Back

Menu Mobilis in Mobili

à la carte

Starter

Bisque de crabes verts
€8

Ne cherchez pas, il n'y a guère que la carapace à manger dans ces crabes minuscules. Mais chez Mobilis, ça nous convient très bien...

Poke Tofu
€13

Mangue, grenade, fève edamame, choux mariné, riz blanc japonica, tofu

Poke saumon
€16

Mangue, grenade, fève edamame, choux mariné, riz blanc japonica, saumon

Poke homard
€28

Mangue, grenade, fève edamame, choux mariné, riz blanc japonica, homard

Plateaux

Plateau du Moussaillon
€20

6 huitres fines n°4, 1 Saint Vaast n°3, 1 cancale n°3, 3 couteaux de mer, 7 amandes de mer.

Plateau du Plaisancier
€48

6 huitres fines n°4, 1 Saint Vaast n°3, 1 Cancale n°3, 3 couteaux, 7 amandes, 200g de bulots, 100g de bigorneaux, 200g de crevettes roses, 100g de crevettes grises.

Plateau du Corsaire
€88

10 huitres fines n°4, 1 Saint Vaast n°3, 1 Cancale n°3, 3 couteaux, 7 amandes, 200g de bulots, 100g de bigorneaux, 200g de crevettes roses, 100g de crevettes grises, 1 tourteau 600g, 1 araignée 500g.

Plateau du Cent d'huitres
€108

100 huitres fines n°4

Fruits de mer

Tube d'encornet
€7.5
Huître spéc. Utah n°2
€5
Huître Saint Vaast n°3
€2.5
Huître Cancale n°3
€2.5
Huîtres fines de claire Oléron n°4
€1.5
Huître Belon plate n°3
€2.5
Moules de Hollande 500g
€10
Noix de saint jaques (X5)
€15
Couteaux de mer (X6)
€8
Palourdes 200g
€13
Praires 200g
€13
Amandes (X7)
€8
Vernis (200g)
€10
Bulot 200g
€10
Bigorneaux 100g
€8
Tourteau 600g
€20
Araignée 500g
€20
Homard 400g
€45
Gambas (X4)
€18
Crevettes vannamei (X7)
€10
Crevettes grises 80g
€5
Bar en croûte de sel 500g
€35
Filet de saumon poêlé 200g
€15
Algue salicorne (80g)
€3

Plats

Moules-frites (1kg)
€16

Les moules-frites, vous connaissez. Mais le format kilo ?

Lobster roll
€22

Sandwich au homard

1/2 roll
€14

La moitié du sandwich

Accompagnements

Portion de frites maison
€3

De la vraie bintje, brute de découpage, même pas épluchée ? Euh... mais lavée, tout de même ;)

Risotto à l'encre de seiche
€6

De quelle couleur est le risotto, chez Mobilis ? Blanc (réponse A) ; noir (réponse B).

Purée ancienne à l'olive noire
€5
Poêlée de légumes
€5

Pour que chaque légume de cette jardinière soit al dente, on le cuit séparément, avec un temps de cuisson distinct.

Dessert

Crème brûlée à la menthe
€6

Flamber un dessert froid c'est déjà pas ordinaire, mais mentholer une crème à l'oeuf, c'est hype.

Coupe de glaces Mövenpick (3 boules)
€8

Chez Mobilis, on n'a pas inventé la glace, mais on l'a sélectionnée. Les sorbets Mövenpick, whaou !!!

Assiette de fruits de saison
€8
Entremet au cacao
€6

Drinks

Bottle of champagne
€58
Coffee
€2
Bottle of water
€5
Half a bottle of water
€3
Bottle of wine
€25
Glass of wine
€9
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.