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Menu Mishima

à la carte

Turnos de reservas

Les informamos que a causa de la reducción de aforo por el CoVid-19 este restaurante se ve obligado a trabajar con dos turnos por servicio. Siendo el disfrute de mesas al mediodía de 13h a 14h30 o 14h30 a 16h. En las cenas 20h a 21h30 y de 21h30 a 23h.

Este horario estará sujeto a las medidas del Gobierno. Gracias por la compresión.

Starter

Edamame con aceite de trufa
€5.9
Gyozas crujientes
€8.9
Zamburiñas
€11.9

Asadas con gengibre y sésamo

Ostras Mishima
€4.6

Con salsa ponzu,cebollino e ikura

Hotate Shell
€12.5

Vieiras,setas,katsoubushi,cebolla japonesa y salsa con base de mantequilla

Eby furay
€12

Main Course

Yakisoba,
€9.9

Fideos, tiras de carne asadas, brócoli y shitake

Yakisoba de verduras
€9.5

Fideos, verduras y brotes de soja y setas

Yakimeshi Mishima
€10.9

Wok de arroz, pulpo, anguila ahumada y setas

Yakimeshi de erizo
€16

Wok de arroz,erizo y setas

Cebiche de atún
€18

Atún bluefin,leche de coco,jengibre,leche de tigre japonesa,cebolla y cilantro

Dessert

Tataki de vaca vieja
€19.9

Lomo soasado,parmentier de yuca trufada,setas y salsa de carne

Tonkatsu de costilla de cerdo
€17.9

Costilla de cerdo asada a baja temperatura,rebozada con panko,agridulce de vinagre de jerez y brotes tiernos

Vieira,Miso y Foie
€19.9

Vieira a la plancha,cremoso de patata,setas shimeji a la crema de miso y mi-cuit de foie caramelizado

CARTA DE SUSHI

Futomaki Hot Chef
€19.9

Tartar de atún picante con vieira,esparrago verde,rebozado en tempura,salsa ponzu

Futomaki Soft Shell Crab
€14.9

Cangrejo de cáscara blanda,aguacate,pepino,cebolla caramelizada,salmón soasado y tobiko rojo

Uramaki Mishima
€14.5

Salmón,aguacate,Philadelphia y langostinos,cubierto de salmón y salsa gomae

Uramaki Hot Philadelphia
€14.9

Salmón,aguacate,albahaca,Philadelphia,sésamo molido,rebozado en panko y salsa tonkatsu

Hosomaki Spicy Tuna
€10

Tartar de atún picante,cubierto de salmón e ikura

Hosomaki Vegetariano
€7.9

Mango y aguacate

Nigiri Foie
€2.5
Nigiri Toro
€4.85
Gunkan Erizo
€7
Gunkan Ikura
€4.6
Usuzukuri Toro Erizo
€23.9

Ventresca de atún bluefin,erizo,wasabikesami,jengibre,salsa yuzu washabi

Usuzukuri Salmón
€15.9

Vieira,ikura y wakame con salsa yuzu

Sashimi Atún
€15.5
Sashimi Salmón
€12.9
Sashimi Toro
€21
Sashimi Pez Mantequilla
€12.5

Drinks

Coffee
€1.4
Half a bottle of water
€2.2
Bottle of wine
€14
Glass of wine
€3.2
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.