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Menu Mikuna Paris

à la carte

Main Course

Ceviche Classico
€15

Poisson blanc selon arrivage, maïs choclo, cancha, leche de tigre

Ceviche Saumon Nikkei
€15

Saumon, maïs cancha, avocat, leche de tigre Nikkei, cebette

Ceviche Thon Ponzu
€15

Thon rouge albacore, mangue, crispy oignons, sucrine, coriandre

Ceviche Mixto
€15

Poisson blanc selon arrivage, poulpe et gambas

Poulpe
€18

Saute de poulpe grillé, pomme de terre violettes, crème aux olives noires

Wok veggie
€14

Nouilles de riz sautées au wok, carottes et courgettes

Lomo Saltado
€17

Filet de boeuf sauté au wok, oignon caramélisé, tomates , pommes de terre, sauce soja

Starter

Salade quinoa negra
€6

Trio de quinoa, huile de sésame grillé

Riz mikuna
€6

Riz sauté legumes croquants, carottes et courgettes

Causa thon
€6

Purée de pommes de terres aji amarillo jus de citron vert

Guacamole
€8.5

Avocat en morceaux, tomate, oignons, chips tortilla maison

Patates douces
€6.5

Patates douces lentement rôties au four, mayonnaise maison, rocoto, et agrumes

Aubergines rôties
€6.5

Aubergines rôties lentement au four, sauce Nikkei, mayonnaise aji panka

Houmous tacu tacu
€7.5

Crème à base d'haricot rouges, façon houmous, chips maison

Dessert

Mousse au chocolat point de canelle
€6.5
Panna cotta coulis de passion graine de chia
€6.5
Quinoa au lait dulce de leche
€6.5
Crème de lucuma
€6.5

Drinks

Coffee
€1.5
Half a bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€35
Glass of wine
€7

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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