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Menu Max Roma

à la carte

Starter

fiori di zucca ripieni di ricrra e pancetta affumicata al forno
€10
Cube di polpo e patate con olio al basilico Home made
€13
Polpo croccante su crema di peperoni
€10
Gnocco romano al nero di seppia su crema di porro con calamari e carciofi croccanti
€10
Tartare di manzo con uovo pochet e scaglie di tartufo
€13
Tartare di salmone con mousse di avocado su coulis di mango fresco
€13

Main Course

"Le Classiche" Amatriciana, Cacio e Pepe, Carbonara,Gricia.
€11
fettuccine con funghi porcini e bacon
€13
Paccheri con Tonno Rosso, capperi, olive e pistacchi di Bronte
€13
Spaghettone arigianale risottato ai calamaretti punta spillo aromatizzati al timo in salsa di pane
€13
Tonnarelli con lime, zucchine e menta fresca
€12
Carbonara con speck di anatra
€12

Secondi Piatti

Millefoglie di vitella con carciofi croccanti
€15
Filetto di manzo su salsa agrodolce,mirtilli,timo e menta fresca
€20
Scaloppa di Tonno tirato al Marsala con frutta secca
€17
Tagliata di manzo
€18
Bocconcini di filetto di manzo con speck e aceto balsamico
€18
Salmone in crosta di pistacchi su salsa ai lamponi
€18
Tataki di tonno
€18
Gamberi in tempura di Panko con gremolada di limone e zenzero
€18

220gr angus 100\%, salsa style, pane homemade, lattuga e pomodoro; Servito con patatine fritte *

Contorni

Insalta Mista
€5
Patate al forno
€5
Patate fritte
€5
Verdure grigliate
€5
Verdure di stagione ripassate
€5

Insalatone

Caesar Salad
€12

Lattuga, pollo, crostini di pane, grana, salsa caesar homemade

Mediterranea
€10

lattuga, pachino, mozzarella, olive nere, mais

Country
€10

lattuga, pere, zucchine crude, grana

Omega 3
€13

lattuga, salmone ai sali bilanciati, avocado,lime,seed mix

Dessert

creme brulè profumata allo zenzero candito
€7

A base di biscotti, mousse al cioccolato, creme brulee, ricoperti da uno strato d cioccolato fondente

soufflè al cioccolato nero con cuore bianco
€6

Biscotto sacher 70\% cacao, farina di riso, confettura di albicocche, glassa al cioccolato

Crema pasticcera con crumble di pistacchi
€6
Cheesecake al cioccolato bianco e mirtilli
€6
Tiramisù
€6

Mousse al mascarpone, con savoiardi bagnati su espresso napoletano

Souffle al cioccolato nero 70\% cacao
€6
Veggy Sweet
€7

Mousse d'avocado e cioccolato fondente pralinato alle mandorle

Drinks

Bottle of champagne
€90
Coffee
€1
Bottle of water
€2.5
Half a bottle of water
€1.5
Bottle of wine
€20
Glass of wine
€5

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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