Mercerie Mullot

À deux pas du Jardin du Luxembourg se cache une cantine chic de poche où le chef Benoît Reix tient les rênes en cuisine. Après huit ans du côté de Denfert Rochereau, au Jeu de Quilles, il est désormais accompagné de sa femme en salle. Ici, on ne sert que des produits de la mer, nobles et ultra-frais. À l’intérieur, le chef est derrière le comptoir face aux nappes blanches dressées sur les quelques tables qui donnent le ton. La poissonnerie voisine du Dôme et les mollusques de Palamos (Catalogne) permettent de déguster des assiettes à l'image d’un restaurant gastronomique : tartare de chinchard et betteraves fondantes, asperges sauvages, rouget carnassier sur une galette de sarrasin, tombée de blette et poireaux, encornets et moules sur des fregola sarda. Le plus : la carte des vins s’accorde parfaitement ; Valette, Cossard, Metras, Lassaigne, …