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Menu Mar y Tierra Montecarmelo

à la carte

HORARIO DE VERANO

De Lunes a Sabado- 13:00 a 00:00 (Comidas y Cenas)
Domingos - 13:00 a 18:00 (Comidas)

Starter

Ensaladilla
€7.9
Croquetas de jamón ibérico o carabinero
€9.5
Sardina ahumada con tartar de tomate
€12.9
Mejillones tigre
€10.9
Boquerones caseros en vinagre
€11.9
Cecina de León
€10.9
Jamón Ibérico de bellota D.O Guijuelo
€21.9

MENÚS DE GRUPO (30€. 35€. 40€.)

https://restaurantemarytierra.es/menu-para-grupos/

Mínimo 4 personas.

Indicar el menú elegido al finalizar la reserva en el desplegable

De la huerta

Tomate rosado con ventresca y cebolla morada
€12.9
Ensalada de bacalao ahumado con aguacate
€11.9
Flor de alcachofas con foie fresco y manzana
€13.9
Verduritas de la huerta a la plancha con salsa de romesco
€10.9
Tomate rosa relleno con crema de burrata al aroma de albahaca
€13.9

Tartares

Tartar de salmón marinado con aguacate
€12.9
Steak tartar de solomillo
€14.9
Tartar de atún rojo con aguacate
€16.9

Main Course

Paella Mar y Tierra (mixta ciega de gambas, mejillones, calamar, magro y pollo)
€12.5

Mixta ciega de gambas, mejillones, calamar, magro y pollo

Campera
€12.5

Magro, pollo, conejo y garbanzos

Entrecot de vaca alta maduración 300gr
€13.5

Fondo de morralla de Santa Pola

Arroz Negro
€13.5

Sepia y chipirones

Verduras y pollo de campo
€12.5

Verduras de temporada, pollo y toque de soja

Tataki de atún rojo de almadraba con sésamo y soja
€14.9

Marisco todo pelado

Arroz ciego marinero
€15.9

Meloso

Arroz de Bogavante
€22

Meloso

Pulpo y langostinos
€17.9

Elaborado con agua de la cocción del pulpo

Boletus y rape
€15.9

Meloso

Carnes

Lomo bajo de ternera trinchado con patatas
€14.9

300 gr.

Entrecot de vaca alta maduración
€21.9

300 gr.

Tomahawk de aguja de vaca de alta maduración.
€39

1000 gr .

Taco de solomillo de ternera a la plancha con sal Maldón
€17.9

220 gr.

Hamburguesa de ternera rosada de La Finca en pan de brioche
€12.9

200 gr.

Pescados

Tataki de atún rojo de almadraba con sésamo y soja
€17.9
Calamar de potera a la plancha con ajito y perejil
€14.9
Lomo de merluza de pincho a la marinera
€16.9
Chipirones al anzuelo salteados al wok con verduritas
€13.9

Pescaito frito

Bienmesabe
€9.5
Bocartes fritos sobre tomate aliñado
€11.9
Puntillitas de Cádiz
€13.9
Calamar de potera a la andaluza
€14.9
Fritura variada
€22.9

(3-4 personas)

Mariscos

Mejillones de la ria al vapor
€9.5
Gamba blanca a la plancha
€16.9

200 gr.

Berberechos gallegos al vapor
€13.9
Pulpo a la gallega o a la plancha
€21.9
Zamburiñas a la plancha
€14.9

Dessert

Tarta de queso
€4.9
Bomba de chocolate con helado de vainilla
€5.9
Fruta de temporada cortada y pelada
€2.9
Tiramisú
€4.9
Chocotorta con dulce de leche
€4.9
Tarta fina de manzana con helado de vainilla
€5.9
Brownie de chocolate con nueces con helado de vainilla
€4.9
Degustación de postres
€11.9
Sorbete de limón al cava
€5.5
Sorbete de mango y naranja
€5.5
Dos bolas de helado suizo
€4.5

Drinks

Coffee
€1.8
Bottle of water
€3
Half a bottle of water
€1.8
Bottle of wine
€13
Glass of wine
€2

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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