Es. pistacchio e mortadella, pepe rosa e lime, cheddar e polpettine
L'attesa napoletana
€3.5
tre taralli extramandorlati appena sfornati
Entrante mi house
€6
Parmigiana di melanzane rivisitata
Crocchè al tarallo
€2.5
Arancino
€3
Raviolotto ripieno dell chef
€4.5
Bruschetta special (2pz)
€5
Frittatina special
€4
Montanara special
€3
Patate fritte
€4.5
Sfilaccetti salati
€9
Stracciata di bufala, pomodorini, rucoloa e scaglie di parmigiano
Per il menù autunnale emilio consiglia
La mia kesos
€12
Fior di latte di agerola, all'uscita provolone del monaco, pecorino bagnolese, cima del piemonte, provolone semipiccante, miele d'acacia, goccie di marmellata ai frutti di bosco e olio evo
Freschella
€10
Vellutata di friarielli, porchetta di ariccia, pomodorino giallo semidried, patate al forno, parmigiano, provola d'agerola e all'uscita olio extra vergine d'oliva.
Porcina
€10
Funghi porcini spadellati, patate al forno, all'uscita pancetta, scaglie di provolone del monaco e olio extra vergine d'oliva.
Oktober fest
€12
Vellutata di zucca, gorgonzola, fior di latte d'agerola. All'uscita cipolla caramellata, straccetti di speck ed olio extra vergine d'oliva
Romana
€10
Crema di carciofi romani, salame napoli, olive taggiasche, pecorino romano, provola di agerola, all' uscita carciofi spadellati, menta e lime
Campagnola
€11
Pomodoro pietra rossa spaccato a metà, salsiccia a punta di coltello, bocconcini affumicati di provola, olio extravergine di oliva e basilico
No vegetariana
€10
Vellutata di zucchine, verdure di stagione, pomodorini semidried, olive teggiasche e all'ucita stracciata di bufala
Poverella
€9
Pomodoro datterino saltato, fior di agerola, all'uscita provolone semipiccante, olio extra vergine d'oliva.
Genovese
€9
Cipolla di tropea con straccetti di vitello rosolati e provola d'agerola
Essenza del bosco
€12
Crema di noci, filetto di speck, parmigiano, provola d'agerola. All'uscita pecorino al tartufo e miele.
Scarulella
€9
Scarole saltate in padella con olive taggiasche, all'uscita stracciata di bufala, alici del cantabrico e noci
Bufala a mare
€12
Pomodorini rossi semi-dried, bufala campana, all'uscita acciughe di cetara stracciata di bufala, olio extravergine di oliva e basilico
Fresca
€12
Pomodorini, fiordilatte d'agerola, all'uscita rucola, crudo di parma, stracciata di bufala, macinatura di tarallo e grana padano 24 mesi
Pizze speciali
Margherita mediterranea
€9
Datterino rosso semi-dried, stracciata di bufala, basilico, olio extravergine di oliva
Sole italiano
€10
Datterino rosso e giallo semi-dried, stracciata di bufala, gocce di pesto di basilico, olio extravergine di oliva
Parmigiana
€8.5
Pomodoro Gustorosso, provola d'Agerola, parmigiana di melanzane al forno, parmigiano reggiano croccante, basilico, olio extravergine di oliva
Mortazza
€9
Pesto di pistacchio di bronte, provola d'agerola, all'uscita mortadella, granella di pistacchio, scaglie di parmigiano, basilico, olio extravergine di oliva
Donna sofia
€9
Crema di pomodorini gialli, all'uscita stracciata di bufala, olive teggiasche, acciughe di cetara, basilico, olio extravergine di oliva
L'intenditrice
€9.5
Pesto di basilico, provola d'agerola, all'uscita lardo di colonnata, pomodoro sott'olio, basilico, olio extravergine di oliva
Contursi
€8.5
Fiori di zucca, salame napoli, ricotta e provolo di agerola
Margherita del sud
€9
Datterino giallo semi-dried, stracciata di bufala, basilico, olio extravergine di oliva
Marinara sbagliata
€9
Pomodorini del piennolo, olive teggiasche, acciughe di cetara, peperoncino, aglio, basilico, olio extravergine di oliva
Domenicale
€8.5
Pomodoro gustarosso, provola d'agerola, melenzane a funghetto, polpettine di chianina, basilico, olio extravergine di oliva
Pork
€8
Porchetta di ariccia, patate al forno, provola d'agerola, basilico, olio extravergine di oliva
Prosciuttella
€8.5
Taleggio, provola d'agerola, all'uscita prosciutto cotto alla brace, scaglie di parmigiano, basilico, olio extravergine di oliva
Mi montanara
€9
Pizza fritta e al forno con gusto a mi manera
Come la tradizione vuole
Margherita a ruota di treno
€8
Classica pizza napoletana ben stesa
Marinara
€4.5
Pomodoro gustarosso, aglio, origano, basilico, olio extravergine di oliva
Popolana
€5.5
Pomodoro gustarosso, provola d'agerola, pepe, basilico, olio extravergine di oliva
Cosacca
€5
Pomodoro gustarosso, pecorino romano, basilico, olio extravergine di oliva
Pomodoro gustarosso, provola d'agerola, ricotta di fuscella, salame, cicoli, pepe
4 quesos
€7
Taleggio, fiordilatte d'agerola, provolone del monaco, gorgonzola, basilico, olio extravergine di oliva
O' ruot
€7.5
Salsiccia di maialino nero casertano, patate al forno, provola d'agerola, basilico, olio extravergine di oliva
Ninos
€6
Fiordilatte d'agerola, wurstel, patatine, olio extravergine di oliva
Dolci
Sfilaccetti alla nutella
€6
Coulant noir et blanc
€6
Coulant al cioccolato fondente al 70% con cuore al cioccolato bianco.
Arachidi e caramello salato
€6
Pan di spagna alle arachidi farcito con crema al cioccolato al latte, crema di arachidi e caramello salato, ricoperto di cioccolato al latte e arachidi salate e tostate.
Cheesecake ai frutti di bosco
€6
Pasta biscottata con crema di mascarpone ricoperta con frutti di bosco.
Nuvola
€6
Pasta biscottata, crema al cioccolato bianco e cioccolato fondente, biscotti al cacao con crema di latte.
Coulant cioccolato fondente
€6
Tutto il piacere del buon cioccolato fondente al 70% servito caldo.
Coulant al pistacchio
€6
Coulant al cioccolato fondente con cuore caldo al pistacchio e cioccolato bianco.
Duetto
€6
Pan di spagna al cacao farcito con crema al cioccolato bianco.
Cheescake al pistacchio e cioccolato bianco
€6
Pasta biscottata con crema di mascarpone e pistacchio ricoperta con crema al cioccolato bianco variegata al pistacchio.
Eclissi
€6
Bavarese al cocco, mousse al cioccolato fondente con un cuore alla nocciola e cacao adagiato su un biscotto alle nocciole.
Bevande
Acqua naturale 75cl
€2.5
Fanta
€2.5
Amaro
€3
Coca-cola
€2.5
Caffè
€1.5
Acqua frizzante 75cl
€2.5
Birre in bottiglia
Losanga maledetta
€6
Losangela my antonia
€6
Losanga lisa
€6
Losanga duchessa
€6
Birre alla spina
Lowenbrau 0,20cl
€3
Grado alcolico 5.2% tipologia helles
Franziskaner 0,30cl
€5
Gradazione alcolica 5% tipologia wiess
Leffe rossa 0,30 cl
€5
Grado alcolico 8.2%
Vini rossi
La brughera bonarda doc
€18
Gragnano la vineria del convento
€20
Aglianico rue dell'inchiostro
€16
Primitivo di manduria ghenos
€22
Piceno superiore gotico "ciu ciu' "
€22
Bolonero castel del monte doc
€16
Vini bianchi
Trentino doc chardonnay
€18
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso il profilo aromatico ricorda la mela golden e l'ananas. Il sorso è pieno e armonico. Grado alcolico 13%
Trentino doc muller thurgau
€18
Di colore giallo paglierino, al naso il profilo aromatico ricorda il mughetto, la mela verde e la salvia. Il sorso è fresco e delicato, dalla discreta persistenza. Grado alcolico 12%
Trentino doc gewrztraminer
€24
Di colore giallo dorato intenso, al naso il ricco profilo aromatico ricorda la frutta matura e spezie come i chiodi di garofano e la noce moscata. Il sorso è pieno e avvolgente, dalla buona persistenza. Grado alcolico 13,5%
Falanghina femmena telaro
€18
Giallo paglierino con riflessi dorati, ha naso ampio di frutta a polpa gialla matura, camomilla, erbe aromatiche e miele d’acacia. Morbido e fine al palato, di buon equilibrio gustativo e con appagante chiusura ammandorlata. Grado alcolico 13%
Mala femmena aglianico telaro
€18
Color rosa ciliegiolo con un perlage fine e persistente, rilascia aromi di mora e lampone, erbe aromatiche, fiori di campo e accenni minerali. In bocca è delicato e fresco, senza asperità e con piacevoli ritorni fruttati. Grado alcolico 13%
Spumanti
Sant'orsola blanc de blancs
€9
Di colore giallo paglierino e dal perlage fine e persistente, al naso si esprime su delicate note di frutta a polpa bianca, mentre al palato si rivela piacevolmente secco e fresco. Grado alcolico 11%
Franciacorta brut
€29
E' uno spumante fresco e intrigante. Al naso emergono freschi profumi di tiglio e piacevoli note di agrumi, pesca bianca e pepe verde. In bocca è teso, vibrante, molto bevibile e dal finale persistente. Grado alcolico 12,5%
Senior bortolomiol valdobbiadene
€22
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