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Menu 2025 - Meyhanè Genève
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Type of cuisine
Turkish
Menu photos (6)
All food photos (45)
Carte du soir - les froids
- Kisir de boulghour
- CHF 14.5
- Boulghour, ciboulette, persil, concentré de tomate et poivron rouge
- Salade d'aubergines
- CHF 14.5
- Aubergine, poivron vert, persil, oignon rouge
- Boulettes de lentils
- CHF 15.5
- Lentilles rouges, boulghour, ciboulette, aneth, tomate, poivron rouge
- Saksuka
- CHF 15.5
- Ratatouille orientale d'aubergine, poivron vert, purée de tomate
- Artichaut
- CHF 16.5
- Artichauts pochés, ciboulette, aneth
- Caviar d'aubergine
- CHF 16.5
- Aubergine, yaourt, ail
- Ezme crétois
- CHF 16.5
- Poivron rouge, feta, ail
- Mücver de courgettes
- CHF 19.5
- Courgette, poireau, aneth, yaourt
- Salade de roquette
- CHF 17.5
- Roquette, tomate, oignon rouge, feta
- Salade du berger
- CHF 17.5
- Tomate, concombre, oignon rouge, menthe fraîche
Carte du soir - les chauds
- Dolma
- CHF 21.5
- Aubergines et poivrons séchés farcis avec yaourt
- Kadinbudu
- CHF 21.5
- Boulettes panées de bœuf haché avec purée de pd t et salade
- Filet de sardine
- CHF 22.5
- 180 gr. filet de sardine frit avec salade
- Foie de boeuf
- CHF 22.5
- 150 gr. foie de boeuf frit avec purée de PdT et oignon au sumac
- Boulettes de poissons
- CHF 23.5
- Boulettes frites de dorade avec salade
- Poulet grillé
- CHF 23.5
- 200 gr. haut de cuisse de poulet grillé avec salade
- Calamar frit
- CHF 25.5
- 200 gr. blanc de seiche frit avec sauce tarator
- Calamar grillé
- CHF 25.5
- 200 gr. blanc de seiche grillé avec salade et sauce persillade
- Köfte
- CHF 25.5
- 200 gr. boulettes de viande avec salade
- Entrecôte grillée
- CHF 34.5
- 200 gr. entrecôte grillée avec salade
- Côtelette d'agneau
- CHF 39.5
- 200 gr. côtelette d'agneau grillée avec salade
- Poulpe grillé
- CHF 39.5
- 150 gr. poulpe grillé avec salade
- Purée de PdT supplémentaire
- CHF 9.5
- Béchamel d'aubergine supplémentaire
- CHF 12.5
Carte du soir - dessert
- Muhallebi au mastic
- CHF 12.5
- Baklava special de gaziantep
- CHF 18.5
Carte du midi - à partager
- Cacık
- CHF 14.5
- Yaourt, concombre, ail, aneth
- Kısır de boulghour
- CHF 14.5
- Boulghour, ciboulette, persil, concentré de tomate et poivron rouge
- Salade d’aubergines
- CHF 14.5
- Aubergine, poivron vert, persil, oignon rouge
- Boulettes de lentils
- CHF 15.5
- Lentilles rouges, boulghour, ciboulette, aneth, tomate, poivron rouge
- Şakşuka
- CHF 15.5
- Ratatouille orientale d’aubergine, poivron vert, purée de tomate
- Artichaut
- CHF 16.5
- Artichauts pochés, ciboulette, aneth
- Caviar d’aubergine
- CHF 16.5
- Aubergine, yaourt, ail
- Ezme crétois
- CHF 16.5
- Poivron rouge, feta, ail
- Mücver de courgettes
- CHF 19.5
- Courgette, poireau, aneth, yaourt
- Salade de roquette
- CHF 17.5
- Roquette, tomate, oignon rouge, feta
- Salade du berger
- CHF 17.5
- Tomate, concombre, oignon rouge, menthe fraîche
- Purée de PdT supplémentaire
- CHF 9.5
- Béchamel d’aubergine supplémentaire
- CHF 12.5
Carte du midi - dessert
- Muhallebi au mastic
- CHF 12.5
- Baklava special de gaziantep
- CHF 18.5
Carte du soir - vin doux
- Symposium muscat
- CHF 9.5
- Urla sarapçilik, turquie
Carte du soir - boisson chaude
- Ristretto / espresso / café
- CHF 4.2
- Renversé / cappuccino
- CHF 4.5
- Café turc
- CHF 4.9
- Thé turc
- CHF 3.9
- Infusion de menthe fraîche
- CHF 4.5
- Thé et tisane en sachet sirocco
- CHF 4.5
- Thé vert, verveine, menthe, gingembre, camomille, earl grey
Carte du soir - digestif
- Disaronno amaretto 2 cl
- CHF 5
- Minttu liqueur de menthe 2 cl
- CHF 5
- Skinos liqueur de mastiha 2 cl
- CHF 5
Carte du soir - sans alcool
- Valser minérale plate / gazeuse 50 cl
- CHF 5.9
- Jus de navet fermenté 15 cl
- CHF 4.5
- Sanbitter 10 cl
- CHF 4.5
- Coca cola / fuse tea / michel schorle 33 cl
- CHF 4.9
- Ayran fait maison 20 cl
- CHF 5.2
- Michel jus de fruit / nectar 20 cl
- CHF 5.2
- Gents tonic water 20 cl
- CHF 5.7
- Bière des amis sans alcool 33 cl
- CHF 7.5
Carte du soir - bière - en bouteille uniquement
- Calvinus blonde / blanche / ambre 33 cl
- CHF 7.5
- Bomonti blonde turque non filtrée 50 cl
- CHF 9.9
Carte du soir - raki (3 cl)
- Yeni raki
- CHF 7.5
- Tekirdag gold
- CHF 8.5
- Beylerbeyi göbek
- CHF 9.5
Carte du soir - spiritueux
- Koskenkorva vodka 4 cl
- CHF 14.9
- Monkey shoulder whisky blended 4 cl
- CHF 14.9
- Caol lla 12yo whisky single malt fumé 4 cl
- CHF 16.9
- Hibiki master's select edition whiskey single malt 4 cl
- CHF 26.9
- Le tribute gin frais 4 cl
- CHF 18.9
- Nordés gin floral 4 cl
- CHF 19.9
- Rémy martin xo cognac extra-vieux 4 cl
- CHF 24.9
Carte du soir - les bulles
- Cava juvé & camps cava brut gran reserva
- CHF 9.5
- Champagne blanc de blancs billecart-salmon
- CHF 27.5
- Champagne brut rosé billecart-salmon
- CHF 27.5
Carte du soir - rosé
- Minuty prestige château minuty, côtes de provence
- CHF 9.5
Carte du soir - blanc
- Petite arvine domaines escher, valais
- CHF 8.5
- Chardonnay clémence cave de genève, genève
- CHF 9.5
- Sauvignon blanc château de sancerre, france
- CHF 11.5
- Hypnose narince urla sarapçilik, turquie
- CHF 12.5
- Chablis maison joseph drouhin, france
- CHF 13.5
- Viognier jean-luc colombo, condrieu
- CHF 19.5
Carte du soir - rouge
- Gamaret clémence cave de genève, genève
- CHF 9.5
- Gran malbec flechas de los andes, vallée de uco
- CHF 9.5
- Vourla urla sarapçilik, turquie
- CHF 12.5
- Pinot noir premier cru maison joseph drouhin, franc
- CHF 14.5
- Brunello di montalcino castel giocondo, toscane
- CHF 17.5
- Tempus urla sarapçilik, turquie
- CHF 19.5
- Bordeaux château lynch-bages, pauillac
- CHF 19.5
Carte du soir - l'eau
- Valser minérale plate / gazeuse 50 cl
- CHF 5.9
Carte du soir - thé ou tisane
- Thé turc
- CHF 3.9
- Infusion de menthe fraîche
- CHF 4.5
- Thé et tisane en sachet sirocco
- CHF 4.5
- Thé vert, verveine, menthe, gingembre, camomille, earl grey
Carte du soir - apéritifs & cocktails
- Cava
- CHF 9.5
- Kir
- CHF 9.5
- Martini blanc ou rouge
- CHF 9.5
- Aperol spritz
- CHF 12.5
- Hugo spritz
- CHF 14.5
- Amaretto sour
- CHF 17.5
- Espresso martini
- CHF 17.5
- Galata mule
- CHF 19.5
- Coupe de champagne,
- CHF 27.5
- Billecart-salmon blanc de blancs
Carte du midi - vin doux
- Symposium muscat urla şarapçılık, turquie
- CHF 9.5
Carte du midi - boisson chaude
- Ristretto / espresso / café
- CHF 4.2
- Renversé / cappuccino
- CHF 4.5
- Café turc
- CHF 4.9
- Thé turc
- CHF 3.9
- Infusion de menthe fraîche
- CHF 4.5
- Thé et tisane en sachet sirocco
- CHF 4.5
- Thé vert, verveine, menthe, gingembre, camomille, earl grey
Carte du midi - digestif (2 cl)
- Disaronno amaretto
- CHF 5
- Minttu liqueur de menthe
- CHF 5
- Skinos liqueur de mastiha
- CHF 5
Carte du midi - sans alcool
- Valser minérale plate / gazeuse 50 cl
- CHF 5.9
- Jus de navet fermenté 15 cl
- CHF 4.5
- Sanbitter 10 cl
- CHF 4.5
- Coca cola / fuse tea / michel schorle 33 cl
- CHF 4.9
- Ayran fait maison 20 cl
- CHF 5.2
- Michel jus de fruit / nectar 20 cl
- CHF 5.2
- Gents tonic water 20 cl
- CHF 5.7
- Bière des amis sans alcool 33 cl
- CHF 7.5
Carte du midi - bière - en bouteille uniquement
- Calvinus blonde / blanche / ambre 33 cl
- CHF 7.5
- Bomonti blonde turque non filtrée 50 cl
- CHF 9.9
Carte du midi - raki (3 cl)
- Yeni raki
- CHF 7.5
- Tekirdağ gold
- CHF 8.5
- Beylerbeyi göbek
- CHF 9.5
Carte du midi - spiritueux
- Koskenkorva vodka 4 cl
- CHF 14.9
- Monkey shoulder whisky blended 4 cl
- CHF 14.9
- Caol ila 12yo whisky single malt fumé 4 cl
- CHF 16.9
- Hibiki master’s select edition whiskey single malt 4 cl
- CHF 26.9
- Le tribute gin frais 4 cl
- CHF 18.9
- Nordés gin floral 4 cl
- CHF 19.9
- Rémy martin xo cognac extra-vieux 4 cl
- CHF 24.9
Carte du midi - les bulles
- Cava juvé & camps cava brut gran reserva
- CHF 9.5
- Champagne blanc de blancs billecart-salmon
- CHF 27.5
- Champagne brut rosé billecart-salmon
- CHF 27.5
Carte du midi - rosé
- Minuty prestige château minuty, côtes de provence
- CHF 9.5
Carte du midi - blanc
- Petite arvine domaines escher, valais
- CHF 8.5
- Chardonnay clémence cave de genève, genève
- CHF 9.5
- Sauvignon blanc château de sancerre, france
- CHF 11.5
- Hypnose narince urla şarapçılık, turquie
- CHF 12.5
- Chablis maison joseph drouhin, france
- CHF 13.5
- Viognier jean-luc colombo, condrieu
- CHF 19.5
Carte du midi - rouge
- Gamaret clémence cave de genève, genève
- CHF 9.5
- Gran malbec flechas de los andes, vallée de uco .
- CHF 9.5
- Vourla urla şarapçılık, turquie
- CHF 12.5
- Pinot noir premier cru maison joseph drouhin, france
- CHF 14.5
- Brunello di montalcino castel giocondo, toscane
- CHF 17.5
- Tempus urla şarapçılık, turquie
- CHF 19.5
- Bordeaux château lynch-bages, pauillac
- CHF 19.5
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