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Miyama

9/10
538
Via Caldera, 1, Milan, Italy, 20153 MilanSee map

Average price €35

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Selected by INSIDER

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

Ristorante giapponese in zona San Siro, sulla via Novara e a poca distanza dal Bosco in città. Una location defilata, che offre il vantaggio di farvi approdare in un locale in una zona tranquilla, dotata di comodo parcheggio. La palazzina su due piani è suddivisa in vari locali, dallo stile giapponese moderno, di buon gusto e accogliente. Particolare e invitante la sala al piano terreno, la cui veranda si affaccia su un giardino in perfetto stile nipponico. Per mangiare all’aperto in estate, e con vista sul verde in inverno, accuditi da un personale attento e cordiale.

Il menu – i cui piatti sono disponibili anche gluten free – offre una vasta panoramica su una cucina giapponese e orientale di qualità, basata su ingredienti freschi, piatti preparati al momento e molto accurati nella presentazione. Il repertorio è quello classico, dai Gyoza (ravioli al vapore) di gamberi, manzo, verdure ai Gunkan alle tartare, passando per sashimi (branzino, tonno, orata, capesante…) a sushi, nighiri, hosomaki, fra cui persino una Burrata Maki (fritta), burrata di bufala dop, tartare di tonno e salmone piccanti. E ancora temaki (i coni di alga o foglia di soia farciti), tempura, zuppe, udon e molto altro. A fine pasto, anche il dolce “parla” orientale: ad esempio la Sfera di cioccolato con cuore di gelato al riso o il Daifuku (dolce di riso ripieno di marmellata di soia rossa guarnito con fragole). Birre giapponesi e Sake possono accompagnare il pasto, anche se in carta non mancano i vini.

Scritto da Marina Bellati

Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

INSIDER tip

Particolare e invitante la sala al piano terreno, la cui veranda si affaccia su un giardino in perfetto stile nipponico. Per mangiare all’aperto in estate, e con vista sul verde in inverno, accuditi da un personale attento e cordiale.

Restaurant menu

  • Average price €35
    Special request
Yaki meshi verdura
€7
Yaki meshi verdura
Udon gamberi tempura
€10
Udon gamberi tempura
Sashimi orata
€14
Sashimi orata

Dietary options

Gluten free, Vegetarian dishes
See à la carte and set menus

User photos

Tartare salmone
Involtini tipo primavera verdure e gamberi
Spaghetti grano saraceno gamberi e verdure
Gyoza al branzino
Bavarese al pistacchio
Sushi Mix
Barca per 1 persona

+5

photos

Ratings & Reviews

Excellent

9/10
based on 538 reviews
Only users who have booked on the platforms or a booking module of TheFork group and who have dined in this restaurant can leave a rating, with or without a review. The global rating is based on all ratings and reviews but only those written in English are displayed.
Quality of food :9/10
Service :9/10
Setting :9.1/10
  1. Marco M.
    Marco M.
    • 75 reviews
    10/10

    Servizio molto professionale, ingredienti di prima scelta, location impeccabile. Prezzo in linea con i sushi non all you can eat di Milano.

  2. Roberta n.
    Roberta n.
    • 7 reviews
    8/10

    Come sempre, un’ottima conferma!

  3. Giorgia l.
    Giorgia l.
    • 2 reviews
    10/10

    Highly recommended. Great service and amazing food ????

  4. Anna m.
    Anna m.
    • 14 reviews
    8/10

    Sempre una garanzia

  5. Paolo C.
    Paolo C.
    • 2 reviews
    6.5/10

    Atmosfera calda ma troppo caro

  6. Sonia O.
    Sonia O.
    • 6 reviews
    10/10

    Sempre una riconferma

  7. Francesca A.
    Francesca A.
    • 16 reviews
    10/10

    non delude mai

  8. Fabio p.
    Fabio p.
    • 2 reviews
    10/10

    Da nn perdere la tartara special ????

  9. Davide B.
    Davide B.
    • 3 reviews
    10/10

    Ottimo come sempre!

  10. Joel R.
    Joel R.
    • 23 reviews
    8/10

    Nice!

  11. Valentino M.
    Valentino M.
    • 25 reviews
    10/10

    Una certezza...

  12. Anna m.
    Anna m.
    • 93 reviews
    10/10

    ottimo

  13. Marco B.
    Marco B.
    • 2 reviews
    8.5/10

    Un giapponese serio...

  14. Franscine h.
    Franscine h.
    • 2 reviews
    10/10

    Great place luv it

  15. Ylenia M.
    Ylenia M.
    • one review
    9.5/10

    Ottimo

  16. Marisa G.
    Marisa G.
    • one review
    10/10

    ristorante di alta qualita' il personale gentile e preparato la proprietaria di una raffinatezza incredibile

  17. Matteo r.
    Matteo r.
    • 14 reviews
    8.5/10

    Ottima cena...come sempre!

  18. ANDREA D.
    ANDREA D.
    • 13 reviews
    10/10

    assolutamente da provare !!!

See all reviews

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Opening time

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:00 alle 15:00 (eccetto domenica)

Cena: da lunedì a domenica dalle 19:00 alle 23:30

How to get to the restaurant

Via Caldera, 1, Milan, Italy, 20153, Milan, Italy

About the restaurant

MODERNO - Il ristorante Miyama si trova a Milano ed è conosciuto per essere uno dei migliori locali di cucina giapponese in città. E’ un ambiente moderno arredato con uno stile contemporaneo ispirato all’arte giapponese. Ogni dettaglio viene curato con la massima attenzione per offrire alla clientela un ambiente confortevole e piatti gustosi.

CUCINA GIAPPONESE – Le pietanze proposte vengono preparate con ingredienti di prima scelta freschissimi. Da assaggiare l’uramaki con il composto di aragosta o il sushi con capesante.

AMICI – Questo locale è molto frequentato da persone di tutte le età ma il fine settimana si riempie soprattutto di compagnie formate da ragazzi.

Features

Asian, Sushi, Birthday, Communion, , Good for a business lunch, Good for groups, Romantic, , Terrace, Trendy, , Valentine's Day

Services

, , ,

You can reserve the restaurant for a private event (Max. 50 people)

, , Dog-Friendly, Wheelchair Accessible

Restaurants around Miyama

  • Insider

Argentinian

El Patio Del Gaucho, Javier Zanetti

Score:9.4

Insider

Milano

€60 average price

MENU

Traditional cuisine

YUMS x2

Milan

€25 average price

MENU

Traditional cuisine

Milano

€30 average price

Pizzeria

Il Borgo

Score:8.6

Milano

€30 average price

Traditional cuisine

Alla Griglia

Score:7.6

Milano

€25 average price

-20%

Mediterranean

Il Principe

Score:8.2

Milano

€20 average price

-25%

Traditional cuisine

Like Food

Score:8.1

Milano

€25 average price

-20%

Sardo

Milano

€40 average price

  • Insider

Mediterranean

Canter 1920

Score:9.1

Insider

Milano

€42 average price

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