d'agnello arrostiti alla griglia servito con riso e tahina

Shish Taouk
€15

Spiedini di petto di pollo marinato arrostiti alla griglia servito con riso e salsa

Kafta Meshwe
€14

Spiedini di carne macinata mescolata con cipolla e prezzemolo, arrostiti alla griglia servito con riso

Grigliato Misto
€18

Misto di spiedini grigliati alla brace : Lahm Meshwe (carne), Shish Taouk (pollo) e Kafta Meshwe servito con riso

Shawarma di carne
€14

Kebab di carne: Straccetti di manzo marinato ed arrostito allo spiedone servito con crema di sesamo servito con insalata Libanese

Farrouj Meshwe
€16

Pollo alla griglia, disossato e marrinato in salsa speciale servito con patate

King Prawns: gameroni ai ferri serviti con salsa speciale dello chef e riso Libanese
€18
Sayadiyeh
€18

Filetto di Spigola su un letto di riso aromatizzato e cipolla caramellata servito con salsa tahini

Couscous di Carne
€14

Pezzi di agnello tenero cucinati in una salsa tradizionale marocchina e vegetali di stagione, serviti con couscous

Couscous Vegetariano (v)
€12

Vegetali misti di stagione al sugo, bolliti in salsa tradizionale marocchina e serviti con couscous

Dessert

Baklawa: pasta spoglia con pistacchio
€6
Aish El Saraya: torta pasticcera con Ashta (crema orientale), aromatizzata con acqua di fiore d'arancio, guarnita con pistacchio tritato
€6
Muhallabia: budino con acqua di rose
€5

Drinks

Bottle of champagne
€20
Glass of champagne
€5
Coffee
€2
Bottle of water
€3
Bottle of wine
€12
Glass of wine
€5
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