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  • à la carte

à la carte

Para picar

Mejillones al vapor
€15.07
Croquetas cremosas de pollo de payés de Vilafranca
€15.18
Verduras de invierno asadas, con romesco suave
€20.68
Gambitas al ajillo
€21.78

Starter

Ensalada verde
€14.03

de invierno y vinagreta de frutos secos

Brandada de bacalao
€18.43

sobre patata confitada y aceite de vainilla

Terrina de foie gras de pato de Gerona, membrillo y Malvasía
€21.45

Main course

Lenguado a la munière
€31.35

renovado

Filetes salmonetes
€32.56

aceite de encurtidos y parmentier de anchoas

Dorada al horno o a la sal
€25.5

con salsa de estragón

Corvina asada
€29.15

con crema de setas y crujientes al curry casero

Dessert

Cubo de avellana
€10.56

en diferentes texturas y formas

Lingote dorado
€10.78

de chocolate y naranja

Dúo de pistacho
€10.67

siciliano y frambuesa, helado de los mismos

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