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Mauro
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Chef
Maria Baqueiro
Type of cuisine
From Galicia
Popular dishes
Croquetas caseras de jamón ibérico
€14.8
Jamón ibérico de bellota señorío de montanera
€25
Entrantes fríos
- Jamón ibérico de bellota señorío de montanera
- €25
- Lomo de sardina ahumada, sobre pan de maíz y pisto templado
- €5.5
- Ensalada de codorniz escabechada con zanahoria y cherry
- €18.5
- Carpaccio de lubina marinada en limón y aceite de oliva
- €25.8
- Tartar de atún rojo con aguacate y soja
- €26.8
- Mejillones en nuestro escabeche de pimentón
- €14
Entrantes calientes
- Calamar de gran sol frito en oliva, con mahonesa de lima
- €18
- Croquetas caseras de camarón de la ría
- €16.8
- Croquetas caseras de jamón ibérico
- €14.8
- Croquetas caseras de choco de la ría
- €16.8
- Trilogía de croquetas caseras
- €19.8
- Ocho langostinos crujientes, con mahonesa de soja
- €18
Lo mejor de nuestras rías
- Almejas salteadas en aceite de oliva y láminas de ajo
- €32.5
- Almejas abiertas al natural
- €36.5
- Camarón de la ría escogido
- €50
- Cigalas medianas hervidas
- €50
- Centolla de la Ria
- €65
- Docena de volandeiras del atlántico a la plancha
- €18
- percebes
- €40
Los pescados
- Atún rojo marcado en plancha con guacamole, cuscús y soja
- €27.8
- Bacalao al horno con cebolla confitada, huevo, patata y pimentón
- €25.8
- Brocheta de rape y langostino
- €26.5
- Lenguado de la ría con patata cocida
- €31.5
- Medallones de rape empanados con patatas fritas y ensalada
- €26.5
- Rodaballo de costa a la plancha con patata cocida
- €34.5
- Lubina a la plancha
- €32
Los arroces y la pasta
- Arroz con carabineros
- €35.8
- Arroz negro de choco de la ría en su tinta
- €24.8
- Arroz de calamar y langostino
- €22.8
- Fideos con rape y almejas
- €24.5
- Fideos con rodaballo y carabinero
- €32.5
Las carnes
- Huevos fritos con patatas y jamón ibérico de bellota
- €16.5
- Solomillo de buey premium con patatas fritas
- €26.5
- Paletilla de cordero lechal al horno con patata panadera
- €29.5
- Entrecot de buey premium con patatas fritas y pimiento asado
- €26.5
Los postres
- Cañitas de crema caseras
- €6
- Suspiro de chocolate
- €6.5
- Fresas flambeadas con helado de yogurt
- €6.5
- Hojaldre crujiente con manzana, crema y helado de chocolate
- €7.5
- Tarta de bizcocho de chocolate belga
- €6.5
- Tetilla de la Josefa con membrillo
- €7.5
- Nuestra Torrija en leche con helado de Café
- €7.8
- Tarta de queso al horno
- €7
- Copa helado (vainilla, chocolate, fresa, café, turrón)
- €6
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