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Molino de Alcuneza

9.3/10
128 reviews

Average price €50

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This restaurant is following the relevant safety practices*:
Card payments accepted
Contactless, digital or single use menus
Extra cleaning services implemented at the tables, toilets and kitchen
Guest spacing 2m
Hand sanitizer for customers
Staff wearing masks
*This information is declared by the restaurant
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MICHELIN Guide selection 2020

  • One MICHELIN Star: High quality cooking, worth a stop!
  • 2 couvert(s) Comfortable restaurant; one of our most delightful places.

MICHELIN Guide's Point Of View

A restaurant with its own unmistakeable personality run by two brothers, one front of house, the other in charge of the kitchen. Classically inspired ...

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Selected by INSIDER

A rare pearl among our careful selection of the best addresses right now

El Molino de Alcuneza es un hotel boutique lleno de encanto situado en la ciudad medieval de Sigüenza. Un remanso de paz con unas impresionantes vistas al valle del Alto Henares y con un restaurante digno de mención. Aquí, Samuel Moreno da rienda suelta a su creatividad y ofrece una cocina que supone una vuelta a los orígenes, basada en las materias primas de la tierra y con los productos de su propio huerto. A pesar de ser un nostálgico de lo clásico, su cocina es fresca y atrevida. Es, además, un apasionado de la panadería, por eso, en el restaurante, se elaboran a diario hasta siete tipos de panes artesanos. Los escabeches, las setas, la miel y la caza están muy presentes en los menús gastronómicos que ofrece y que cambian tres veces al año. ¡A disfrutar!

INSIDER tip

El chef recomienda el lomo de merluza con pil pil de berberechos y erizos de mar. Suena bien, pero sabe mejor.

Rewards

  • MICHELIN 2020

Restaurant menu

Chef Samuel Moreno
  • Average price €50 Special request

Dietary options

See à la carte and set menus

User photos

Albóndigas de pichón.
Fideuá
Puerros con boletus cantharellus.
Entrantes

Ratings & Reviews

Excellent

9.3/10
based on 128 reviews
Only customers who have dined at the restaurant after making a reservation on TheFork can leave a review.
Quality of food :9.3/10
Service :9.3/10
Setting :9.3/10
  1. Janet R.
    Janet R.
    • 2 reviews
    9.5/10

    This place is beautiful. Food was exceptional and staff very friendly. Such a great experience all around. We felt lucky to eat here. Worth the travel.

  2. Juán Agustín S.
    Juán Agustín S.
    • 29 reviews
    10/10

    La costilla estaba espectacular, junto con unos raviolis esquisitos. La decoración del comedor es realmente acogedora, repetiremos

  3. Manuel S.
    Manuel S.
    • 4 reviews
    10/10

    Todo espectacular

  4. Raúl S.
    Raúl S.
    • one review
    10/10

    Repetiremos !!

  5. Guadalupe R.
    Guadalupe R.
    • one review
    10/10

    Recomendable 100%

  6. Cristina C.
    Cristina C.
    • one review
    10/10

    Comida buenísima, trato espectacular y un lugar precioso. Totalmente recomendable.

  7. Mercedes d.
    Mercedes d.
    • one review
    10/10

    Platos exquisitos!

  8. Roberto G.
    Roberto G.
    • 51 reviews
    10/10

    Excelente. Tanto la comuda como el trato.

  9. Marisa C.
    Marisa C.
    • 11 reviews
    10/10

    Comida sorprende y espectacular. Trato exquisito. Lugar con encanto.

  10. Carmen B.
    Carmen B.
    • 2 reviews
    10/10

    Repetiremos!

  11. Carmen M.
    Carmen M.
    • 52 reviews
    8/10

    Me pareció caro

  12. Ana A.
    Ana A.
    • one review
    10/10

    Genial, buenísimo y muy sorprendente

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More information

Opening time

Almuerzo: de 13:30 a 15:30 (Jueves, viernes, sábado y domingo))

Cena: de 20:30 a 22:30 (Todos los días)

How to get to the restaurant

Carretera Alboreca, km. 0.5, 19264, Alcuneza, Sigüenza, Spain

Public transport

Tren y Bus hasta Sigüenza, Desde ahí taxi. Estamos a 5 km

Directions to get there

Desde Sigüenza, tomar la carretera de Medinaceli. Estamos en Alcuneza, a 5 km de Siguenza. Hotel Relais & Châteaux Molino de Alcuneza

El Hotel dispone de parking propio

Features

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Services

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You can reserve the restaurant for a private event (Max. 10 people)

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Restaurants around Molino de Alcuneza

Spanish

La Finca del Obispo by El Doncel

Score:9.4

Siguenza

€40 average price

  • Insider

Creative

MICHELIN 2020

Siguenza

€60 average price

Mediterranean

Siguenza

€39 average price

MENU

  • Insider

From market

YUMS x2Insider

Carabias

€34 average price

-30% Accepts Yums

  • Insider

Spanish

Bavieca

Score:9.1

Insider

Medinaceli

€30 average price

MENU

Spanish

Medinaceli

€15 average price

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