- Ensalada de langostinos, aguacate y mango
- €16
- Ensalada de temporada con bacalao confitado y pimienta de sechuan
- €18
- Espalda de jamón ibérico
- €20
- Berenjena, salsa tártara y concentrado de arenque
- €14
- Consome de pollo infusionado, escalope de foie, pakchou, enokis, y brócoli
- €15
- Pulpo de Cap de Creus, diabla, mayonesa de menta y patatas violetas
- €18
- Vieras, crujientes de cansalada ibérica, esparrago blanco, ceps y aceite de trufa
- €20
- Carpaccio de pies de cerdo, setas y cebolla caramelizada
- €16
- Foie mi-cuit con chutney de Oporto y frutos rojos
- €18
- Tartar de atún, mango, ponzu y helado de wasabi
- €21
- Salmón curado, kéfir, crema de aguacate y aceite de pato
- €16
- Arroz seco de rape y almejas con allioli a la pimienta roja
- €24
- Arroz meloso de pulpo y langostinos
- €18
- Secreto de cerdo Ibérico con mantequilla de café de París
- €16
- Magret de pato teriyaki laminado con verduritas
- €18
- Crujiente de cochinillo con compota de pera, crema de Idiazabal, shimejis escabechados y reducción de vi rancio
- €24
- Capellini con virutas de foie, trufa y parmesano
- €17
- Ñoquis gratinados bechamel de chedar, espinacas, tomata y crujiente de jamón ibérico
- €16
- Tataki de atún, soja, hummus, espárragos y setas
- €24
- Corvina, jengibre, hinojo y charlotas
- €19
- Bacalao, queso brie, crema de almendras, miel y verduras
- €22
- Meloso de ternera, su jugo, ratafia y patatas ratte
- €18
- Filete de vaca vieja de Girona con reducción de Oporto
- €25
- Steak tártar, vitura de botarga, macarpone, semillas de mostaza envinagradas
- €24