• à la carte

à la carte

Starter

Sopa de miso con leche de coco
€6.4
Gyoza de verduras y pollo (5 u)
€7.5
Edamame trufado
€6.1

Principales

Tom katsu
€8.5

Solomillo de cerdo en furai

Yakitori
€8.5

Langostinos, pollo o ternera

Ventresca de atún con concha de marisco gratinada
€15.4

Yakimeshi y yakisoba

Vegetal
€9.8
Langostinos
€11.5

Ceviche

Salmón
€12.3
Pescado blanco
€13.4

Tartar

Vieiras y salmón ahumado
€14.8

Tataki

Salmón (5 u)
€12.8

Sashimi

Variado (15 u)
€23.9

Nigiris

Pez mantequilla tartufo (6 u)
€16.2

Hosomaki

Anguila (6 u)
€7.9

Futomaki

Hot spicy tuna (6 u)
€14.2

Atún picante en tempura y aguacate

Uramaki

Kimchi roll (8 u)
€16.8

Atún, salsa kimchi y cebolla crujiente

Special sushi

Kanji tuna
€17.6

Tartar de atún maridado con fresa y aguacate en tempura

Unagi
€16.8

Foie en furai, aguacate, cebolla caramelizada y anguila

Recomendaciones Moss

Tataki de wagyu aromatizado
€17.9
Ramen Moss
€10.8
Carpaccio pez mantequilla y vieiras
€15.2

Menú degustación (mínimo 2 personas)

Moss (€/persona)
€32.5

Entrantes: Edamame trufado, gyozas de pollo, yakisoba // Sushi: Kanji tuna roll, ichigo roll, nigiri de salmó y postre moss

Gran moss (€/persona)
€39.5

Entrantes: Edamame trufado, gyozas mixtas, tartar de salmón // Sushi: Kanji, hot philadelphia, special moss, nigiris de salmón y atún y postre moss

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