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Menu Monte Carlo Living Ascona

à la carte

Starter

Vitello in salsa tonnata con frutto di cappero
CHF 24
Salmone svizzero lo Stallo con guacamole e salsa allo yogurt
CHF 22
Antipasto invernale: avocado e pompelmo rosa
CHF 16
Uovo 65 gradi con crema di sedano rapa e crostini ai 5 cereali
CHF 19
Insalatona power ball: orzo, insalata verde, cavolo nero, ceci, broccoli, avocado, pompelmo rosa, anacardi e salsa tahina
CHF 19

Main Course

Pinsa margherita
CHF 12.5
Spaghettoni monograno da agricoltura biologica con crema di ceci, burrata , pomodorini ciliegia e broccoli
CHF 22
Risotto carnaroli acquarello con ricetta ideata secondo ngredienti stagionali
CHF 24
Trancio di salmone in crosta di pistacchio e mandorle su purea di piselli alla menta
CHF 29
Cotoletta impanata cotta con burro chiarificato, semi di lino , contorno di cavolo nero e pomodorini
CHF 32
Pinsa focaccia
CHF 10

Dessert

Macedonia di frutta di stagione in sciroppo di aloe con datteri e bacche di goji
CHF 12
Tiramisù della casa
CHF 8
Mousse ai tre cioccolati
CHF 8
Gelato al sorbetto artigianale
CHF 4
Torta della casa
CHF 8

Drinks

Coffee
CHF 2.5
Bottle of water
CHF 6
Half a bottle of water
CHF 3.9
Bottle of wine
CHF 36
Glass of wine
CHF 6

Prices and dishes may change.

These prices do not include offers.

Prices shown include sales tax.

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