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Menu Napa

à la carte

Para picar

Patatas Bravas
€5

Patata ahumada con nuestra salsa brava y espuma de alioli

Guacamole
€5

De aguacate, tomate y cebolla fresca

Croquetas negras
€4

Rellenos de chipirones sobre alioli

Croquetas curry
€4

Rellenos de pollo al curry

Jamón ibérico
€11

Sabor intenso y persistente

Tabla de quesos
€6.75

Surtido único de quesos y mermeladas

Coca de cristal
€2.85

Pan de coca de cristal con tomate

Platillos calientes

California Ribs
€15

Costillas de cerdo cocinadas 12 horas a baja temperatura en salsa barbacoa

Bacalao negro de Alaska
€16

Marinado en miso sobre alga wakame

T-Bone
€32

T-bone de 500gr ahumado al momento

Carpaccio de Black Angus
€9

con vinagreta de cajun

Mac n' cheese trufado
€6.5

Macarroni con salsa de cuatro quesos y bechamel en aceite de trufa blanca

Calamares frescos de playa
€7.8

A la andaluza con tártara de alcaparras, pepinillo y fruta de la pasión

Mini hamburguesas
€8

De buey con queso al estilo Napa

Hamburguesa clasica
€11.9

Con rucula, cebolla, cheddar fundido y rabano picante

Hamburgues Stilton Blue
€13

Cebolla caramelizada, tomate, lechuga y Stilton blue

Platillos fríos

Trio de tuna tacos
€12

Tacos de atun yellow fin con hojas de wasabi fresco

Tataki de magret de pato
€13

con salsa chimichurry

Tartare de atún yellowfin marinado
€9
Lascas marinadas de salmon de Alaska
€8.5

marinado en frutos rojos

Tataki de bonito
€9

En aceite de sésamo, jengibre y soja

Drinks

Bottle of champagne
€16
Glass of champagne
€3.85
Coffee
€1.15
Bottle of water
€2.3
Half a bottle of water
€1.75
Bottle of wine
€13.85
Glass of wine
€3
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