Neva

2 Rue de Berne 75008 Paris France Map
Average price €36.00
9,2 /10
161 reviews
492 reviews
Si le restaurant porte le nom d’un fleuve russe, c’est sûrement parce qu’il est à quelques mètres de la rue de Saint-Pétersbourg, en plein quartier Saint-Lazare européanisé, entre les voies de chemins de fer et la Place de Clichy. Pourtant, il n’y a rien de russe dans ce très haut lieu de la bistronomie parisienne tenu par la chef mexicaine Beatriz Gonzalez. Côté décor, on pénètre dans un univers smart et discret, chic et sobre : parquet foncé, colonnades grises, suspensions élégantes et esprit bistro 1900. Et pour la cuisine, place à une vision délicate et saisonnière, aux touches d’inspirations sudistes voire sud-américaines bien contemporaines Preuve en est le ceviche de dorade, servi sur un gaspacho de melon mentholé, à l’assaisonnement très travaillé, ainsi que le rouget à l’escabèche tout en délicatesse provençale avec son artichaut poivrade escorté d’une purée onctueuse. Mais Neva assure aussi côté dessert, avec notamment la sphère au puissant chocolat Kalapaia : un summum de gourmandise...


Sacré parcours que celui de Béatriz Gonzalez, passée par la brigade d’Alain Senderens et par la Grande Cascade, avant de devenir une chef incontournable de la capitale. Elle est également à la tête de Coretta dans le 17ème arrondissement et au restaurant de La Grande Épicerie Rive Droite dans le 16ème.

INSIDER tip

S’il y a bien une spécialité indéboulonnable de la carte de Beatriz Gonzalez, ce sont ses ris de veau crousti-fondants, dont la garniture évolue au fil des saisons. De quoi donner envie de savourer ce plat plusieurs fois dans l'année. Craquez aussi pour la sphère en chocolat déstructurée façon poire belle Hélène, une gourmandise qui à elle seule vaut le détour.

Special offers and Menus

Special offers are only available by booking online with thefork.
You'll be able to select the menus in the last step of booking, if available for your criteria.
Events

Exclusive Menu 41€ - The Fork Festival

Price per person. Drinks are not included. By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

  • Starter
    • - Fraicheur de Légumes, condiment menthe poivrée, chèvre aux baies roses
      - Ou Un Oeuf Parfait
  • Main course
    • Ris de veau crousti- fondant, Scorsonères glacées, condiment tamarin hibiscus, jus de veau corsé
  • Dessert
    • La Sphère déstructurée au chocolat Guanaja, Amandes, Vanille, Poire pochée

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

Restaurant prices

Average à la carte price
€36.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

Drink prices

  • €4.50
    Half bottle of mineral water
  • €6.50
    Bottle of mineral water
  • €8.00
    Glass of wine
  • €29.00
    Bottle of wine
  • €14.00
    Glass of champagne
  • €70.00
    Bottle of champagne
  • €3.50
    Coffee

Menu prices

  • €36.00 - €42.00
    Set Lunch menu - during the week
  • €36.00 - €42.00
    Set Dinner menu - during the week
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.

How to get to the restaurant Neva

Opening time

Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

Services

  • Luncheon voucher , Mastercard , Visa
  • Air-conditioning
Excellent
9,2 /10
Only clients who have dined at the restaurant, after booking on TheFork, can leave their opinion.
  • 10
    49
  • 9
    82
  • 8
    20
  • 7
    7
  • < 7
    4
Food
9,7
Service
9
Setting
8,5
Value for price
Interesting
Noise level
Moderate
Waiting time
Fast
8/162 reviews
Gregory G.
(1 review)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 17 Jan 2019
Excellent cooking
Collin M.
Foodie
(31 reviews)
Average Rating
10 /10
Food
10
Service
10
Setting
10
  • Meal date : 14 Jan 2019
Restaurant excellent !
Ien V.
Conqueror
(8 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
10
Setting
6
  • Meal date : 11 Jan 2019
Food was super nice staff very friendly but we had no good table tourists in a corner. That was a pity. While we were there for the second time. salut van Sint Fiet
Raphael L.
Foodie
(22 reviews)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 19 Dec 2018
De très bon niveau
James L.
(1 review)
Average Rating
9 /10
Food
10
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 30 Nov 2018
Love this place. I'd ???? come back. Great food, great service but not too over the top and still maintained a causal edge. Overall I was very happy.
Clotilde M.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
10
Service
6
Setting
6
  • Meal date : 16 Nov 2018
Très très bon!
Lisa D.
Explorer
(2 reviews)
Average Rating
8 /10
Food
8
Service
8
Setting
8
  • Meal date : 23 Oct 2018
Presentation was prettier than flavours, not a star-level taste effort, but all very good. The amuse-bouche and parting bits were fun, though not packed with flavour. We were somewhat rushed along, the staff were fun, but a bit frenzied.
Christian R.
Conqueror
(5 reviews)
Average Rating
9,5 /10
Food
10
Service
10
Setting
8
  • Meal date : 10 Oct 2018
excellent !
TheFork uses cookies in particular to optimise your user experience, measure the performance of the sites and make advertising retargeting. By browsing the site, you accept the use of these cookies. More information or change your settings.