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Menu Myda

à la carte

ANTIPASTI

ANTIPASTO MYDA
€10

(6 assaggi della cucina regionale e nazionale min 2 persone)

TAGLIERE DI SALUMI DI CINTA SENSESE AZ AGRICOLA CARINI
€7

(minimo 2 persone)

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI
€10
POLPETTE DI MANZO CON SALSA THAY
€7

6 pz

PROSCIUTTO E BUFALA
€8
10 ARROSTICINI DI PECORA 30GR
€9

TARTARE

TARTARE DI MANZO

6€/ht

TARTARE DI MANZO CON STRACCIATELLA E POMODORINI CONFIT
€9
TARTARE DI MANZO CON CIPOLLA CARAMELLATA E GRANELLA DI PISTACCHIO
€9
TARTARE DI MANZO CON FUNGHI E PECORINO
€8
TARTARE DI MANZO CON UOVO DI QUAGLIA, MISTICANZA E LE DUE CONSISTENZE DI SCALOGNO
€9

PRIMI

GNOCCHI CON RAGU' DI LEPRE
€13
STROZZAPRETI ALLA CARBONARA
€10
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
€12
PICI ALLA MATRICIANA
€9
CAPPELLACCI CON RICOTTA DI BUFALA E SALSICCIA SU CREMOSO DI PATATE E PORCINI
€12

GRILL

COME DA ESPOSIZIONE IN VETRINA (costata, fiorentina, cube roll, bistecche......)

SPADE

SPADA DI POLLO CON SALSA AL CURRY E LATTE DI COCCO
€10
SPADA DI FILETTO CON SALSA DI SOIA E SESAMO
€15
BOMBETTE PUGLIESI CON SCAMORZA E BACON
€10

FILETTI DI SCOTTONA PRUSSIANA

FILETTO DI SCOTTONA PRUSSIANA CON LARDO DI CINTA SENESE E ROSMARINO
€18
FILETTO DI SCOTTONA PRUSSIANA CON PORCINI, TARTUFO E DEMI-GLACES
€20
FILETTO DI SCOTTONA PRUSSIANA CON RIDUZIONE DI AMARONE E SCALOGNO ARROSTO
€20

TAGLIATE DI SCOTTONA PRUSSIANA

TAGLIATA DI SCOTTONA PRUSSIANA CON LARDO DI CINTA SENESE E ROSMARINO
€16
TAGLIATA DI SCOTTONA PRUSSIANA CON RUCOLA E PACHINO
€14
TAGLIATADI SCOTTONA PRUSSIANA CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO
€18
TAGLIATA DI SCOTTONA PRUSSIANA CON GORGONZOLA E NOCI
€16

HAMBURGER

MYDA BURGER
€15

Hamburger, pesto di basilico, stracciatella, parmigiana di melanzane con chips di patatine

PORCINO BURGER
€15

Hamburger, porcini, scamorza, salsa verde con chips di patate

BUFALA BURGER
€15

Hamburger, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodoro, insalata, salsa tartara con chips di patate

CONTORNI

PATATE AL FORNO/FRITTE
€4
VERDURA RIPASSATA/AGRO
€4
VERDURE ALLA GRIGLIA
€4

DOLCI

MYDAMISU'
€5
TORTINO AL CIOCCOLATO CON FRUTTI ROSSI
€5
STRUDEL DI MELE CON UVETTA E NOCI
€5
BISCOTTI SECCHI
€3

Drinks

Bottle of champagne
€20
Glass of champagne
€5
Coffee
€1.5
Bottle of water
€2.5
Bottle of wine
€16
Glass of wine
€5
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.