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Menu Mesón La Cueva

à la carte

Starter

Huevos Cueva
€10
Revuelto de ajetes, setas y piñones
€1.25
Revuelto de morcilla con pimientos de piquillo
€11.8
Fabes con matanza
€11
Atascaburras
€9.07
Chorizo de orza
€4.25
Morcilla de Las Navas
€5.5
Lomo ibérico de bellota
€19.8
Jamón ibérico de bellota
€19.8
Queso Manchego curado en manteca
€12
Revuelto de ajetes, setas y piñones
€11.8

Main course

Cordero o cochinillo asado
€9
Cogote merluza a la bilbaina
€3.25
Huevos Cueva
€13.2
Huevos con matanza
€12.5
Huevos rotos con jamón ibérico y habitas
€16.5
Melón con jamón
€13.75
Solomillo de vaca
€8.25
Fabes con matanza
€13.75
Callos a la madrileña
€11.5
Gazpacho Andaluz (solo en temporada)
€6.6
Pimiento de piquillo relleno de solomillo
€13.75
Alcachofas naturales con jamón (solo en temporada)
€10.7
Parrillada de verduras frescas
€13.75
Tortilla Española
€10

Ensaladas

Ensalada de pimientos asados con ventresca
€11
Ensalada mixta
€9.5
Ensalada de escarola con granada y bacon
€10
Ensalada de gulas con berberechos al vinagre de limón
€11
Ensalada de perdiz escabechada con queso de cabra
€12
Moje manchego
€9.5

Pescados

Dorada al horno o a la espalda
€16.65
Merluza de pincho plancha o romana
€21.9
Merluza de pincho Vasca o marinera
€23
Chipirones encebollados
€14
Cogote de merluza a la bilbaina
€22.8
Bacalao a la vizcaina
€19.8
Salmón al cava
€16.5

Carnes

Cordero lechal asado
€22.55

(martes a viernes bajo reserva)

Cochinillo asado
€22.55

(martes a viernes bajo reserva)

Chuletas de cordero lechal
€19.8
Chuleta de ternera de Avila 1/2 kg aprox
€20.9
Escalope de ternera
€15
Entrecot de vaca madurado
€20.35
Chuletón de vaca madurado, 1 kg aprox ( 2 pax )
€39.6
Solomillo de vaca
€22
Solomillo de vaca con salsa cabrales o pimienta
€23
Perdiz estofada
€22.55

Dessert

Tarta casera de Hojaldre y crema
€4
Leche Agridulce
€4
Tarta casera de Hojaldre y crema
€4

Drinks

Bottle of champagne
€14.3
Coffee
€2.2
Bottle of water
€3.6
Half a bottle of water
€2.75
Bottle of wine
€15.5
Glass of wine
€2

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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