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A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now
Ristorante giapponese in zona San Siro, sulla via Novara e a poca distanza dal Bosco in città. Una location defilata, che offre il vantaggio di farvi approdare in un locale in una zona tranquilla, dotata di comodo parcheggio. La palazzina su due piani è suddivisa in vari locali, dallo stile giapponese moderno, di buon gusto e accogliente. Particolare e invitante la sala al piano terreno, la cui veranda si affaccia su un giardino in perfetto stile nipponico. Per mangiare all’aperto in estate, e con vista sul verde in inverno, accuditi da un personale attento e cordiale.
Il menu – i cui piatti sono disponibili anche gluten free – offre una vasta panoramica su una cucina giapponese e orientale di qualità, basata su ingredienti freschi, piatti preparati al momento e molto accurati nella presentazione. Il repertorio è quello classico, dai Gyoza (ravioli al vapore) di gamberi, manzo, verdure ai Gunkan alle tartare, passando per sashimi (branzino, tonno, orata, capesante…) a sushi, nighiri, hosomaki, fra cui persino una Burrata Maki (fritta), burrata di bufala dop, tartare di tonno e salmone piccanti. E ancora temaki (i coni di alga o foglia di soia farciti), tempura, zuppe, udon e molto altro. A fine pasto, anche il dolce “parla” orientale: ad esempio la Sfera di cioccolato con cuore di gelato al riso o il Daifuku (dolce di riso ripieno di marmellata di soia rossa guarnito con fragole). Birre giapponesi e Sake possono accompagnare il pasto, anche se in carta non mancano i vini.
Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.
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Excellent
Servizio molto professionale, ingredienti di prima scelta, location impeccabile. Prezzo in linea con i sushi non all you can eat di Milano.
Come sempre, un’ottima conferma!
Highly recommended. Great service and amazing food ????
Sempre una garanzia
Atmosfera calda ma troppo caro
Sempre una riconferma
non delude mai
Da nn perdere la tartara special ????
Ottimo come sempre!
Nice!
Una certezza...
ottimo
Un giapponese serio...
Great place luv it
Ottimo
ristorante di alta qualita' il personale gentile e preparato la proprietaria di una raffinatezza incredibile
Ottima cena...come sempre!
assolutamente da provare !!!
Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto domenica)
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 23:30
Via Caldera, 1, Milan, Italy, 20153, Milan, Italy
MODERNO - Il ristorante Miyama si trova a Milano ed è conosciuto per essere uno dei migliori locali di cucina giapponese in città. E’ un ambiente moderno arredato con uno stile contemporaneo ispirato all’arte giapponese. Ogni dettaglio viene curato con la massima attenzione per offrire alla clientela un ambiente confortevole e piatti gustosi.
CUCINA GIAPPONESE – Le pietanze proposte vengono preparate con ingredienti di prima scelta freschissimi. Da assaggiare l’uramaki con il composto di aragosta o il sushi con capesante.
AMICI – Questo locale è molto frequentato da persone di tutte le età ma il fine settimana si riempie soprattutto di compagnie formate da ragazzi.
Asian, Sushi, Birthday, Communion, , Good for a business lunch, Good for groups, Romantic, , Terrace, Trendy, , Valentine's Day
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